Coração

A maioria dos indonésios considera que não comeu se não tiver arroz no prato. Mesmo que você já tenha comido pão ou macarrão antes, se nunca conheceu o arroz, ainda falta alguma coisa. Esse hábito inconscientemente nos faz comer muitos carboidratos. Na verdade, o corpo precisa de carboidratos como principal fonte de energia. No entanto, você sabe quais são os efeitos do excesso de carboidratos?

5 impactos que ocorrem no corpo devido ao excesso de carboidratos

1. Difícil de perder peso

Se você quer perder peso, é claro que você deve prestar atenção na ingestão de alimentos, incluindo carboidratos, proteínas e gorduras. Os carboidratos contribuem significativamente para as calorias, especialmente se você consumir muito.

Em um grama de carboidratos, existem 4 calorias. Portanto, quanto mais carboidratos você ingere, mais calorias entrarão e farão com que você engorde.

Imagine só, num dia você consome o seguinte chá com açúcar, café que também usa açúcar, aí come pão como distração, e almoça com macarrão e arroz.

Esse hábito faz com que o peso corporal aumente, principalmente se não for equilibrado com a atividade física. Os carboidratos que deveriam ser convertidos em energia realmente se acumulam, se acumulam e, eventualmente, são armazenados como gordura de reserva pelo corpo. É claro que isso torna o programa de perda de peso ainda mais difícil.

Na verdade, todos os alimentos, incluindo carboidratos, não farão você ganhar peso se não os consumir em excesso. Mas, infelizmente, muitas pessoas não percebem que comeram muitos carboidratos.

Então, a partir de agora você tem que ajustar sua ingestão de carboidratos em um dia, não muito.

2. Os níveis de colesterol estão aumentando

O consumo de muitos carboidratos, especialmente carboidratos simples e carboidratos refinados, como massas, arroz, doces, donuts, pão, pizza e massas também pode aumentar os níveis de colesterol no sangue.

Reportado na página Readers Digest, Cassandra Suarez, MS, RDN, uma nutricionista disse que o efeito mais óbvio de comer muitos carboidratos é o colesterol.

Comer muitos carboidratos simples e carboidratos refinados em mais de 60% do total de calorias diárias tem o potencial de aumentar o colesterol ruim e diminuir o colesterol bom.

Um jornal da American Heart Association relata que altos níveis de triglicerídeos são, na verdade, propriedade de pessoas que consomem carboidratos em excesso, como glicose, frutose e sacarose.

Os triglicerídeos são uma forma de colesterol que afeta o acúmulo de placas nos vasos sanguíneos. Triglicerídeos aumentados estão associados a um risco aumentado de ataque cardíaco e derrame.

3. Muitas vezes sinto fome

Você já comeu, mas ainda está com fome de novo? Tente observar o que você come. Basicamente, quando o açúcar no sangue está baixo, o corpo responde com fome.

Se você comer muitos carboidratos, seu corpo morrerá de fome em vez de se sentir cheio. O motivo é que o corpo processa grandes quantidades de carboidratos de uma vez. Esta condição fará com que os níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente.

No entanto, porque muitos níveis de açúcar no sangue diminuirão rapidamente de novo e, eventualmente, você sentirá fome nessa hora. Esta condição continuará como está no ciclo.

Não só isso, mas quando você tenta lutar contra a fome que surge, seu açúcar no sangue permanecerá baixo até a hora de sua próxima refeição. Nesse momento, o corpo vai produzir o hormônio grelina, um hormônio que aumenta o apetite. Isso permite que você se vingue, também conhecido como comer demais na próxima vez que comer.

Portanto, escolha o tipo certo de carboidratos, carboidratos complexos que contenham mais fibras para que você se sinta saciado por mais tempo.

Os carboidratos complexos também fornecem vitaminas minerais para o corpo e ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue melhor do que os carboidratos simples ou refinados.

4. Propenso a diabetes mellitus tipo 2

O diabetes mellitus tipo 2 é causado por muitos fatores, um dos quais são os níveis elevados de açúcar no sangue. Qual é a relação entre carboidratos e diabetes mellitus?

Pessoas com excesso de carboidratos têm potencial para ganhar peso com mais facilidade. O aumento drástico do peso corporal interfere no funcionamento do hormônio insulina.

A insulina é um hormônio que converte o açúcar do sangue em energia para as células do corpo. Quando a insulina diminui, a capacidade da insulina de armazenar açúcar (uma forma simples de carboidrato) nas células diminui. Como resultado, o açúcar se acumula no sangue, o que aumenta o risco de as pessoas desenvolverem diabetes.

Além de comer principalmente arroz, a fonte de carboidratos que mais frequentemente desencadeia essa situação é o açúcar adicionado ou o açúcar processado em bebidas doces, temperos e refrigerantes.

Por não ser rico em carboidratos, as pessoas não sabem que colocaram carboidratos em excesso em seus corpos. A frutose, um teor de açúcar simples comumente encontrado em bebidas, também pode reduzir a sensibilidade à insulina e aumentar os níveis de açúcar no sangue.

5. O humor muda facilmente

Se você tem se sentido triste, deprimido e de mau humor ultimamente, talvez possa dar uma olhada em sua dieta ao longo dos anos. O fato é que o excesso de carboidratos pode afetar o humor.

Os carboidratos simples, como o açúcar, se decompõem muito rapidamente no corpo e aumentam os níveis de açúcar no sangue imediatamente. O corpo então responde liberando insulina.

A nutricionista Cassandra Suarez, MS, RDN disse que é esse pico de açúcar no sangue e insulina no sangue que afetará o humor de uma pessoa.

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