Índice:
- 1. Cereal instantâneo
- 2. Bebidas com sabor de frutas ou sucos embalados
- 3. Legumes ou frutas enlatados
- 4. Temperos de cozinha instantânea
- 5. Produtos lácteos
- 6. Frutos do Mar
- 7. Macarrão Instantâneo
De acordo com a OMS, a hipertensão causa a morte de aproximadamente 9,4 milhões de pessoas por ano. No geral, a incidência de hipertensão continua a aumentar de ano para ano. A hipertensão pode levar a complicações como doenças coronárias e derrames. O principal fator da hipertensão é o consumo excessivo de sódio. Uma colher de chá de sal sozinha contém cerca de 2.300 miligramas de sódio. Sem falar que você consome alimentos ou bebidas embaladas que, em média, apresentam alto teor de sódio. Se você costuma comer alimentos embalados, aumenta o risco de desenvolver pressão alta. Então, quais alimentos têm alto teor de sódio?
1. Cereal instantâneo
Os cereais são alimentos que já foram processados e precisam de sódio adicional para preservá-los. Pelo menos um copo de cereal contém mais de 200 mg de sódio. Outros cardápios de café da manhã que também contêm alto teor de sódio são biscoitos e panquecas, que podem chegar a 800 mg de sódio.
2. Bebidas com sabor de frutas ou sucos embalados
Mesmo que pareça saudável consumir suco todos os dias, o que acontece se você beber um suco engarrafado que passou por vários processos de fábrica? É claro que o suco contém vários aditivos para manter o sabor e a qualidade, um dos quais é o sódio. O suco embalado médio contém 700 mg de sódio por 200 ml (dependendo da marca). Na verdade, o sódio da fruta original não é tão grande, por exemplo, apenas um tomate fresco contém 11 mg de sódio. Portanto, também é importante ler o valor nutricional antes de consumir alimentos / bebidas.
3. Legumes ou frutas enlatados
Uma lata de vegetais ou frutas pode conter pelo menos 1.300 mg de sódio. Na verdade, o sódio em uma cenoura fresca atinge apenas 45 mg. Portanto, se você for forçado a comer vegetais enlatados, é melhor lavá-los antes de cozinhar. Com a lavagem, o teor de sódio pode ser reduzido ligeiramente. Mas ainda tente comer frutas e vegetais frescos.
4. Temperos de cozinha instantânea
Você costuma usar molho de soja ou molhos em sua cozinha? Ou mesmo se tornar um dos amigos obrigatórios na hora de comer? Principalmente agora que há muitos temperos acabados no mercado, como temperos de arroz frito, temperos opor, temperos rendang e assim por diante. É muito fácil para os consumidores cozinharem, mas não têm tempo para preparar os temperos. Porém, você sabe quanto sódio está contido nesses produtos? Na verdade, o teor de sódio dessas especiarias embaladas é muito alto. Por exemplo, o molho contém 150 mg de sódio por colher de sopa, enquanto o sódio do molho de soja é muito alto, até 1000 mg por colher de sopa.
5. Produtos lácteos
O leite e seus diversos produtos são uma boa fonte de cálcio e vitamina D para o corpo. No entanto, se você não escolher os produtos com cuidado e cuidado, não é impossível que você corre o risco de desenvolver hipertensão. Semelhante a outros alimentos e bebidas embalados que passaram por muitos processos anteriormente, o leite e os produtos lácteos embalados também requerem sódio no processo. Por exemplo, queijo e leitelho com alto teor de sódio.
6. Frutos do Mar
Frutos do mar ou frutos do mar são alimentos que são bons para a saúde do coração - se cozinhados de forma saudável, os frutos do mar podem ajudar a reduzir o colesterol e a hipertensão. Mesmo assim, você ainda deve ter cuidado na escolha do produto frutos do mar , em vez de querer ser saudável, você tem pressão alta porque você escolhe frutos do mar que contém alto teor de sódio. Exemplo frutos do mar os ricos em sódio são peixes enlatados, como sardinhas e atum enlatados, mariscos e camarões. O camarão contém 200 mg de sódio por quatro camarões, enquanto o atum em lata contém 300 mg de sódio em 85 gramas. Em vez disso, você pode comer peixe ou frutos do mar fresco e com baixo teor de sódio, como atum fresco, salmão, pargo e assim por diante.
7. Macarrão Instantâneo
Tenha cuidado ao não sentir pressão alta se comer macarrão instantâneo com frequência, porque uma embalagem de macarrão instantâneo contém pelo menos 1.500 mg a 2.300 mg de sódio. Na verdade, o sódio diário recomendado pela OMS é de 2.000 mg. Se você comeu macarrão instantâneo uma vez por dia, ele excedeu a "ração" de sódio tolerada pelo corpo.
Lembre-se de ler o valor nutricional com frequência e ver o conteúdo dos alimentos ou bebidas que está consumindo. Evite alimentos ou bebidas embalados que contenham mais de 140 gramas de sódio em uma embalagem ou porção. É claro que isso reduzirá o risco de desenvolver hipertensão e outras doenças cardíacas.