Índice:
- Que tipos de alimentos são recomendados para quem sofre de febre tifóide?
- 1. Alimentos macios
- 2. Alimentos ricos em calorias e nutrientes
- 3. Alimentos com baixo teor de fibras
- 4. Líquidos
- Quais são os alimentos que devem ser evitados para quem sofre de tifo?
- Dicas de consumo alimentar para tifo
O tifo ou a linguagem médica chamada febre tifóide é uma infecção que ataca o sistema digestivo devido às bactérias Salmonella typhi . Essas bactérias entram no corpo por meio de alimentos ou bebidas contaminados. Se você tem essa doença, existem alguns alimentos para quem sofre de tifo que você pode e não deve comer. Nada?
Que tipos de alimentos são recomendados para quem sofre de febre tifóide?
O tifo é transmitido por hábitos e ambientes impuros, como raramente lavar as mãos e tocar em itens infectados. As bactérias causadoras do tifo também podem ser transmitidas pelos alimentos que você ingere.
Portanto, é importante prestar atenção aos alimentos que ingere quando sofre de tifo. Se estiver errado, o processo de cicatrização durante o tratamento do tifo pode ser dificultado.
Os seguintes tipos de alimentos são recomendados para quem sofre de febre tifóide:
1. Alimentos macios
O tifo é um tipo de doença que infecta o sistema digestivo. Portanto, é aconselhável comer alimentos macios, pastosos e caldos, como mingaus ou sopa. Isso é feito para que o alimento seja mais fácil de digerir.
A razão é que o sistema digestivo das pessoas com tifo está em más condições e leva tempo para cicatrizar. Além disso, dar comida macia e flácida também evita complicações do tifo na forma de sangramento no intestino e perfuração intestinal (surgem buracos na parede intestinal).
Citado na Cleveland Clinic, você é aconselhado a mastigar os alimentos até que a textura fique como purê de batata. Quanto mais você mastigar, mais fácil será para o corpo digerir.
2. Alimentos ricos em calorias e nutrientes
Alimentos com alto teor calórico irão ajudá-lo a acelerar a recuperação do tifo. Isso ocorre porque as calorias altas evitarão a perda drástica de peso devido ao tifo.
Além de ser rico em calorias, você também precisa prestar atenção ao conteúdo nutricional dos alimentos quando sofre de tifo. Um deles é a proteína. A proteína é muito benéfica para o corpo porque é uma fonte de energia e substâncias construtoras que atuam no crescimento e manutenção de tecidos danificados.
Para pessoas com tifo, a ingestão de alimentos ricos em proteínas é necessária para acelerar o processo de cicatrização e estimular o sistema imunológico. Isso ocorre porque a proteína é capaz de reparar as células do corpo danificadas pela infecção.
Algumas boas fontes de proteína para o tifo incluem:
- Peito de frango
- Fígado de galinha
- Ovo
- Peixe
- tofu
- Tempe
Conforme explicado anteriormente, este alimento deve ser mais macio e menor em tamanho. Você pode fervê-lo, transformá-lo em uma sopa ou no vapor.
Você deve evitar o método de cozimento fritando-o. Fritar esses alimentos tornará cada vez mais difícil para o aparelho digestivo digerir uma pessoa com tifo.
Além disso, ovos, iogurte e queijo são muito fáceis de digerir e podem ser uma boa fonte de proteína. O iogurte pode ajudar a aliviar os sintomas irritantes do tifo, que é a diarreia.
3. Alimentos com baixo teor de fibras
Uma das restrições dietéticas que não deve ser consumida temporariamente para quem sofre de febre tifóide é comer alimentos que contenham altos níveis de fibra. Isso ocorre porque os alimentos que contêm muita fibra são difíceis de digerir e podem irritar seus intestinos já inflamados.
Se você deseja comer frutas e vegetais, é aconselhável comer frutas e vegetais com baixo teor de fibras. Além disso, certifique-se de que os vegetais que você come estão cozidos para evitar contaminação.
Aqui estão algumas sugestões que você pode fazer para comer vegetais e frutas quando sofre de tifo:
- Fruta sem polpa
- Banana
- Abacate
- Compota de maçã
- Fruta madura sem casca ou sementes
- Batatas sem pele
- Tomate sem pele e sem sementes
Você também pode comer outros alimentos com baixo teor de fibras, como macarrão, arroz branco, batata, pão branco e assim por diante.
4. Líquidos
O equilíbrio de eletrólitos e água no corpo é muito importante para ser mantido para que você se recupere rapidamente do tifo. Portanto, beber muita água é uma obrigação que você deve cumprir para acelerar a cura do tifo.
Uma das consequências do tifo é a diarreia e os distúrbios digestivos podem deixá-lo desidratado. Portanto, atender aos requisitos de fluido é importante. Beba pelo menos 6-8 copos de água por dia.
Além de beber água, você também pode consumir molho de vegetais ou suco de frutas. Ambos podem repor os eletrólitos perdidos devido à diarreia. Se a desidratação piorar, vá imediatamente ao hospital para tratamento adicional.
Quais são os alimentos que devem ser evitados para quem sofre de tifo?
Comida picante é apetitosa, mas esse tipo de comida deve ser evitada por pessoas com tifo. O tifo causa feridas nos intestinos devido à infecção bacteriana Salmonella typhi .
Alimentos picantes farão com que os órgãos digestivos, especialmente os intestinos, tenham uma sensação de queimação até que haja inchaço ou sangramento. Isso certamente agravará a situação e prolongará o processo de cura do próprio tifo.
Além dos alimentos picantes, existem outros alimentos e bebidas que devem ser evitados quando expostos ao tifo, a saber:
- Alimentos ricos em fibras porque pode interferir no sistema digestivo.
- Repolho e pimentão pode fazer seu estômago inchar e expelir gases com freqüência.
- Um prato saboroso alho e vermelho o forte. Ambos podem causar inflamação.
- Comida apimentada capaz de piorar a condição de quem sofre de tifo.
- Comida fritamanteiga e sobremesas devem ser evitados.
- Evite comprar comida do lado da estrada
Dicas de consumo alimentar para tifo
Quando você tem tifo, pode apresentar sintomas como febre e falta de apetite. Nessa condição, você ainda precisa comer para restaurar seu estado de saúde. Faça as dicas abaixo:
- Coma alimentos líquidos, como sucos de frutas e vegetais, quando não tiver apetite
- Coma pequenas porções, mas com frequência
- Aumente gradualmente a textura de sua comida, conforme sua condição de saúde melhora
- Substitua os alimentos líquidos por alimentos macios, como purê ou purê de batata cozida
- Quando os sintomas do tifo começarem a diminuir, comece a comer os alimentos que foram mencionados acima, com texturas normais
Uma maneira de se recuperar rapidamente do tifo é prestar atenção à dieta. Portanto, se você estiver em processo de recuperação, tente seguir as dicas acima para acelerar a cura.
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