Receita de anchova saudável e fácil de fazer & bull; ola saudavel

As anchovas de tamanho pequeno trazem benefícios para a saúde. Existem vários conteúdos nutricionais, vitaminas e minerais deste tipo de peixe, por isso é bom para qualquer pessoa consumir. Esta anchova também pode ser um prato alternativo para quem emagrece porque tem poucas calorias. Aqui estão algumas receitas saudáveis ​​de anchovas, mas ainda deliciosas de comer.

Receita de anchova saudável

Os benefícios da anchova podem ser obtidos graças ao seu conteúdo nutricional. O alto teor de minerais na anchova pode fortalecer os ossos e prevenir a osteoporose. Enquanto isso, o teor de vitaminas da anchova é bom para os ossos, a saúde dos olhos e da pele. A proteína nele ajuda a aumentar o metabolismo no corpo de uma pessoa.

Para obter o máximo de nutrição das anchovas processadas, você precisa prestar atenção aos outros ingredientes alimentares que usa. Aqui estão receitas saudáveis ​​de anchovas que você pode praticar:

Frita papaia japonesa com folhas de anchovas

Nesta receita, anchova saudável é misturada com folhas de mamão japonês que contêm proteínas, vitaminas, cálcio, ferro e são ricas em antioxidantes, para que você possa maximizar os nutrientes em seu corpo.

Materiais necessários:

• 50 gramas de anchovas lavadas.
• 1 cacho ou para provar folhas de mamão japonês cortadas e lavadas.
• 5 pedaços de pimenta vermelha fatiada.
• 3 chalotas fatiadas.
• 2 dentes de alho fatiados.
• Galanga de 2 cm.
• 1 folha de louro.
• Sal e pimenta a gosto.

Como fazer:

1. Aqueça uma frigideira e coloque o azeite na frigideira.
2. Anchovas fritas até dourar, depois escorra.
3. Aqueça uma frigideira e coloque o azeite para refogar.
4. Adicione a cebola, o alho e as pimentas cortadas em rodelas e refogue até ficarem perfumadas.
5. Insira as folhas de mamão japonesas e misture bem. Adicione um pouco de água, depois adicione sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que os vegetais estejam macios e macios.
6. Insira as anchovas fritas e misture bem.
7. Coloque em um prato e pronto para servir.

Pepes conhece cogumelo de anchova

Se te aborrece com anchovas salteadas ou fritas, podes experimentar a receita de anchovas que é saudável, que é cozida no vapor. O cozimento no vapor é mais saudável do que na fritura, pois é isento de gordura e colesterol. Especialmente se a anchova saudável for cozida no vapor com cogumelos ostra e tofu, que são benéficos para o corpo.

Materiais necessários:

• 100 gramas de anchovas lavadas.
• 200 gramas de tofu branco, purê.
• 250 gramas de cogumelos ostra, ralados.
• 2 ovos, bata.
• 1 punhado de folhas de manjericão.
• 6 folhas de louro.
• 10 pimentas caiena inteiras.
• Folhas de banana para embrulhar.

Ingredientes para especiarias moídas:

• 10 pimentões vermelhos encaracolados.
• 6 chalotas.
• 4 grãos de alho.
• 3 velas.
• Cúrcuma de 2 cm.
• Sal e açúcar a gosto.

Como fazer:

1. Misture todas as especiarias e purê no liquidificador e reserve.
2. Em um local separado, misture o tofu amassado com cogumelos ostra ralados.
3. Insira as folhas de manjericão, anchovas, especiarias moídas e ovo batido. Em seguida, mexa até que todos juntos e os temperos estejam uniformemente distribuídos.
4. Pegue uma folha de bananeira e estique-a. Coloque 1 folha de louro por cima das folhas, adicione algumas colheres da mistura de pimentões e coloque a pimenta caiena inteira por cima. Embrulhe pepes e fixe-os com uma vara.
5. Faça a mesma coisa até que toda a massa acabe.
6. Aqueça o vaporizador e cozinhe os pimentões no vapor.
7. Retire os pimentões e sirva imediatamente em um prato. Desfrute com arroz quente.

Duas receitas para cozinhar anchovas saudáveis ​​que você pode praticar nas refeições em família. No entanto, você pode se ajustar ao seu estado de saúde pessoal ou a outros membros da família. Se você tem uma condição especial de saúde, consulte um médico antes de consumi-lo.

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