A dieta ceto é uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos

O surgimento de uma ampla variedade de dietas pode ser confuso. Os vários benefícios de qualquer dieta parecem muito tentadores, especialmente com as alegações de "perda de peso eficaz". No entanto, não basta fazer dieta! Descubra claramente a dieta que você vai viver. Certifique-se de que é adequado e seguro para você. Um tipo de dieta que está em voga é a dieta ceto. A dieta ceto é considerada eficaz para perder peso de forma rápida e eficaz.

Antes de iniciar a dieta cetônica, explicarei vários fatos importantes sobre a dieta cetônica completa, além das várias maneiras pelas quais a dieta cetônica está errada.

Qual é a dieta ceto?

A dieta cetônica é um arranjo dietético com uma ingestão muito baixa de carboidratos, que é inferior a 10% ou inferior a 50 gramas por dia. Em uma dieta normal, a ingestão diária de carboidratos varia de 50 a 60 por cento. Enquanto a dieta ceto é apenas cerca de 5 a 10 por cento e o resto é substituído pela ingestão de gordura e proteína.

A dieta cetônica ou também chamada de dieta cetogênica vem da palavra cetona. As cetonas são compostos químicos produzidos a partir da decomposição da gordura no fígado. Normalmente, a energia é obtida da glicose, que vem dos carboidratos. No entanto, como é pobre em carboidratos, o corpo terá falta de glicose. Como resultado, o corpo usa automaticamente as reservas de energia de outros compostos, nomeadamente a gordura.

Do ponto de vista médico, o objetivo da dieta cetônica é reduzir a incidência de epilepsia em crianças. Além disso, essa dieta também é amplamente utilizada para perda de peso. Mesmo assim, mais pesquisas ainda são necessárias sobre os efeitos colaterais da dieta cetônica, se feita por muito tempo.

Os benefícios e riscos da dieta ceto

Assim como outros tipos de dietas, a cetogênica também apresenta benefícios e riscos que precisam ser conhecidos. Vou revisar um por um, começando com os benefícios e, em seguida, também os riscos.

Benefícios da dieta ceto

1. Controle a epilepsia

A dieta ceto é uma dieta recomendada para crianças com epilepsia. Especialistas dizem que as cetonas são produzidas durante o processamento da gordura em energia para ajudar a normalizar a atividade elétrica do cérebro que é perturbada em pacientes com epilepsia.

2. Perder peso

Quando você faz uma dieta cetônica, seu corpo usa reservas de gordura para queimar para obter energia. Essa gordura queimada pode ajudar você a perder peso.

3. Controle os níveis de açúcar no sangue

Seguir uma dieta cetônica significa diminuir a ingestão de carboidratos. No corpo, os carboidratos são decompostos e absorvidos em glicose (açúcar no sangue). Quanto menos carboidratos você consome, menos glicose no corpo, de modo que os níveis de açúcar no sangue se tornam mais controláveis.

Os riscos da dieta ceto

As pessoas que fazem dieta cetônica apresentam uma condição conhecida como cetose. A cetose vem das cetonas como resultado do processamento da gordura no corpo. Se gordura suficiente for transformada em energia, os níveis de cetonas aumentarão e o corpo experimentará uma condição chamada cetose.

A cetose é normal no corpo. Porém, torna-se perigoso se os níveis forem muito altos. Níveis elevados de cetona podem causar desidratação e desequilibrar os compostos químicos do sangue.

Além disso, as complicações que podem surgir também são bastante graves se não forem supervisionadas por um especialista. Por exemplo, distúrbios dos rins, fígado e gorduras do sangue.

Os efeitos colaterais que geralmente são sentidos quando em uma dieta cetônica são:

• Náusea
• Mordaça
• Dor de cabeça
• Dificuldade em defecar
• Declínio humor
• Níveis elevados de colesterol no sangue

Erros comuns na dieta ceto

Em termos gerais, o principal erro da dieta cetônica é a escolha do tipo de gordura consumida. Mesmo que essa dieta dependa do alto consumo de gordura, não é qualquer gordura que você pode consumir.

Geralmente, muitas pessoas comem todos os tipos de alimentos gordurosos sem considerar se a gordura é boa ou não para o corpo.

Na verdade, a ingestão de gordura recomendada na dieta cetônica é uma gordura boa e saudável. Exemplos de gorduras boas para consumo incluem óleo de cabeça puro (VCO), azeite de oliva puro, gordura de peixe, gordura de abacate e também gordura de nozes.

Em vez disso, você precisa evitar gorduras ruins, como gorduras saturadas e trans de alimentos fritos, carne embalada, manteiga ou comida sem qualidade.

As regras da dieta ceto são seguras para iniciantes

Basicamente, a dieta cetônica é uma dieta segura e pode ser administrada desde que sob a supervisão de um nutricionista. O motivo é que, se não for monitorado e feito de forma descuidada, os efeitos colaterais que você obter podem ser muito sérios.

Portanto, o método de dieta correto precisa ser adaptado a cada condição. Isso ocorre porque os efeitos colaterais e reações que ocorrem em cada pessoa que faz essa dieta podem ser diferentes. É por isso que você precisa primeiro consultar um nutricionista clínico.

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