Vários rujak nutricional que é uma pena perder

Quem não conhece rujak? Esta comida tradicional indonésia é apreciada desde crianças até adultos. Além de seu sabor delicioso e frescor, a combinação de vários tipos de frutas e vegetais acompanhados por molho de amendoim picante costuma conter nutrientes e vitaminas, por isso é bom para a saúde. Venha, vamos descobrir a resposta.

Vitaminas e Nutrição em Rujak

Normalmente, o rujak consiste em vários tipos de frutas e vegetais, como manga, abacaxi, pepino, kedondong, goiaba e bengkoang. No entanto, uma porção de 200 g de rujak com molho de amendoim tem,

• 243 calorias

• 12,3 gramas de gordura

• 24,07 gramas de carboidratos

• 11,98 gramas de proteína

O conteúdo nutricional da salada vem das frutas na salada. Bem, vamos ver o que as frutas estão na salada e contêm vitaminas.

Vitaminas e nutrientes de frutas em Rujak

1. Manga

A fruta que cresce nos trópicos é freqüentemente encontrada em Rujak. O sabor agridoce que surge oferece uma sensação de frescura durante a estação seca. Uma manga geralmente contém 100 calorias com vitamina A, vitamina C, ácido fólico, vitamina B e vitamina K e potássio. Você já sabe que o conteúdo nutricional e vitamínico do rujak é muito grande se houver manga e for bom para a saúde.

2. Abacaxi

Além da manga, o abacaxi também é frequentemente usado como fruta em saladas. Um abacaxi tem 82 calorias e contém vitamina C, vitamina A, cálcio e ferro. Além disso, o abacaxi também contém a enzima bromelaína, que é boa para a digestão e acelera a decomposição dos alimentos no corpo. Agora, as vitaminas e nutrientes do abacaxi podem ser uma medida para saber se a salada é nutritiva ou não.

3. Pepino

Uma coisa que não deve faltar na salada é o pepino. Um pepino geralmente tem 45 calorias e 11 gramas de carboidratos. Algumas das vitaminas nele contidas também auxiliam os benefícios do pepino na evacuação, como a vitamina C, a vitamina K, o potássio e o magnésio.

4. Jicama

Essa fruta, que tem um sabor mais doce e fresco do que a batata, tem poucas calorias. Além disso, seu alto teor de vitamina C torna a jicama uma fruta com antioxidantes que são bons para o corpo. O conteúdo de vitaminas e outros nutrientes na jicama é cálcio, potássio, fibras e proteínas, que também podem ser obtidos a partir dessa fruta.

As frutas acima são as que costumamos encontrar em saladas. Você também sabe que as frutas são uma ótima fonte de vitaminas e nutrientes. No entanto, o consumo de rujak é geralmente acompanhado por um molho de amendoim picante. Vamos ver, o conteúdo de vitaminas e nutrientes em um amigo fiel ao comer esta salada.

Teor de vitaminas e nutrientes no molho de amendoim

O molho de amendoim é geralmente encontrado como tempero em saladas, satay ou frango grelhado. Você já pensou que, por exemplo, uma combinação de frutas e vegetais com molho de amendoim na salada pode alterar o conteúdo de vitaminas e nutrientes contidos em frutas e vegetais?

Uma xícara de molho de amendoim geralmente tem cerca de 700 calorias, 55 gramas de gordura e 35 gramas de carboidratos. Quando visto pelo seu conteúdo nutricional, o molho de amendoim é considerado "muito bom". No entanto, o consumo excessivo de molho de amendoim também não é bom para o corpo. Além disso, se o alimento principal for frango ou carne, ele adicionará mais calorias para que não fique balanceado.

O conteúdo de vitaminas e nutrientes no molho de amendoim, quando misturado com frutas e vegetais, provavelmente não alterará os benefícios do que já está lá. Portanto, o rujak é bom para o consumo desde que esteja em uma porção que corresponda às necessidades calóricas de cada pessoa.

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