Índice:
- Por que é importante fornecer alimentos saudáveis para as crianças?
- Quais são as fontes de alimentos saudáveis para as crianças?
- 1. Fontes alimentares de carboidratos
- 2. Fontes alimentares de fibra
- 3. Alimentos saudáveis, fontes de proteína para crianças
- 4. Alimentos saudáveis, fontes de gordura para crianças
- 5. Fontes alimentares de vitaminas e minerais
- Um princípio importante no fornecimento de alimentos saudáveis para crianças
- 1. Quanto mais vários tipos de alimentos, mais nutrientes você obtém
- 2. Acostume a criança a tomar café da manhã todos os dias
- 3. Faça das refeições uma prioridade
- 4. Envolva a criança com mais frequência ao escolher a ingestão de alimentos
- 5. Limite o consumo de açúcar, sal e gordura em um dia de acordo com as regras
- Não se esqueça de prestar atenção aos rótulos dos alimentos infantis
- Como ensinar hábitos alimentares saudáveis para crianças
- 1. Aumente o tempo para comer com a família
- 2. Dê lanches saudáveis
- 3. Evite comer enquanto lida comgadget
- 4. Não use certos alimentos como presentes
- 5. Dê um bom exemplo
- 6. Convide as crianças para fazerem compras e cozinharem juntas
- Exemplo de uma dieta saudável para crianças em um dia
- Existem alimentos que as crianças devem evitar?
Oferecer alimentação saudável às crianças desde a infância é muito bom para o seu crescimento e desenvolvimento. Além de ter um crescimento ideal, o risco de crianças desenvolverem doenças crônicas na idade adulta também pode diminuir.
Como ponto de partida para incutir o hábito dessa criança, é claro que você precisa ser inteligente ao escolher uma variedade de alimentos saudáveis. Se você deseja que as necessidades nutricionais sejam atendidas de maneira adequada, entenda sobre os alimentos nutritivos para crianças que devem ser apresentados no cardápio diário.
Por que é importante fornecer alimentos saudáveis para as crianças?
Sem perceber, estar ocupado no trabalho ou fazendo atividades todos os dias às vezes faz com que os pais prestem menos atenção na escolha de fontes de alimentos saudáveis para seus filhos.
Com base nisso, a maioria das crianças adora comprar lanches não saudáveis porque não entende os efeitos colaterais.
Considere, por exemplo, alimentos fritos, doces com alto teor de açúcar ou lanches que contenham muitos corantes.
Teme-se que esse hábito possa ser transportado para a idade adulta, o que tem vários efeitos adversos sobre a saúde.
Para que, além de prevenir ataques de doenças, fornecer alimentos nutritivos para crianças também oferece uma infinidade de benefícios, tais como:
- Estabiliza o fornecimento de energia no corpo.
- Melhore o humor (humor).
- Ajuda a manter o peso corporal ideal.
- Ajuda a prevenir problemas de saúde mental, como ansiedade, depressão e TDAH.
Enquanto isso, se ela não está acostumada a comer alimentos nutritivos desde tenra idade, o risco de as crianças desenvolverem doenças crônicas também é maior.
Começando com doenças cardíacas, diabetes, pressão alta e obesidade na velhice. Claro que você não quer que isso aconteça com o seu bebê, certo?
Portanto, de agora em diante, é melhor cultivar hábitos alimentares saudáveis para ajudar a apoiar o crescimento e o desenvolvimento das crianças.
Quais são as fontes de alimentos saudáveis para as crianças?
Para atender às necessidades nutricionais dos escolares, inclusive no período de desenvolvimento das crianças de 6 a 9 anos, não é apenas a porção alimentar que deve ser considerada.
Fornecer alimentos saudáveis para crianças ajuda a apoiar o desenvolvimento cognitivo e físico das crianças.
No entanto, a diversidade de suas fontes alimentares não deve passar despercebida.
Antes de fornecer alimentos saudáveis para crianças, você deve saber as várias opções das melhores fontes.
Aqui está uma série de refeições nutritivas para crianças todos os dias:
1. Fontes alimentares de carboidratos
Os carboidratos são uma das principais fontes de energia do cérebro, necessárias em vários processos metabólicos.
Isso ocorre porque, quando entram no corpo, os carboidratos são imediatamente convertidos em glicose ou açúcar no sangue.
Além disso, é a glicose responsável pela produção de energia para todo o funcionamento dos órgãos, células e tecidos do corpo.
Existem dois tipos de carboidratos como fonte de alimentação saudável para as crianças: carboidratos simples e complexos.
Ambos têm fontes alimentares diferentes. Açúcar mascavo, açúcar branco, mel, doces, refrigerantes e bolos são alguns alimentos que contêm carboidratos simples.
Enquanto as fontes alimentares de carboidratos complexos incluem trigo, macarrão, feijão, batata, pão, arroz e vários tipos de vegetais e frutas.
2. Fontes alimentares de fibra
Se você quiser servir um prato de comida nutritiva para as crianças, não se esqueça de incluir uma fonte de fibra nele.
A razão é que a fibra é útil tanto para suavizar o sistema digestivo, normalizar o açúcar no sangue, prevenir várias doenças cardíacas, enquanto mantém um peso corporal ideal.
Além disso, essa fonte de alimentação saudável para as crianças também pode fazer com que elas se sintam mais saciadas por mais tempo.
Assim como os carboidratos, existem dois tipos diferentes de fibra. Inclui fibra solúvel em água e fibra insolúvel.
Várias opções de fontes de fibra são as seguintes:
- Vegetal
- Fruta
- Nozes, como soja
- Cereais integrais
- Macarrão Integral
- Pão de trigo integral
Tente escolher alimentos frescos, como vegetais e frutas frescas, em vez de alimentos enlatados ou secos.
Como a maioria dos alimentos embalados contém grandes quantidades de sódio, não é bom para a saúde do seu filho.
3. Alimentos saudáveis, fontes de proteína para crianças
Além de ser o bloco de construção mais importante do corpo, a proteína também funciona para substituir o tecido danificado.
As crianças precisam de proteínas como fonte de alimentação saudável para apoiar seu processo de crescimento e desenvolvimento.
Existem dois tipos de proteína que você pode fornecer para ajudar a atender às necessidades nutricionais diárias do seu filho, ou seja, proteína animal e vegetal.
Fontes alimentares com proteína animal na forma de carne vermelha, frango, peixe, ovos, leite e laticínios como queijo e iogurte.
Às vezes, os pais podem dar leite aos filhos para ajudar a atender às necessidades nutricionais.
Enquanto isso, os alimentos com fontes de proteína vegetal incluem nozes, sementes, tofu, tempeh, oncom, trigo e aveia.
4. Alimentos saudáveis, fontes de gordura para crianças
Quase cerca de 60 por cento do cérebro humano consiste em gordura. É por isso que a gordura é uma das moléculas importantes que devem estar presentes em fontes de alimentos saudáveis para crianças.
Os ácidos graxos ômega 3, por exemplo, podem ajudar a desenvolver o cérebro de bebês e crianças.
Embora seja necessário em quantidades suficientes, isso não significa que você possa fornecer alimentos muito gordurosos.
É importante notar que a gordura é dividida em dois grupos principais, ou seja, gorduras boas e gorduras ruins.
As fontes de alimentos com bom teor de gordura incluem nozes, abacate, azeite, óleo de canola, sementes, peixes e ovos.
Vários tipos de boas fontes de gordura contêm gordura insaturada alta o suficiente, por isso são úteis como alimento nutritivo para crianças.
Isso é diferente de fontes alimentares de gorduras ruins, que consistem em gorduras trans e saturadas, incluindo alimentos fritos, leite de coco, fast food e alimentos embalados.
5. Fontes alimentares de vitaminas e minerais
Além de fornecer fontes de alimentos nutritivos com teor de macronutrientes para as crianças, o fornecimento de micronutrientes também é importante.
Minerais e vitaminas para crianças são uma fonte de micronutrientes que também devem ser incluídos em sua dieta diária.
Obviamente, porque vitaminas e minerais ajudam a apoiar a função cerebral, o desenvolvimento de órgãos, o sistema nervoso central e os músculos.
Várias opções de fontes de alimentos que você pode fornecer às crianças incluem vegetais, frutas, alimentos de origem animal, tempeh, tofu e nozes.
Na verdade, existem muitas fontes de vitaminas e minerais que podem atender às necessidades nutricionais diárias das crianças.
Juntamente com os muitos tipos de vitaminas e minerais, para que haja mais variedade de escolhas alimentares.
Aqui estão alguns tipos de fontes alimentares de vitaminas e minerais que podem ser processados como dieta infantil:
- Abacate
- Banana
- Melão
- Vegetais verdes (como brócolis)
- suco de laranja
- Mamão
- Feijão e vagem
- Batatas com pele
- Tomate
- Peixes, mariscos e ostras
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura
- Nozes (incluindo amêndoas, feijão, ervilhas, amendoim e soja)
Na verdade, em alguns casos, dar vitamina que aumenta o apetite de uma criança pode ajudar a aumentar o apetite de crianças com dificuldade para comer.
Um princípio importante no fornecimento de alimentos saudáveis para crianças
À primeira vista, parece fácil e trivial. No entanto, não seja descuidado ao fornecer alimentos nutritivos para crianças.
Aqui estão regras importantes que os pais devem entender:
1. Quanto mais vários tipos de alimentos, mais nutrientes você obtém
Se você está comprando alimentos saudáveis para crianças, não compre os mesmos ingredientes.
Quanto mais variedade de alimentos seu filho consumir, mais nutrientes ele obterá.
A razão é que não existe um alimento perfeito que possa atender às suas necessidades nutricionais.
Além de atender às suas necessidades nutricionais diárias, a combinação de uma variedade de variações dietéticas também evita o tédio do seu filho.
Porque se você já está entediado, seu filho pode até entrar em greve ou ter preguiça de comer.
Por isso, experimente comprar e preparar diferentes ingredientes alimentares todas as semanas para que o cardápio das crianças seja sempre diferente.
2. Acostume a criança a tomar café da manhã todos os dias
O café da manhã é muito importante porque contribui com uma certa quantidade de energia para apoiar as atividades das crianças desde a manhã.
Principalmente porque a partir da manhã, as crianças já precisam de muita energia para as atividades e para estudar na escola.
Então, o que acontece quando uma criança vai para a escola com o estômago vazio e rosnando?
Em vez de se concentrar mais no aprendizado, as crianças podem ter dificuldade para se concentrar e absorver as lições por causa de seu corpo fraco.
Além disso, o café da manhã também ajuda a fornecer algumas reservas de energia antes de ser totalmente preenchido na hora do almoço para as crianças.
Se necessário, você também pode fornecer material escolar para as crianças encherem seus estômagos, bem como impedi-las de beliscar descuidadamente quando estiverem com fome.
3. Faça das refeições uma prioridade
Desde a infância, não faça seus filhos comerem enquanto fazem outras atividades. Seja jogando, mexendo em gadgets ou assistindo TV.
Isso pode torná-lo menos concentrado ao comer, mesmo um mau hábito até a idade adulta.
Tornar a hora das refeições uma rotina importante para a construção de hábitos mais saudáveis.
Além de servir várias fontes de alimentos saudáveis para as crianças, crie o hábito de elas comerem com outros membros da família na mesa de jantar.
Passar as refeições com crianças como esta pode ser uma ótima oportunidade para monitorar seus hábitos alimentares diários.
Você pode perguntar quais alimentos e lanches seu filho comeu hoje e lembrá-los dos prós e contras de consumir esses alimentos.
Na verdade, esse método pode construir interações mais fortes entre os membros da família.
Não se esqueça de dar o bom exemplo durante as refeições, se quiser que o seu filho adote bons hábitos alimentares desde cedo.
4. Envolva a criança com mais frequência ao escolher a ingestão de alimentos
No início, as crianças podem estar mais interessadas em escolher alimentos menos saudáveis, mas deliciosos para elas.
Seu trabalho aqui é ajudar as crianças a descobrir quais tipos de alimentos são bons e quais não são bons para consumo.
Também ensine as crianças a ler os rótulos dos alimentos antes de comprá-los.
O objetivo é que eles saibam quais são os nutrientes dos alimentos que escolhem.
5. Limite o consumo de açúcar, sal e gordura em um dia de acordo com as regras
Embora necessária ao corpo, a ingestão diária de açúcar, sal e gordura não deve ser excessiva ou mesmo deficiente.
O ideal é consumir no máximo 50 gramas de açúcar por dia ou cerca de 4 colheres de sopa.
Enquanto o sal não deve ser superior a 5 gramas ou o equivalente a 1 colher de chá por dia.
O mesmo ocorre com a gordura que não deve ultrapassar 67 gramas por dia ou o equivalente a 5 colheres de sopa.
Este valor inclui os contidos em alimentos e bebidas.
Não se esqueça de prestar atenção aos rótulos dos alimentos infantis
Não olhe apenas os preços ao fazer compras. Muitas mães tendem a olhar para o preço e a marca de um produto alimentar.
Na verdade, outra coisa importante que também deve ser considerada é a leitura do rótulo dos alimentos.
Sim, haverá momentos em que você comprará alimentos processados. Para descobrir o valor nutricional desses produtos alimentícios, você pode examinar seu valor nutricional.
Escolha produtos com baixo teor de açúcar, gordura saturada e sódio.
Um alimento pode ser considerado "bom" se cada porção contiver 5% ou menos da capacidade diária de açúcar, gordura saturada ou sódio.
Enquanto isso, diz-se que um alimento "não é bom" se cada porção contiver mais de 20% ou mais de qualquer açúcar, gordura saturada ou sódio.
Como ensinar hábitos alimentares saudáveis para crianças
Aqui estão algumas dicas inteligentes para ensinar as crianças a se acostumarem a comer alimentos saudáveis desde cedo:
1. Aumente o tempo para comer com a família
Comer com a família pode ser o primeiro passo para ensinar as crianças a comer alimentos saudáveis.
Pois, desta forma, as crianças podem prestar atenção aos seus hábitos alimentares e aos tipos de alimentos ingeridos pelos outros membros da família.
Isso também pode estimular a curiosidade de saborear novos tipos de alimentos que podem não ter sido experimentados antes.
Você também pode acompanhar e repreender as crianças quando há uma maneira de comer que não está certa. Por exemplo, a posição errada ao usar um garfo, ou beber muito ao comer.
Mas lembre-se de que dar avisos às crianças ainda deve ser da maneira certa para que seja mais fácil para as crianças aceitarem.
2. Dê lanches saudáveis
Em vez de dar às crianças muitas refeições principais, é melhor fornecer lanches entre as refeições.
No entanto, não seja descuidado ao fornecer fontes de lanches saudáveis para as crianças. Certifique-se de que os lanches sejam saudáveis, sem alto teor de sal, açúcar e gordura.
Não menos importante, o fornecimento de porções de lanche também deve ser calculado corretamente.
Não deixe seu filho ter dificuldade para comer a refeição principal porque ele está muito cheio com os lanches que você fornece.
3. Evite comer enquanto lida com gadget
Quer você perceba ou não, talvez de vez em quando deixe seu filho comer enquanto assiste TV segurando uma ferramenta jogos Seu favorito.
O objetivo é bom, ou seja, deixar a criança calma e ficar parada enquanto come, sem ter que puxar o tendão.
Na verdade, esse método torna difícil para você controlar as porções alimentares de seu filho.
Seu filho pode se sentir saciado de repente, comer demais ou até mesmo comer por muito tempo.
É claro que isso ocorre porque as crianças se sentem muito absortas em gadget na frente dele.
Portanto, é importante considerar que esta não é uma forma de ensinar as crianças a se alimentar bem e de maneira saudável.
A solução, deixar a criança comer na mesa de jantar, ou pelo menos ela pode comer sem "distração" dos aparelhos eletrônicos.
4. Não use certos alimentos como presentes
Embora seja mais poderoso, você deve evitar atrair seus filhos com doces, chocolate ou certos outros alimentos.
Esse método não é o passo certo para ensinar hábitos alimentares saudáveis para crianças.
O motivo é que as crianças podem pensar que esses alimentos são muito mais valiosos do que os que você está acostumada a dar.
Na verdade, a comida diária que você fornece é realmente mais saudável do que uma barra de chocolate doce cheia de açúcar.
5. Dê um bom exemplo
As crianças são excelentes imitadoras. É por isso que tente sempre dar um bom exemplo enquanto ensina às crianças hábitos alimentares saudáveis.
Por exemplo, comendo mais frutas após as refeições, reduzindo os salgadinhos processados ou experimentando novos tipos de vegetais.
Dessa forma, as crianças não se sentirão "forçadas" a fazer isso e aquilo enquanto comem.
Por outro lado, como você e as pessoas próximas a ela também estão fazendo a mesma coisa, a criança se sentirá como se tivesse "amigos".
6. Convide as crianças para fazerem compras e cozinharem juntas
Se todo esse tempo seu filho sempre esperou até que a comida estivesse cozida e perfeitamente feita na mesa, experimente agora mudar a rotina. De vez em quando, envolva as crianças nas compras e na cozinha juntas.
Há bons benefícios quando você ensina seu filho a ter hábitos alimentares saudáveis dessa forma.
Além de as crianças entenderem mais sobre os vários tipos de acompanhamentos, vegetais e frutas, a mente da criança também pode ser mais aberta.
As crianças ficam mais conscientes da importância de comer vários tipos de alimentos para atender às suas necessidades nutricionais diárias.
Aqui, as crianças podem aprender mais sobre a escolha das fontes alimentares diárias.
Você também pode fornecer mais informações se essas várias fontes de alimentos podem ajudar a apoiar seu desenvolvimento.
Dessa forma, as crianças podem entender melhor e não têm medo de experimentar novos tipos de alimentos.
Exemplo de uma dieta saudável para crianças em um dia
Para que as necessidades nutricionais diárias da criança sejam devidamente satisfeitas, aqui está um exemplo de uma dieta nutritiva para crianças que você pode trapacear:
Café da manhã (café da manhã)
Satisfaça as necessidades energéticas do seu filho pela manhã, através de fontes alimentares ricas em hidratos de carbono, proteínas, fibras, minerais e vitaminas.
Além de ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo, tomar café da manhã regularmente todos os dias também ajuda a prevenir o ganho de peso em excesso.
Exemplos de menus de café da manhã, como:
- pão branco
- Fatias de tomate e alface
- Omelete
- Leite
Interlúdio (lanche)
A porção do lanche não é tanto quanto o cardápio principal.
No entanto, o seu fornecimento não é menos importante para ajudar a satisfazer as necessidades nutricionais diárias que podem não ser satisfeitas de forma ideal com a alimentação principal.
Exemplos de lanches como:
- Iogurte com frutas mistas
Almoço
O almoço é responsável por repor a energia perdida da criança após as atividades desde a manhã, bem como mantê-la até a hora do jantar.
Tente comer o cardápio do almoço para encontrar cerca de um terço da quantidade de energia, vitaminas e minerais para crianças. Exemplos de cardápios de almoço, como:
- arroz branco
- Peixinho pepes
- Tempeh delicioso
- Mexa o espinafre frito
Interlúdio (lanche)
- Camarão dimsum
Jantar
Depois que a energia da criança acabar para as atividades da tarde e da noite, reabasteça-as durante o jantar.
Satisfaça as necessidades energéticas das crianças, fornecendo várias fontes de macro e micronutrientes.
Exemplos de cardápios de comida, como:
- arroz branco
- Misture a carne com colorau
- Sopa de tofu
- Frite os feijões longos
Na verdade, você pode reajustar as porções diárias de alimentos com os alimentos favoritos de seu filho.
No entanto, certifique-se de fornecer uma variedade de alimentos diferentes todos os dias para garantir que suas necessidades nutricionais sejam atendidas.
Existem alimentos que as crianças devem evitar?
É importante prestar atenção ao ensinar às crianças os hábitos de alimentação saudável. É melhor limitar seu filho a comer alimentos ricos em sal, gordura saturada e açúcar.
Exemplos de alimentos não saudáveis para crianças incluem batatas fritas, biscoitos, chocolate, biscoitos, sorvete, doces e alimentos fritos.
Fast food e comida sem qualidade como chips picantes, batatas fritas, dim sum, tortas, hambúrgueres e pizza também são ricos em açúcar, sal e gordura.
É por isso que esses alimentos são realmente pobres em fibras e nutrientes neles.
Na verdade, não raramente, esses alimentos contêm gorduras "ruins", que podem aumentar o risco de as crianças sofrerem de várias doenças no futuro.
Começando com obesidade desde tenra idade, diabetes, até doenças cardíacas. Bebidas doces com alto teor de açúcar também não são boas para as crianças porque podem prejudicar a saúde de seus dentes.
Bebidas açucaradas com alto teor de açúcar, como bebidas esportivas, refrigerantes e outros refrigerantes.
Além disso, alimentos e bebidas com cafeína também não são recomendados para crianças beberem. Isso ocorre porque a cafeína pode inibir a absorção de cálcio no corpo.
A cafeína também é um estimulante, o que significa que fornece energia artificial às crianças. Tomemos, por exemplo, café, chá e bebidas energéticas.
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