Benefícios do café da manhã, guias e restrições alimentares

Uma das chaves para construir um dia revigorante é o café da manhã. Infelizmente, muitas pessoas têm uma percepção errada sobre o café da manhã e até mesmo o subestimam. O Total Diet Survey (SDT) conduzido pela Health Research and Development Agency descobriu que entre 25.000 crianças de 6 a 12 anos em 34 províncias, 47,7 por cento das crianças não tinham atendido suas necessidades mínimas de energia no café da manhã. Na verdade, 66,8% das crianças tomam o café da manhã com baixa qualidade nutricional, principalmente com a ingestão de vitaminas e minerais. Então, quais são os benefícios do café da manhã e qual é o guia de café da manhã certo?

Benefícios do café da manhã para o corpo

O café da manhã é uma das atividades importantes para começar o dia para que o corpo funcione bem. De acordo com Jansen Ongko, M.Sc, RD, um praticante de nutrição de fitness, no evento de lançamento de produto Nestlé NESTUM em Jacarta (5/9), afirmou que "O café da manhã atende cerca de 15 a 30 por cento das necessidades nutricionais diárias. Além disso, o café da manhã também ajuda a cultivar hábitos alimentares inteligentes no almoço, no lanche e no jantar."

Pular o café da manhã torna o corpo lento, sem brilho e difícil de se concentrar, de modo que você acaba sendo improdutivo. Além disso, você sabia que pular o café da manhã dá ao corpo a oportunidade de ganhar peso. Especialmente se você estiver em um programa de dieta.

Por quê então? Porque quando o desjejum é esquecido, o corpo fica com muita fome. Principalmente se suas atividades nesse dia forem muito densas e exigirem energia extra. Então o que quase certamente acontece é que você come descontroladamente durante o dia com porções grandes e fontes de alimento indiscriminadas.

Se você se acostumar com isso todos os dias, em vez de ser saudável, você pode até ganhar peso para causar certas doenças graves.

O café da manhã é como munição e combustível antes de começar o dia. Por esse motivo, é importante consumir carboidratos que têm uma função primária como energia e alimento para o cérebro. Não se esqueça de incluir proteínas como uma substância de construção imunológica e proporcionar uma sensação de saciedade até a próxima refeição.

Além disso, o café da manhã também ajuda a controlar o açúcar no sangue de forma mais estável ao longo do dia.

Guia de café da manhã adequado

Encontrado na mesma ocasião, o Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, Nutricionista e Presidente da PERGIZI PANGAN Indonésia, afirmou que o menu de café da manhã da maioria dos indonésios geralmente ainda não atende às necessidades nutricionais completas e balanceadas. Isso porque o padrão dos hábitos de consumo do café da manhã ainda é "disse". Essa é a suposição de que o café da manhã é apenas para sustentar o estômago e prevenir a fome, ao invés de fornecer ao corpo uma fonte de nutrientes que pode fornecer energia e uma sensação de saciedade por mais tempo, para que o corpo esteja mais pronto para se mover.

Ele disse que um menu de café da manhã saudável contém:

• Carboidrato, preferencialmente carboidratos complexos, como aveia, trigo, grãos inteiros e arroz integral.
• Gordura, nomeadamente gorduras insaturadas, como nozes.
• Proteína, como ovos e carne magra.
• Vitaminas e minerais, que vem de frutas e vegetais.
• Fibra, que também vem de frutas e vegetais.
• Água.

Todos esses nutrientes devem ser preenchidos e disponibilizados no café da manhã. Com uma nutrição adequada no café da manhã, sua resistência estará muito mais em forma e sua concentração será mantida. Dessa forma, o dia em que você viver será muito mais produtivo.

Mas lembre-se de que, embora a comida que você ingere seja nutricionalmente balanceada, as porções ainda precisam ser consideradas. Prof. Dr. Ir. Hardinsyah disse que, idealmente, em um prato de café da manhã, 4/5 porções precisam ser preenchidas com carboidratos complexos, 1/4 porção a lado pratos consistindo de proteínas e minerais, enquanto a outra porção 1/2 consiste em frutas e vegetais que são responsáveis ​​por Vitamina gratificante e também mineral.

Abstinência no café da manhã que deve ser evitada

Para que os benefícios do café da manhã sejam maximizados, evite as seguintes restrições, tais como:

Não coma demais

Para obter os benefícios do café da manhã, tente não comer demais. Comer em excesso pode realmente torná-lo lento ao longo do dia devido a um sistema digestivo sobrecarregado.

Não coma a mesma coisa

Mesmo que você tenha sua comida favorita no café da manhã, você não deve comer a mesma coisa. Comer o mesmo menu todos os dias aumenta o risco de o corpo ser deficiente em certos nutrientes. O motivo é que cada alimento que você ingere tem um conteúdo nutricional diferente. Para isso, variar o cardápio do café da manhã é um ponto importante a se atentar.

Comer muito tarde

O pequeno-almoço é um alimento que deve ser consumido de manhã antes de iniciar as várias actividades. A questão é, como uma provisão de energia. Portanto, não deixe que o café da manhã seja tarde demais. Tente tomar o café da manhã aproximadamente 30 minutos depois de acordar e o mais tardar às 10 da manhã para que o corpo tenha suprimentos suficientes para começar o dia.

x