Índice:
- Como é a alimentação adequada para jogadores de futebol?
- Por que os preparativos das refeições para jogadores de futebol são importantes?
- O guia de cardápio ideal para jogadores de futebol
- Alimentos para jogadores de futebol durante a temporada de treinos
- A comida do jogador de futebol antes de competir
- A comida do jogador de futebol quando compete
- A comida do jogador de futebol depois de uma partida
Arsene Wenger, um técnico experiente que levou o Arsenal a vencer a FA Cup sete vezes, disse certa vez que comida para jogadores de futebol é como combustível para carros rodarem. Então, qual é a satisfação da nutrição e do cardápio alimentar certo para jogadores de futebol? Descubra e siga a dieta dos jogadores de futebol profissionais abaixo. Quem sabe, você é o próximo Theo Walcott no futuro.
Como é a alimentação adequada para jogadores de futebol?
As necessidades nutricionais dos atletas de futebol são, na verdade, as mesmas das pessoas comuns, variando de carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, minerais, água e fibras. O que é importante, tudo deve permanecer em equilíbrio. A comida é indiscutivelmente balanceada nutricionalmente quando contém 60-70% de calorias, 10-15% de carboidratos, 20-25% de proteína, gordura e vitaminas, minerais e água suficientes.
A diferença é que a dieta do atleta deve ser estritamente regulada em todos os momentos, inclusive antes, durante e depois da temporada. Isso porque um atleta de futebol deve estar atento às suas condições físicas e mentais para estar sempre excelente em todas as partidas. Uma dieta nutricionalmente balanceada desempenha um papel importante para que os atletas estejam sempre prontos em suas melhores condições.
A nutrição de um jogador de futebol, como as necessidades calóricas, varia amplamente de acordo com a idade, o estado nutricional e o período de treinamento ou jogo. Em geral, as necessidades calóricas dos atletas de futebol são bastante elevadas, chegando a aproximadamente 4.500 quilo calorias, ou uma média de 1,5 a 2 vezes maior do que a de pessoas comuns da mesma idade e características físicas.
Por que os preparativos das refeições para jogadores de futebol são importantes?
A alimentação dos jogadores de futebol e a seleção de sua dieta devem ser organizadas de forma que, antes do início da partida, o processo de digestão seja concluído para que o fluxo sanguíneo se concentre nos músculos esqueléticos. Esse fluxo sanguíneo para os músculos esqueléticos destina-se a distribuir os nutrientes e o oxigênio necessários quando os músculos se contraem para se mover rapidamente, por exemplo, chutar uma bola. O objetivo é manter e melhorar o estado nutricional e a condição física dos jogadores antes e durante uma partida
Mas adequação nutricional, é claro, não fala apenas de comida. Os jogadores de futebol ainda precisam monitorar sua ingestão de líquidos. Durante a competição e depois, você ainda precisa se manter hidratado com água, suco de frutas ou bebidas esportivas para repor os fluidos corporais que são liberados pelo suor e evitar a desidratação na quadra.
Enquanto isso, os arranjos de refeição pós-jogo devem conter energia suficiente, especialmente carboidratos ricos para repor as reservas de glicogênio que foram usadas durante o treinamento e a competição, o que é importante para acelerar o processo de recuperação.
O guia de cardápio ideal para jogadores de futebol
Seguindo a explicação acima, esta é uma visão geral da dieta ideal do jogador de futebol para antes, durante e depois de uma partida - conforme relatado pelo Ministério da Saúde da Indonésia e várias outras fontes.
Alimentos para jogadores de futebol durante a temporada de treinos
- Café da manhã
05:30
- 1 ovo fervido inteiro ou meio cozido
- Chá doce (1 xícara)
07,30
- Arroz prato médio 1½
- 1 pedaço médio de frango assado sem pele
- 1 macarrão schotel médio
- Frite feijão verde, aletria, camarão 1 xícara
- 1 xícara de suco de carambola
10:00 da manhã.
- 1 pedaço de gelatina, biscoito
- 1 xícara de salada de frutas
- Almoço
12h00
- 2 pratos de arroz médio
- Peixe grelhado temperado amarelo 1 peça média
- Tofu grelhado com ovo de codorna e carne moída 1 fatia média
- 1 xícara de vegetais de tamarindo
- 1 fatia média de mamão
- 1 xícara de chá doce
16,00 horas
- Prato de 1 peça
- 1 xícara de chá doce
- Jantar
19 horas
- Arroz prato médio 1½
- 1 pedaço de frango grelhado
- 1 porção de salada, milho com casca, cenoura, batata
- 1 xícara de sopa de vegetais
- Rissóis de batata cozida 1 fatia média
- 1 laranja
21,00 horas
- 1 pedaço de macarrão lontong
- 1 xícara de alface de frutas
22,00 horas
- 1 xícara de leite desnatado
A comida do jogador de futebol antes de competir
- Menu de jantar se você competir às 8h00 da manhã
19 horas
- Arroz prato médio 1½
- Pepes 1 porção de anchova
- 1 xícara de sopa de vegetais
- 1 fatia de hambúrguer de batata
- 1 xícara de laranja doce
22,00 horas
- 1 xícara de leite desnatado
- 3 biscoitos
06,30 horas
- Torrada sem margarina recheada com geleia 3 catch
- Suco de limão ou outra fruta 1 xícara
- 1 xícara de chá doce
- Menu de jantar se você competir às 10h da manhã
19 horas
- Arroz prato médio 1½
- Peixe grelhado e molho de soja 1 fatia média
- 1 pedaço de bolinhos de milho
- Cah água espinafre 1 xícara
- 1 xícara de chá doce
21,00 horas
- 1 xícara de chá doce
22,00 horas
- 1 xícara de leite desnatado
- 3 biscoitos
07.00 horas
- Arroz prato médio 1½
- 1 rolade de ovo médio
- 1 porção de cenoura ou alface
- 1 xícara de chá doce
- Menu de comida 3-4 horas antes da competição
- Arroz 1 prato médio
- Frango grelhado sem pele
- Conheça o conteúdo da carne moída
- Sopa de cenoura, batata, almôndega 1 xícara
- 1 xícara de suco de fruta
A comida do jogador de futebol quando compete
- Lanche 2 a 3 horas antes de competir
- 3 biscoitos de trigo integral
- 2 fatias de pão recheado com geleia
- 4 bakpia de feijão verde
- Beba 1-2 horas antes de competir
- Suco de melão ou outra fruta 1 xícara
- 1 xícara de manga ou outro suco de fruta (dado em menos de uma hora antes da partida)
- Bebidas ao competir
- Água ou suco de fruta
- Solução isotônica (uma solução que contém elementos de açúcar e sal na forma de uma bebida ou pode receber SRO)
A comida do jogador de futebol depois de uma partida
- 30 minutos depois de competir
- Suco de carambola ou outra fruta 1 xícara
- Água
- Uma hora depois de competir
- 1 xícara de suco de tomate
- Lanches ou biscoitos
- Água
- Duas horas depois da partida
Os atletas geralmente recebem refeições pequenas, mas frequentes e completas
- Arroz 1 prato médio
- 1 xícara de canja de galinha
- Suco de laranja ou outra fruta 1 xícara
- Água
- Quatro horas depois de competir
Quatro horas após a competição, os atletas receberão uma refeição completa (uma porção)
- Arroz prato médio 1½
- 1 item de ovo salgado
- 1 xícara rawon
- Prepare 1 xícara de cenoura e milho bebê
- Louco
- 1 pedaço de biscoito de camarão
- Água de Côco
x