Índice:
- Benefícios do tamarindo para a saúde
- 1. Racionalizando o sistema digestivo
- 2. Manter a saúde do coração
- 3. Gerenciar diabetes
- 4. Ajuda a perder peso
- 5. Ajuda a proteger o fígado
Como uma das especiarias selecionadas e frequentemente utilizadas na culinária de temperos, o tamarindo oferece uma infinidade de benefícios para a saúde. Esta fruta é processada principalmente na forma de ervas e doces.
Você está curioso sobre as características do tamarindo? Confira os comentários abaixo.
Benefícios do tamarindo para a saúde
Essa fruta que tem uma combinação de sabores azedos e doces é frequentemente usada como medicamento alternativo em várias partes do mundo.
O conteúdo de polifenóis no tamarindo tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias que podem ajudar a superar certas doenças. Quais são elas?
1. Racionalizando o sistema digestivo
Acredita-se que o tamarindo, também conhecido como mico, seja um laxante natural por causa do conteúdo de fibra nele.
O tamarindo contém 6 gramas de fibra insolúvel, facilitando a passagem das fezes pelos intestinos.
Segundo estudo de 2011 sobre os benefícios do tamarindo para a saúde humana, foi demonstrado a presença de ácido potássico nessa fruta. Isso o torna um laxante eficaz.
Além disso, também foi descoberto que as crianças na África usam tamarindo como parte de seu café da manhã para tratar a constipação. Normalmente, eles misturam a fruta ácida verde com suco de limão ou mel.
Portanto, acredita-se que beber bebidas contendo tamarindo ajuda a superar distúrbios digestivos, como diarréia e constipação.
2. Manter a saúde do coração
Como mencionado anteriormente, o tamarindo contém polifenóis, como flavonóides, que são antioxidantes para o corpo. Isso é comprovado por meio de um estudo envolvendo animais experimentais para ver o efeito do extrato de mico em animais que têm colesterol alto.
Esses estudos mostraram uma diminuição nos níveis de colesterol ruim (LDL), colesterol total e triglicerídeos. O extrato de tamarindo dado a esses animais absorve e ajuda a limpar o LDL do tecido nervoso.
Portanto, considera-se que os antioxidantes presentes nesta fruta ajudam a reduzir o perigo oxidativo do colesterol ruim, que pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
3. Gerenciar diabetes
Para pessoas com diabetes, eles podem estar familiarizados com os benefícios do tamarindo no controle do diabetes.
Em testes com animais, o extrato de tamarindo que foi descongelado pode atuar como um antidiabético bastante forte.
Ainda do mesmo estudo, dar extrato de tamarindo pode reduzir o risco de hiperglicemia por causa do teor relativamente alto de magnésio, que é de 28 gramas.
Embora o teor de açúcar seja bastante elevado, o magnésio nele contido tem um papel importante nas funções de 600 órgãos do corpo humano, inclusive como antidiabético.
4. Ajuda a perder peso
Além de reduzir o risco de diabetes, o consumo de tamarindo também pode perder peso.
Conforme relatado em um jornal sobre os efeitos das plantas asiáticas na saúde humana, o tamarindo está incluído na categoria de frutas que podem reduzir o risco de obesidade.
A obesidade é uma condição em que os níveis de gordura corporal de uma pessoa aumentam excessivamente, especialmente no tecido adiposo (gordura).
Testes conduzidos em ratos obesos mostraram que o extrato de tamarindo reduziu o peso corporal.
Isso acontece porque a substância ácido hidroxilita ou HCA ajuda a inibir o armazenamento de gordura no corpo. Embora o impacto possa não ser tão grande, o tamarindo também pode suprimir o apetite porque há um aumento nos níveis de serotonina.
No entanto, ainda são necessárias pesquisas que realmente apoiem os benefícios do tamarindo na saúde humana como um remédio natural para perda de peso.
5. Ajuda a proteger o fígado
Em Bangladesh, o tamarindo é consumido na forma de fruta pelos benefícios que traz à saúde. Este medicamento é conhecido por proteger o fígado.
Em um estudo experimental com hamsters, foi demonstrado que o extrato hidroalcoólico do ácido de tamarindo ajudou a impulsionar o sistema antiinflamatório do fígado.
O álcool e outras substâncias que destroem os órgãos do fígado podem aumentar o risco de doença hepática e são uma das causas da apoptose (o processo de morte das células de que o corpo não precisa).
Em animais com alcoolismo agudo, foi demonstrado que o tamarindo tem um efeito antiapoptótico que ajuda a proteger o fígado.
Portanto, a maioria das pessoas acredita que o tamarindo ajuda a reduzir os danos ao fígado. No entanto, não existem estudos que comprovem os efeitos do tamarino no fígado humano.
Os benefícios do tamarindo ou do mico-leão para a saúde são frequentemente usados pelo povo da Indonésia. Eles acreditam que beber ervas ou comer alimentos que contenham tamarindo pode melhorar sua saúde.
No entanto, tenha em mente que mais pesquisas ainda são necessárias para confirmar essa verdade. Se você estiver em dúvida, consulte primeiro seu médico antes de consumi-lo.
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