Não é apenas uma fonte de energia, aqui estão 6 benefícios dos carboidratos para o seu corpo

Os carboidratos incluem nutrientes essenciais para o corpo e que têm uma função principal como o principal ingrediente energético do corpo. Esses nutrientes são divididos em duas formas, ou seja, carboidratos simples, como açúcar e carboidratos complexos, que podem ser encontrados em vários alimentos básicos. Embora hoje muitas pessoas tendam a limitar a ingestão de carboidratos para que sua dieta seja bem-sucedida, ainda existem muitos benefícios dos carboidratos para o corpo que muitas pessoas podem não conhecer. Então, quais são os benefícios dos carboidratos para a saúde do corpo?

Vários benefícios dos carboidratos para o corpo, além de serem fonte de energia

1. Fornece energia armazenada

Além de ser a principal fonte, os carboidratos também serão armazenados como reservas de energia. Se você comer carboidratos, mas o corpo achar que precisa de energia suficiente, o excesso de glicose será armazenado no fígado na forma de glicogênio.

O fígado contém cerca de 100 gramas de glicogênio, que pode ser liberado no sangue para fornecer energia a todo o corpo e ajudar a manter os níveis normais de açúcar no sangue entre as refeições.

Também há glicose armazenada nos músculos, que é chamada de glicogênio muscular. No entanto, ao contrário do glicogênio no fígado, o glicogênio nos músculos só pode ser usado pelas células musculares. Este glicogênio é usado durante exercícios prolongados de alta intensidade. O glicogênio muscular de cada pessoa varia, mas cerca de 500 gramas.

Quando você encontra a glicose de que precisa e seus estoques de glicogênio estão cheios, seu corpo pode converter o excesso de carboidratos em triglicerídeos e armazená-los como gordura.

2. Ajuda a manter a massa muscular

Armazenar as reservas de glicose nos músculos é muito importante para a saúde muscular. Quando um dia o corpo fica sem glicose, os músculos devem continuar trabalhando porque suas atividades diárias certamente utilizam os músculos do corpo. Bem, nesse momento as reservas de glicose muscular são necessárias e os músculos não vão faltar energia nesse momento.

Se as reservas de glicose nos músculos se esgotarem, os músculos receberão proteínas como energia. Este processo de conversão de proteínas em energia afetará a massa muscular do corpo. A proteína é um formador de massa muscular muito importante; se continuar a usar proteína, a sua massa muscular também diminuirá.

Claro, este não é um bom processo corporal, porque as células musculares são essenciais para o movimento corporal. A perda de massa muscular está associada a problemas de saúde e maior risco de morte.

Consumir pelo menos alguns carboidratos na dieta é uma forma de prevenir essa perda de massa muscular relacionada à fome. Esses carboidratos reduzem a degradação muscular e fornecem glicose como energia para o cérebro.

3. Melhorar a saúde digestiva

Poucas pessoas sabem se a fibra está incluída no grupo dos carboidratos. Sim, a fibra que você consome desses vegetais e frutas é realmente boa para o seu sistema digestivo.

A fibra é dividida em duas, ou seja, fibra solúvel e fibra insolúvel. A fibra solúvel é encontrada em nozes e partes de frutas e alguns vegetais. Quando passa pelo corpo, as fibras absorvem água e se transformam em um gel.

A fibra solúvel pode melhorar a consistência das fezes e aumentar a frequência dos movimentos intestinais para pessoas com prisão de ventre ou constipação. Além disso, a fibra solúvel também reduz a tensão e a dor associadas aos movimentos intestinais.

Enquanto isso, a fibra insolúvel na água passa diretamente pelo sistema digestivo e não se combina com a água. Portanto, a maior parte da fibra insolúvel pode ajudar na movimentação das fezes no intestino. Este tipo de fibra é encontrado em grãos inteiros e vegetais. Consumir fibra insolúvel suficiente também pode proteger contra doenças do trato digestivo.

4. Melhorar a saúde do coração e controlar o diabetes

Talvez a maioria das pessoas pense que os carboidratos são inimigos do diabetes e de outras doenças crônicas. Mas, na verdade, um dos benefícios dos carboidratos complexos é melhorar a saúde do coração e controlar o diabetes.

Comer muitos carboidratos refinados é muito prejudicial para a saúde do fígado e pode aumentar o risco de diabetes. No entanto, comer alimentos ricos em fibras pode beneficiar a saúde cardíaca e os níveis de açúcar no sangue.

À medida que a fibra solúvel passa pelo intestino delgado, ela se liga aos ácidos biliares e evita que sejam reabsorvidos. Para produzir mais ácidos biliares, o fígado usa o colesterol que deveria estar no sangue.

Um estudo mostra que tomar 10,2 gramas de um suplemento de fibra solúvel chamado psyllium diariamente pode reduzir o colesterol LDL em até sete por cento.

Outro estudo resumido de 22 estudos calculou que o risco de doenças cardíacas diminuiu em cerca de nove por cento para cada sete gramas adicionais de fibra alimentar consumida por dia.

Além disso, as fibras não aumentam o açúcar no sangue como os carboidratos simples. Na verdade, a fibra solúvel ajuda a retardar a absorção de carboidratos no trato digestivo. Isso pode levar a níveis mais baixos de açúcar no sangue após as refeições.

Alimentos fibrosos reduzem os níveis de açúcar no sangue em pessoas com pré-diabetes e também em pessoas com diabetes tipo 2.

5. Controle de peso corporal

Os carboidratos costumam ser responsabilizados por aumentar o peso corporal, mas a verdade é que os carboidratos são essenciais para controlar um peso saudável.

Alimentos ricos em fibras aumentam sua dieta, fazem você se sentir saciado mais rápido e satisfazem seu apetite por mais tempo. Alimentos ricos em fibras geralmente também têm poucas calorias, portanto, obter fibra suficiente pode ajudá-lo a perder peso.

É importante que você conheça os tipos de carboidratos que consome. Para obter benefícios mais ótimos, é necessário aumentar o tipo de carboidratos complexos e reduzir os tipos de carboidratos simples.

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