Qual é o limite seguro para comer carne em uma semana?

Embora seja muito rico em proteínas, gorduras, vitaminas e minerais importantes para a saúde, a ingestão de carnes não deve ser excessiva. Então, quantos limites seguros para comer carne em uma semana? Há um impacto na saúde se você consumir muito?

O limite seguro para comer carne em uma semana

A carne vermelha é um dos alimentos com melhor conteúdo nutricional. Seu conteúdo de proteína ajuda a aumentar a massa muscular, reparar tecidos corporais danificados, produzir hormônios e enzimas e manter o peso corporal ideal.

As vitaminas e os minerais da carne também são úteis para manter o sistema imunológico e o sistema nervoso, prevenir a anemia, manter a saúde do cérebro e ajudar o corpo a desempenhar suas funções adequadamente.

Embora sejam benéficos, lembre-se de limitar a quantidade de carne que você come em uma semana.

A razão é que vários estudos descobriram que o consumo excessivo de carne pode, na verdade, aumentar o risco de uma série de problemas de saúde.

A gordura saturada na carne aumenta os níveis de colesterol no sangue e os compostos de L-carnitina podem estimular a formação de placas nos vasos sanguíneos. Colesterol alto e placas nos vasos sanguíneos são fatores que aumentam o risco de doenças cardíacas.

Além disso, as pessoas que consomem quantidades excessivas de carne também têm maior risco de desenvolver câncer de cólon.

A causa exata ainda não é conhecida, mas muitos especialistas concordam que o gatilho vem de um carcinógeno (gatilho do câncer) durante o processo de processamento.

Você pode reduzir o risco de várias doenças limitando a quantidade de carne que ingere, que é de 350 a 500 gramas (cozida) por semana. Essa quantidade equivale a 10 pedaços de carne de tamanho médio.

Escolha e processamento de carne para reduzir o risco de doenças

As doenças relacionadas ao consumo de carne surgem, na verdade, como resultado de hábitos inadequados de ingestão de carne. Por exemplo, consumir muito, escolher o tipo errado de carne e processá-la de maneira errada.

Antes de processá-lo em uma variedade de pratos deliciosos, aqui estão algumas dicas saudáveis ​​para escolher a carne:

• Escolha carnes com o menor teor de gordura
• Ao escolher a carne embalada, preste atenção à quantidade de gordura listada no rótulo de informações nutricionais
• Escolha carne cortada que não foi processada, limite o consumo de carne processada na forma de salsichas, Patty , salame e similares que contêm mais gordura e sal
• Se comer aves, remova a pele

Além de conhecer as regras para comer carne segura em uma semana, você também pode reduzir o risco de câncer de cólon devido a substâncias cancerígenas na carne com as técnicas de processamento corretas.

Aqui estão algumas dicas para processamento de carne saudável:

• Tempere a carne com uma mistura de alho, suco de limão e azeite para reduzir a formação de agentes cancerígenos
• Use fogo médio e não queime a carne diretamente sobre o carvão
• Se você deve usar fogo alto, não se esqueça de virar a carne a cada poucos minutos
• Descarte as partes queimadas ou queimadas da carne

Limitar a quantidade de carne que você come em uma semana é muito importante. A razão não é outra senão porque não importa o quão bons ingredientes alimentares podem causar efeitos negativos na saúde se consumidos em excesso.

Você também precisa ter cuidado ao escolher o tipo certo de carne e técnicas de processamento. Dessa forma, você pode obter os benefícios de comer carne e ficar protegido dos riscos de problemas de saúde.

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