Índice:
- Preste atenção às dicas sobre como consumir leite para quem tem intolerância à lactose
- Conheça os limites de quão bem seu corpo pode tolerar a lactose
- Coma pequenas porções de lactose
- Consumir lactose com outros alimentos
- Consumir leite e produtos lácteos sem lactose ou com baixo teor de lactose
- Mudar para produtos sem laticínios
- Tome suplementos de lactase
- Tomar probióticos
- Pergunte a uma nutricionista
Você sempre tem diarréia depois de beber leite? Pode ser porque você tem intolerância à lactose. Não apenas o leite, os laticínios também podem afetar seu sistema digestivo. No entanto, você pode realmente beber leite e produtos lácteos com essas condições. Porém, como?
Preste atenção às dicas sobre como consumir leite para quem tem intolerância à lactose
A intolerância à lactose é um distúrbio digestivo causado pela incapacidade do corpo de digerir a lactose. A lactose é o açúcar do leite e da maioria dos outros laticínios, como queijo, sorvete, iogurte e manteiga.
Uma pessoa com intolerância à lactose não produz o suficiente da enzima lactase necessária para digerir a lactose. Sem lactase suficiente, ele se move pelo intestino sem ser digerido, causando sintomas de indigestão.
Há vários sintomas de intolerância à lactose dos quais frequentemente se reclama, como inchaço, cólicas estomacais, náuseas e diarreia após consumir leite e produtos derivados do leite.
No entanto, ainda existem maneiras de consumir leite e outros produtos lácteos para quem é intolerante à lactose. A seguir estão as dicas.
Todos os que são intolerantes à lactose têm seus próprios limites quando consomem leite e outros laticínios. Para continuar consumindo laticínios, você precisa conhecer seus próprios limites.
Quanto, o quê e quando você ainda pode consumir leite e derivados sem sentir os sintomas. Observe esses limites e você poderá reutilizá-los na próxima vez que consumir laticínios.
Se você tiver problemas para saber seus limites, pode comer pequenas porções de leite e outros laticínios. Basicamente, alguém que é intolerante à lactose ainda pode tolerar uma pequena quantidade de lactose, pelo menos até 18 gramas de lactose por dia ou o equivalente a um copo de leite.
Uma pessoa com intolerância à lactose irá digerir a lactose mais facilmente quando ela é consumida junto com outros alimentos. No entanto, evite consumir grandes porções de leite e produtos lácteos, pois isso ainda causará sintomas de intolerância à lactose em você.
Se você não tem certeza sobre como consumir leite e outros laticínios, pode escolher leite e produtos lácteos com baixo teor de lactose ou mesmo sem lactose.
Produtos que contêm pouca ou não têm lactose podem ser encontrados facilmente em muitos supermercados. Existem alguns queijos que têm um pouco de lactose, como o cheddar e a mussarela. O iogurte também tem menos lactose, o que o torna mais seguro para o consumo.
Você também pode trocar os laticínios por outros tipos de alimentos que tenham nutrientes semelhantes, como amêndoas e leite de soja. O leite de soja é considerado mais seguro para quem tem intolerância à lactose, se quiser consumir leite.
Tomar suplementos de lactase pode ajudar a prevenir os sintomas de intolerância à lactose. Os suplementos de lactase estão disponíveis em comprimidos ou cápsulas. Converse com seu médico sobre como obter o suplemento na dosagem certa.
Os probióticos são bactérias boas que ajudam o sistema digestivo humano. Para algumas pessoas, os probióticos podem ajudar a aliviar os sintomas de intolerância à lactose. Os probióticos podem ser encontrados em vários alimentos, como iogurte, kefir e suplementos dietéticos.
Se necessário, peça orientação adequada a um nutricionista sobre sua dieta, incluindo quanto você pode consumir leite e outros laticínios sem apresentar sintomas de intolerância à lactose.
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