Índice:
- O jejum reduz o peso e o colesterol no corpo
- É verdade que o jejum desencadeia o processo de desintoxicação?
- O que acontece com os órgãos do corpo quando jejuamos
- Para nos mantermos saudáveis quando jejuamos
Os muçulmanos são obrigados a limitar a comida, bebida e fumo durante o jejum. Fora do lado religioso, existem várias questões que surgem sobre o jejum, especialmente sobre se o jejum é benéfico para a saúde. Para responder a isso, devemos saber o que acontece no corpo durante nosso jejum.
Mudanças no estilo de vida durante todo o mês, tanto nos padrões alimentares, quanto no sono e na atividade física diária, causam muitas mudanças no corpo. começando por mudanças na fisiologia (relacionada à composição corporal e função dos órgãos), hematologia (relacionada ao sangue e fluidos) e bioquímica do sangue (relacionada aos eletrólitos corporais). Chamamos isso de "fisiologia do jejum".
O jejum reduz o peso e o colesterol no corpo
As mudanças que ocorrem no corpo durante o jejum variam, dependendo da duração do jejum. Tecnicamente, o corpo apenas entra na "fase de jejum" após 8 horas da última refeição, onde o intestino acaba absorvendo vários tipos de nutrientes dos alimentos.
Em condições normais, a glicose do corpo é armazenada no fígado e nos músculos como a principal fonte de energia. Durante o jejum, é esse armazenamento de glicose que é queimado primeiro para fornecer energia ao nosso corpo, para que possamos realizar as atividades normalmente.
Depois que esse armazenamento é usado, a gordura é a próxima fonte de energia. Mesmo que, de fato, o armazenamento de glicose no fígado não esteja totalmente esgotado, ainda há algum resíduo como reserva de energia se necessário a qualquer momento e desempenhe outras funções no fígado.
Se o jejum for prolongado, o corpo é forçado a usar proteínas como fonte de energia. O uso de proteínas como fonte de energia não é saudável. Isso ocorre porque a proteína que é quebrada vem dos músculos, de modo que, com o tempo, os músculos se tornam pequenos e fracos.
No entanto, durante o mês de jejum do Ramadã, jejuamos apenas por cerca de 13-14 horas, exatamente no momento em que a fonte de energia muda de glicose hepática para gordura, como a segunda fonte de energia. O jejum do Ramadã não causa quebra de proteínas, então nossa composição muscular não diminuirá.
O uso dessa gordura é muito benéfico na perda de peso, bem como na redução do colesterol no sangue. A perda de peso leva a um melhor controle do diabetes e à redução da pressão arterial. Enquanto isso, a redução do colesterol no sangue evita que uma pessoa contraia várias doenças metabólicas, como obesidade, doença coronariana e derrame.
É verdade que o jejum desencadeia o processo de desintoxicação?
O processo de desintoxicação também ocorre no corpo durante o jejum. Vários tipos de toxinas (venenos) armazenados na gordura são decompostos e podem ser removidos do corpo.
Após vários dias de jejum, há hormônios que aumentam, principalmente as endorfinas. Esse hormônio, conhecido como hormônio da felicidade, aumenta o estado de alerta, o poder cognitivo e a saúde mental.
No entanto, limitar a ingestão de líquidos pode fazer com que nosso corpo perca alguns dos eletrólitos do corpo. Um estudo Attarzadeh Hosseini SR et al (2013) mostraram que houve uma diminuição na composição da água e potássio durante o jejum.
No entanto, essa restrição hídrica foi substituída pela função renal, que é muito eficiente na regulação do equilíbrio hídrico e eletrolítico, para que não caiamos em estado de desidratação durante o jejum.
O que acontece com os órgãos do corpo quando jejuamos
Portanto, para ver algumas mudanças na função do órgão durante o jejum, vamos dar uma olhada na seguinte explicação.
Boca
A produção das glândulas salivares continua atuando para evitar que a boca fique seca. Isso reduz a chance de mau hálito.
Estômago
Diminuição da produção de ácido estomacal. Isso evita que o ácido corroa a parede do estômago na ausência de alimentos moídos, de modo que as úlceras estomacais possam ser evitadas.
Fígado
Decompõe os estoques de glicose como a primeira fonte de energia.
Vesícula biliar
Concentre a bile na preparação para o metabolismo da gordura no momento de quebrar o jejum.
Pâncreas
Em circunstâncias normais, o pâncreas funciona para produzir insulina, um hormônio que converte a glicose dos alimentos para que possa ser armazenada como uma reserva de energia.
Durante o jejum, a produção de insulina para e esse hormônio diz ao fígado para quebrar os estoques de glicose presentes no fígado. Produção suco digestivo também diminuiu.
Intestino delgado
A produção de alimentos processados é interrompida, o processo de absorção de nutrientes é interrompido e há apenas evacuações regulares a cada 4 horas.
Cólon
A absorção de água é controlada para manter o equilíbrio dos fluidos.
Para nos mantermos saudáveis quando jejuamos
Uma ingestão equilibrada de alimentos e bebidas desempenha um papel importante durante o jejum. Para evitar a quebra da proteína muscular, nossa dieta deve consistir de fontes alimentares de energia, como carboidratos e gorduras adequadas. A ingestão dessas duas substâncias não deve ser menor ou excessiva, pois afetará o processo fisiológico do jejum.
Da mesma forma a ingestão de líquidos, especialmente o consumo de água. O consumo adequado de água de 2500 ml / 24 horas ou o equivalente a 8 copos de água / dia ajuda os rins a não sobrecarregar.
Ao compreender as mudanças no corpo durante o jejum, podemos atender com sabedoria às necessidades de nosso corpo. Feliz jejum saudável!
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