Índice:
- Os benefícios dos polifenóis no chá preto para perda de peso
- Benefícios da cafeína no chá preto para aumentar o metabolismo
- Benefícios do chá preto para reduzir a ingestão de calorias
Muitos estudos revelaram os benefícios do chá verde para a saúde. Então, que tal chá preto? Acontece que beber chá preto pode ser tão benéfico quanto beber chá verde na prevenção da obesidade e na promoção da saúde. A pesquisa mostra que os produtos químicos no chá preto, chamados polifenóis, podem alterar o processo de metabolismo de energia no fígado (fígado), alterando os metabólitos bacterianos nos intestinos. Além disso, há muitos benefícios do chá preto para perda de peso. Confira a explicação completa abaixo, vamos lá.
Os benefícios dos polifenóis no chá preto para perda de peso
Um grupo de antioxidantes à base de plantas, chamados flavonóides ou polifenóis, contribui para muitos dos benefícios à saúde que vêm do chá. Todos os chás são feitos das folhas da mesma planta, que contém um grupo de flavonóides chamados catequinas. No chá verde, os principais flavonóides são as catequinas. Quando as folhas de chá são posteriormente processadas para produzir chá preto, as catequinas formam novos flavonóides chamados theaflavins e thearubigins. O chá preto ainda contém pequenas quantidades de catequinas, mas os maiores benefícios para a saúde vêm dos novos flavonóides.
As pesquisas até agora mostraram que o chá preto tem potencial para ajudar na perda de peso. As enzimas de digestão da lipase podem ser inibidas em animais experimentais que consomem flavonóides do chá preto. Como a gordura não pode ser digerida sem a enzima lipase, parte da gordura não é absorvida pelo corpo, mas é excretada dele.
Quando os ratos foram alimentados com uma dieta rica em gordura, os ratos que receberam a maior dose de polifenóis do chá preto perderam mais peso do que o grupo que recebeu menos polifenóis. Os pesquisadores também relataram que houve um aumento significativo na queima de energia ou calorias depois que os ratos receberam as theaflavinas do chá preto.
Benefícios da cafeína no chá preto para aumentar o metabolismo
Quando você bebe uma xícara normal de chá preto, obtém de 30 a 80 miligramas de cafeína. Leva apenas cerca de 50 miligramas de cafeína para aumentar a quantidade de energia que seu corpo queima em repouso, de acordo com um estudo interno European Journal of Clinical Nutrition .
Embora não haja como determinar o efeito exato do chá preto no peso corporal, estudos mostraram que a cafeína pode aumentar o metabolismo basal do corpo em 6%. A cafeína também promove a lipólise, que é o processo de quebrar a gordura corporal e estimular o ciclo corporal que metaboliza a gordura.
A cafeína pode ajudar a manter a perda de peso por um longo período de tempo. Das 2.000 pessoas pesquisadas, quase 500 relataram que conseguiram perder peso e mantê-lo fora. No entanto, o excesso de cafeína não é bom para o corpo. Portanto, limite o consumo de chá preto a um máximo de cinco xícaras por dia.
Benefícios do chá preto para reduzir a ingestão de calorias
Além dos benefícios potenciais dos polifenóis e da cafeína, o chá preto ajudará na perda de peso se você o beber como um substituto para bebidas de alto teor calórico, como refrigerantes ou bebidas engarrafadas. Uma xícara de chá preto contém apenas duas calorias.
Mesmo se você adicionar uma colher de chá de mel, o chá preto contém apenas 23 calorias. Se você tem o hábito de beber bebidas açucaradas, substitua-as por chá preto sem açúcar para que possa reduzir significativamente sua ingestão diária de calorias.
Beber antes das refeições pode fazer você se sentir mais satisfeito, o que, por sua vez, ajuda algumas pessoas a comerem porções menores. Dois estudos sobre obesidade em 2010 e 2015 descobriram que pessoas que beberam antes de comer perderam mais peso do que pessoas que não beberam nada antes de comer.
Você também queimará algumas calorias extras enquanto seu corpo metaboliza a água. Embora este estudo tenha usado apenas água pura, os benefícios do chá preto para perda de peso e controle da ingestão de calorias foram semelhantes.
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