Nem sempre ruim, este é o benefício da manteiga que você pode obter

Manteiga ou manteiga é uma fonte familiar de gordura. Ao comer pão ou fazer bolos, esta manteiga é geralmente usada como uma mistura. No entanto, sempre se prevê que a manteiga seja uma fonte de gorduras prejudiciais à saúde. Comparada com produtos semelhantes, nomeadamente margarina, a manteiga é frequentemente comparada e considerada prejudicial para a saúde porque provoca obesidade e doenças cardíacas. Então, é verdade que a manteiga não é boa para a saúde? Existe algum benefício da manteiga? Confira os comentários abaixo.

É verdade que a manteiga é realmente prejudicial à saúde?

Claro que não, usar pequenas a moderadas quantidades de manteiga é bom. Relatado na página da Heart Foundation, a manteiga não é apenas uma fonte ruim de gordura. A razão é que, ao escolher uma fonte de gordura, você não precisa apenas olhar para o tipo, mas, claro, a porção consumida.

Na verdade, a quantidade de gordura consumida afetará mais a saúde. Portanto, é melhor limitar a porção da fonte de gordura do que tontura para evitar produtos considerados ruins, como essa manteiga.

Agora, para a manteiga em si, de fato, há muitos benefícios e conteúdo nutricional nela. Então, quais são os benefícios da manteiga?

Benefícios da manteiga para a saúde

Ajude a reparar células

Você sabia que a manteiga contém caroteno antioxidante, que é um micronutriente importante para os humanos? O caroteno tem muitos benefícios para várias partes do corpo.

Começando por apoiar o crescimento celular, estimulando a reparação de células corporais danificadas e protegendo o corpo de várias infecções, aumentando o sistema imunológico ao estimular a produção de linfócitos.

Bom para o trato digestivo

A manteiga contém ácido butírico que é necessário ao corpo, especialmente nos intestinos. A pesquisa mostra que o ácido butírico tem a capacidade de combater o câncer, especialmente o câncer de cólon.

O ácido butírico também tem um efeito positivo na saúde gastrointestinal. Esses ácidos graxos curtos, como o ácido butírico, ajudam a manter a superfície do intestino saudável para que possam prevenir a síndrome do intestino irritável (IBS).

Além disso, o ácido butírico também tem propriedades antiinflamatórias, de modo que pode ajudar o sistema imunológico a prevenir a inflamação nos tecidos do corpo.

Manter a saúde óssea

Em quantidades moderadas, a manteiga também traz benefícios para a saúde óssea semelhantes aos do leite. Basicamente, a manteiga vem do leite, de modo que o teor de cálcio também é encontrado na manteiga. Além do cálcio, outros minerais como cuprum, zinco, selênio e manganês também são encontrados na manteiga.

Esses minerais têm uma função importante para manter e formar a saúde óssea. Esses minerais também funcionam para estimular o crescimento e o reparo do tecido ósseo.

Fonte de vitaminas solúveis em gordura

A manteiga é uma fonte de vitaminas solúveis em gordura, ou seja, as vitaminas A, D, E e K. A vitamina A é necessária para manter a função ocular e prevenir a inflamação. Junto com a vitamina D, a vitamina A também ajuda a manter a saúde do sistema nervoso, do cérebro e dos ossos do corpo.

A manteiga também contém vitamina K, especialmente vitamina K2, que muitas vezes é esquecida. A vitamina K2 tem um grande efeito na manutenção do metabolismo do cálcio, de forma que o cálcio pode ser absorvido de forma otimizada pelo corpo.

O baixo teor de vitamina K2 no corpo pode levar a doenças graves, incluindo doenças cardiovasculares, câncer e osteoporose.

Da manteiga, você pode obter todas essas vitaminas essenciais para o corpo.

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