Uma miríade de benefícios dos ácidos graxos essenciais, a chave para a inteligência das crianças

A maioria das pessoas identifica a gordura como um alimento perigoso para a saúde. Na verdade, existe gordura que acaba trazendo muitos benefícios para a saúde, você sabe. Especialmente para o desenvolvimento do cérebro do seu filho. Esse tipo de gordura é chamado de ácidos graxos essenciais. Os ácidos graxos essenciais são gorduras necessárias ao corpo para a formação de células e controle da inflamação. Descubra os vários benefícios dos ácidos graxos essenciais neste artigo.

Benefícios dos ácidos graxos essenciais para crianças

Os ácidos graxos essenciais são gorduras muito importantes porque não podem ser produzidos pelo corpo. Essas gorduras podem ajudar a construir células, regular o sistema nervoso, fortalecer o sistema cardiovascular, construir o sistema imunológico e ajudar o corpo a absorver nutrientes. Os ácidos graxos essenciais também são muito importantes para o funcionamento saudável do cérebro e dos olhos.

Omega-6 e ômega-3 estão incluídos nos ácidos graxos essenciais. Ambas são gorduras insaturadas que podem diminuir o colesterol, reduzir a inflamação e manter o coração saudável.

Vários estudos mostraram que crianças nascidas de mães que tomaram suplementos de ômega-3 (DHA e EPA) durante a gravidez tiveram pontuação mais alta em testes cognitivos aos 4 anos do que crianças cujas mães não tomaram suplementos de DHA e EPA.

Além disso, outros estudos também descobriram que suplementos de peixe ricos em gorduras essenciais podem ajudar a reduzir o comportamento agressivo e hiperativo, bem como aumentar a atenção em crianças com menos de 12 anos.

Omega-6 e Omega-3: de quanto uma criança precisa?

Com base nos requisitos nutricionais recomendados para o povo da Indonésia, a ingestão recomendada de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 são:

0 - 1 ano

• 440 mg ou 4,4 gramas de ômega-6 diariamente
• 500 mg ou 0,5 gramas de ômega-3 diariamente

13 anos

• 7.000 mg ou 7 gramas de ômega-6 diariamente
• 700 mg ou 0,7 gramas de ômega-6 diariamente

4 - 9 anos

• 1.000 mg ou 10 gramas de ômega-6 diariamente
• 900 mg ou 0,9 gramas de ômega-3 por dia

Mais de 9 anos

• 1.600 mg ou 1,6 gramas de ômega 6 todos os dias

Normalmente ômega-6 estará disponível em grandes quantidades em sua dieta, então você só precisa se concentrar em garantir que seu filho está recebendo ômega-3 suficiente. (Muitos ômega-6 são encontrados em alimentos semiacabados que contêm óleos como o óleo de soja)

Seu filho não precisa ingerir ácidos graxos essenciais suficientes todos os dias. Em vez disso, você pode pagar em prestações as gorduras essenciais de acordo com as recomendações da RDA em alguns dias ou uma semana.

Uma boa fonte de ácidos graxos essenciais

Alguns especialistas recomendam aumentar a quantidade de ingestão de óleo essencial em sua dieta. Aqui estão alguns alimentos que são as melhores fontes de ácidos graxos essenciais, a saber:

• Peixes e frutos do mar (salmão, sardinha, cavala, atum, bagre, camarão, caranguejo, marisco, etc.)
• Certos óleos (óleo de canola, óleo de noz, óleo de soja e outros produtos de soja e óleo de linhaça.
• Legumes e frutas (abacate, espinafre e repolho)
• Sementes de chia
• Ovo
• Leite e seus derivados (queijo, iogurte e manteiga)

Você também pode obter óleo essencial de alimentos que foram fortificados com ômega 3, como manteiga de amendoim, leite, iogurte, suco de laranja, margarina e assim por diante. Infelizmente, o conteúdo de ômega-3 varia de produto para produto. Por isso, não se esqueça de verificar sempre o rótulo nutricional impresso na embalagem.

A maioria das pessoas prefere consumir ômega-6 do que ômega-3. Alguns especialistas afirmam que um desequilíbrio entre ômega-6 e ômega-3 pode prejudicar a imunidade, causar inflamação no corpo e pode levar a doenças como doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

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