Embora deliciosos, esses 5 tipos de alimentos são perigosos para a saúde do cérebro!

Quer percebamos ou não, podemos ter consumido bebidas ou alimentos perigosos todos os dias. Não se pode negar, o sabor delicioso torna a língua viciante. Na verdade, existem muitos efeitos negativos que se escondem na saúde do seu corpo, incluindo a saúde do seu cérebro, devido ao consumo frequente dos seguintes alimentos e bebidas.

1. Peixes que contêm mercúrio

O peixe é conhecido pelo seu alto teor de proteínas, o que certamente é bom para a saúde. Mesmo assim, ainda é preciso ter cuidado na escolha do tipo de peixe que vai consumir. Vários tipos de peixes marinhos têm muito mercúrio, o que é perigoso se consumido em grandes quantidades ou com muita frequência.

O mercúrio se espalha pelo corpo, inclusive para o cérebro. As toxinas causadas pelo mercúrio podem danificar o sistema nervoso central e os neurotransmissores (substâncias químicas que liberam as células nervosas do cérebro).

Um estudo do Journal of Environmental and Public Health afirma que a exposição ao mercúrio também pode ser muito prejudicial para bebês e crianças. Sim, o mercúrio pode interferir no desenvolvimento do cérebro e causar danos às células componentes do cérebro. Se não for tratada, a intoxicação por mercúrio pode levar à paralisia cerebral e atrasar o desenvolvimento do cérebro das crianças.

Essa descoberta também é reforçada pela opinião de pesquisadores da Universidade do Sul da Flórida, que descobriram que pessoas com altos níveis de mercúrio no sangue experimentaram uma diminuição de 5% na função cognitiva.

Os peixes ricos em mercúrio incluem o tubarão, o atum albacora e o peixe-espada. No entanto, isso não significa que você tem que se livrar dele frutos do mar de sua dieta diária. Existem muitos outros tipos de peixes com baixo teor de mercúrio, como bagres, anchovas e salmão.

2. Alimentos ricos em gorduras trans

Outros alimentos perigosos que você encontra com frequência, a saber, alimentos com alto teor de gordura trans. As gorduras trans são comumente usadas por fabricantes de alimentos para fazer produtos alimentícios duráveis ​​e fáceis de usar.

É inegável, esse tipo de alimento é realmente muito bom para o consumo. Por exemplo, margarina, lanches embalados e alimentos fritos, como bananas fritas, batatas fritas e frango pepitas .

No entanto, os riscos que você deve aceitar se comer muitos desses alimentos perigosos foram comprovados em um estudo de 2011 publicado na American Academy of Neurology. Os resultados do estudo sugerem que os alimentos com alto teor de gordura trans podem ter um impacto negativo no trabalho cerebral e diminuir a função cognitiva do cérebro.

Isso também foi confirmado por Ewan McNay, Ph.D. da Universidade de Albany. Ewan disse que a gordura saturada, que não é muito diferente da gordura trans, pode prejudicar a capacidade do cérebro de aprender e lembrar novas informações, mesmo apenas 10 minutos após consumi-las.

3. Fast food

Por trás do sabor delicioso e pode deixar as pessoas viciadas, alimentos processados ​​ou o que é comumente chamado de fast food na verdade contêm especiarias secretas, ou seja, açúcar, gordura e sal. Esse teor de sal pode aumentar sua pressão arterial e também reduzir a função cognitiva.

Reportando da Healthline, um estudo envolvendo 52 pessoas provou que comer alimentos processados ​​pode causar danos às células do cérebro, o que diminui a função cerebral.

4. Bebidas doces

Quem não gosta de bebidas doces e refrescantes como xarope e chá gelado doce, principalmente quando faz calor durante o dia? No entanto, você precisa estar atento porque consumir muitas bebidas açucaradas pode prejudicar o funcionamento do cérebro e a saúde.

Isso é corroborado por um estudo em 2015 no Journal Neuroscience, que mostrou que os ratos alimentados com uma alta ingestão de açúcar experimentaram um grave declínio na função cognitiva do cérebro, inflamação do cérebro e memória prejudicada.

5. Álcool

Se você não consumir em excesso, o consumo de álcool traz benefícios muito bons para sua saúde. No entanto, é possível que o álcool também se transforme em uma bebida venenosa que pode prejudicar a saúde do cérebro.

Citado de Healthline, um estudo mostra que o consumo de álcool em excesso terá um efeito importante na redução do trabalho cerebral e causando distúrbios neurotransmissores no cérebro.

Os efeitos negativos do álcool também podem afetar adolescentes que ainda não chegaram à hora de beber álcool. Porque naquela época o cérebro ainda estava se desenvolvendo. Os adolescentes que bebem álcool também correm o risco de apresentar anormalidades na estrutura e função do cérebro, bem como distúrbios comportamentais, em comparação com os adolescentes que não bebem álcool.

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