Índice:
- Conheça o conteúdo das folhas de sálvia
- Nutrientes contidos na sálvia
- Vários benefícios para a saúde das folhas de sálvia
- 1. Reduzindo o açúcar no sangue e o colesterol
- 2. Tratamento de Alzheimer
- 3. Controle a inflamação
- 4. Reduzindo os sintomas da menopausa
A sálvia é uma planta herbácea cujas folhas são frequentemente utilizadas como remédio. Na alimentação, costuma ser usado como condimento e especiarias. Enquanto isso, no campo da preparação, na indústria de manufatura, a salva é amplamente utilizada como componente de fragrância em sabonetes e cosméticos. Além disso, existem vários benefícios para a saúde da sálvia que você talvez não conheça.
Conheça o conteúdo das folhas de sálvia
Sage é uma planta herbácea nativa originária da costa norte do Mediterrâneo. Essa planta, que tem o nome científico de Salvia officinalis, é da mesma família do orégano, lavanda, alecrim, tomilho e manjericão. A planta sálvia tem folhas e flores verde-esverdeadas. Existem cerca de 900 espécies de sálvia espalhadas por todo o mundo. Sage é conhecido por tratar uma variedade de doenças, desde distúrbios mentais a distúrbios do sistema digestivo. O conteúdo antioxidante nas folhas de salva também é conhecido por ser muito benéfico para a saúde.
Nutrientes contidos na sálvia
A Sage é rica em vários nutrientes e vitaminas. Uma colher de chá de extrato de folha de sálvia contém vários nutrientes importantes, a saber:
- 3 gramas de magnésio
- 1 grama de fósforo
- 7 gramas de potássio
- 2 microgramas de folato
- 24 microgramas de beta-caroteno
- 41 UI (unidades internacionais) de vitamina A
- 12 microgramas de vitamina K
Sage também contém compostos antiinflamatórios e antioxidantes que são benéficos para a saúde, a saber:
- 1.8-Cineol
- Cânfora
- Bornel
- Acetato de bornila
- Canfeno
Vários benefícios para a saúde das folhas de sálvia
Além de ser um tempero para cozinhar, aqui estão os vários benefícios das folhas de salva que você precisa saber, a saber:
1. Reduzindo o açúcar no sangue e o colesterol
O primeiro benefício das folhas de salva é reduzir o açúcar no sangue e o colesterol. Pesquisa realizada com 40 pessoas com diabetes e colesterol alto, prova que as folhas de sálvia são eficazes no controle, resultando em uma conclusão de que as folhas de sálvia podem reduzir os níveis de açúcar no sangue e ajudam a controlar os níveis de colesterol total, triglicerídeos e colesterol ruim. Este estudo foi conduzido depois que o paciente recebeu extrato de folha de sálvia por três meses.
fonte: www.agardenforthehouse.com
2. Tratamento de Alzheimer
Duas espécies de sálvia, Salvia officinalis e Salvia lavandulaefolia, demonstraram melhorar as habilidades cognitivas e proteger o cérebro de distúrbios neurológicos. Citado em Web MD, sabe-se que consumir extrato de sálvia dessas duas espécies diferentes por 4 meses pode melhorar o aprendizado, a memória e a informação em pessoas com doença de Alzheimer leve a moderada. Outros estudos mostraram que a sálvia pode melhorar a memória em jovens adultos saudáveis.
3. Controle a inflamação
Existem vários estudos que comprovam que certos compostos das folhas de salva têm propriedades antiinflamatórias. O estudo avaliou o efeito desses compostos na inflamação dos fibroblastos gengivais, que são células do tecido conjuntivo das gengivas. Como resultado, dar extrato de sálvia foi capaz de reduzir a inflamação naquela área.
4. Reduzindo os sintomas da menopausa
O último benefício das folhas de sálvia é que podem reduzir o desconforto que geralmente ocorre durante a menopausa. A pesquisa mostra que tomar extrato de sálvia (Sage Menopause, Bioforce AG) por 8 semanas pode melhorar os sintomas da menopausa em mulheres, especialmente ondas de calor .
As ondas de calor são uma sensação de calor que pode surgir repentinamente em mulheres na menopausa. Normalmente, essa sensação de calor ocorre no rosto, pescoço e peito. Durante as ondas de calor, você pode sentir a pele quente, suor (especialmente na parte superior do corpo), rubor facial, batimento cardíaco acelerado e formigamento nos dedos.
Além disso, outros estudos mostraram que tomar extrato de sálvia (Salvia officinalis) e extrato de alfaalfa por três meses pode reduzir ondas de calor e suores noturnos.
