3 Receitas de sorvete vegano saudáveis ​​e de baixa caloria; ola saudavel

Adultos e crianças, quase todos adoram sorvete. Portanto, não se surpreenda se o sorvete for amplamente utilizado como um de seus alimentos favoritos. No entanto, para aqueles de vocês que seguem uma dieta vegana por razões de saúde e escolhas de vida, comer sorvete feito de leite de vaca é certamente uma das atividades “proibidas”. Não se preocupe, você pode desfrutar de um sorvete vegano.

O que é vegano?

Antes de discutirmos as receitas de creme vegano, é bom saber primeiro o termo vegano. Talvez ainda existam muitas pessoas que ainda pensam que vegano e vegetarianismo são as mesmas duas coisas. Na verdade, os dois são diferentes, você sabe.

Como sabemos, o vegetarianismo é geralmente entendido como uma dieta que não consome todos os tipos de carnes, peixes e aves. No entanto, os vegetarianos ainda podem consumir produtos de origem animal processados, como leite, ovos, queijo, manteiga e assim por diante.

Enquanto isso, o vegano, também conhecido como veganismo, é um modo de vida e uma forma de alimentação que não explora nem comete crueldade com os animais. Então, as pessoas que adotam o estilo de vida vegano optam por não consumir nenhum produto de origem animal processado, incluindo leite, ovos, queijo e assim por diante. Aqueles que se tornam veganos optam apenas por comer alimentos 100% vegetais, como grãos inteiros, frutas, vegetais e nozes.

Receitas de sorvete vegano

Agora você sabe, certo, qual é a diferença entre vegano e vegetariano? Bem, se em geral os fabricantes de sorvete usam leite, creme, iogurte ou outros laticínios, no sorvete vegano esses ingredientes certamente não são usados. Em vez disso, você pode substituir o leite de coco ou leite de amêndoa - desde que não venha do leite animal.

Sem mais delongas, aqui estão três receitas de sorvete vegano que você pode tentar fazer em casa:

1. Sorvete de banana com calda de chocolate

Material:

Sorvete

• 3 bananas congeladas
• Calda de chocolate
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de cacau cacau em pó
• 1 colher de chá de xarope de bordo ou outro adoçante de sua escolha
• Chega de agua

Coberturas

• Noz de amêndoa
• morango

Como fazer:

• Coloque as bananas no liquidificador e bata até ficar macia e homogênea.
• Depois de homogêneo, coloque na geladeira, espere até endurecer.
• Para fazer o molho de chocolate, combine todos os ingredientes e misture bem.
• Sirva o sorvete de banana em um recipiente e regue com calda de chocolate e não se esqueça de polvilhar a cobertura com nozes e morangos. Sorvete pronto para servir.

2. Sorvete vegano duplo de chocolate

Material:

• 2 xícaras de leite de coco grosso
• ½ xícara de açúcar, ou de acordo com o gosto
• ½ colher de sopa de extrato vegano de baunilha
• 100% chocolate preto vegano derretido
• Choco chips a gosto

Como fazer:

• Misture o leite de coco espesso com açúcar e extrato de baunilha e aqueça em fogo baixo, mexendo uniformemente até borbulhar
• Depois disso levante e deixe descansar por um momento até esfriar.
• Misture o leite de coco e os chips de chocolate até distribuir uniformemente.
• Depois que tudo estiver misturado, coloque a mistura de leite de coco na geladeira e deixe por 6 horas ou durante a noite.
• Prepare um copo de servir, despeje o sorvete em um copo e despeje o chocolate amargo líquido por cima do sorvete. Você também pode adicionar coberturas de frutas de acordo com seu gosto preferido.
• Sorvete Vegan duplo de chocolate pronto para servir.

3. Sorvete de abacate

Material:

Sorvete

• 3 abacates maduros, raspe a polpa
• 500 ml de leite de coco espesso
• ½ colher de sopa de extrato de baunilha
• 250 ml de leite de amêndoa ou leite de soja
• suco de limão a gosto

Coberturas

• Castanha de caju, grosseiramente moída
• Choco chips

Como fazer:

• Coloque o leite de coco, a baunilha e o leite de amêndoa em uma panela e cozinhe até borbulhar. Depois disso, levante e relaxe.
• Coloque o abacate, o suco de limão e o ensopado de leite de coco no liquidificador. Em seguida, bata até ficar homogêneo.
• Despeje a mistura de sorvete em um recipiente.
• Em seguida, guarde o sorvete dentro congelador até endurecer.
• Prepare uma taça, o sorvete está pronto para ser servido. Não se esqueça de cobrir o sorvete com castanha de caju e chips de chocolate. Se você gosta de frutas, pode adicionar frutas a gosto.

Além dos ingredientes simples, este método de fazer sorvete também é anti complicado . Vamos, experimente esta receita de sorvete vegano saudável agora mesmo!

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