Índice:
- Como a comida pode afetar a epilepsia?
- Alimentos recomendados para pessoas com epilepsia
- Fonte de carboidratos
- Fonte de gordura
- Fonte de proteína
- Frutas e vegetais
- Suplementos de óleo de peixe (se necessário) e alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3
- Alimentos que não são recomendados para pessoas com epilepsia
- 1. Alimentos ricos em gordura e colesterol
- 2. Alimentos que são suspeitos de desencadear sintomas
- 3. Alimentos que podem causar efeitos colaterais de medicamentos para epilepsia
- 4. Bebidas com cafeína em grandes quantidades
A epilepsia é um distúrbio do sistema nervoso central no qual a atividade elétrica do cérebro se torna anormal, causando convulsões e outros sintomas. Para além do tratamento recomendado pelo médico, o doente também deve ter cuidado, nomeadamente estar atento às suas escolhas alimentares. Então, quais alimentos são recomendados para pessoas com epilepsia e abstinência? Curioso? Vamos lá, descubra a resposta abaixo.
Como a comida pode afetar a epilepsia?
A epilepsia não tem cura. Isso significa que a qualquer momento os sintomas podem reaparecer. Para prevenir a recorrência, os pacientes precisam se submeter a medicamentos para epilepsia. Além disso, também precisa ser aperfeiçoado com a implementação de um estilo de vida saudável, principalmente na escolha de um cardápio alimentar.
Algumas teorias sugerem que a aplicação de uma dieta cetogênica pode reduzir os sintomas de convulsões em pessoas com epilepsia. Nessa dieta, o alimento recomendado para pessoas com epilepsia é ingerir pouco carboidrato e alto teor de gordura. Os especialistas acreditam que a cetose que o corpo experimenta quando está em uma dieta cetogênica desempenha um papel na redução dos sintomas da epilepsia.
Os compostos cetônicos produzidos durante a cetose podem ser uma fonte mais eficiente de energia para o cérebro e podem proteger as células cerebrais de danos. No entanto, deve-se ressaltar que o seguimento dessa dieta deve ser feito sob a supervisão de um médico.
Alimentos recomendados para pessoas com epilepsia
Para que os pacientes com epilepsia possam manter sua saúde geral, as opções alimentares recomendadas são as seguintes:
Fonte de carboidratos
Embora os pacientes com epilepsia usem a gordura como principal combustível para a produção de energia, isso não significa que eles não devam comer alimentos que contenham carboidratos. A razão é porque o corpo também precisa desses nutrientes como fonte de energia. ajudando assim os pacientes a manterem o entusiasmo na realização das atividades.
Pacientes com epilepsia podem obter esses nutrientes de alimentos saudáveis, como batata, pão, macarrão ou arroz. Você pode combinar a escolha de fontes de carboidratos, para não ficar entediado facilmente.
Fonte de gordura
A gordura é necessária ao corpo como fonte de energia de reserva. Em pacientes epilépticos que seguem a dieta cetônica, a principal fonte de energia não é obtida dos carboidratos, mas da gordura. Portanto, as pessoas com epilepsia devem enriquecer as escolhas alimentares recomendadas nesta dieta cetônica.
Os pacientes podem obter esses nutrientes de peixes, nozes e sementes. Também pode ser obtido a partir de óleos, como azeite de oliva, óleo de milho ou óleo de abacate. Além de ser útil como fonte de energia, a gordura também ajuda o corpo a absorver nutrientes e vitaminas, mantém as células saudáveis e aquece o corpo.
Fonte de proteína
A proteína funciona como uma substância construtora e de suporte e músculos, hormônios, enzimas, glóbulos vermelhos e o sistema imunológico. Enriquecer o consumo de alimentos proteicos pode certamente ajudar os pacientes com epilepsia a evitar várias doenças.
Bem, esses nutrientes podem ser obtidos por pacientes de alimentos lácteos, como leite e queijo, carne, peixe, tofu, tempeh, nozes e ovos.
Frutas e vegetais
Como complemento, verduras e frutas também fazem parte da lista de alimentos recomendados para pessoas com epilepsia. A razão é que esses alimentos contêm vitaminas que atuam como antioxidantes no corpo, minerais e fibras. Esses nutrientes podem proteger o corpo contra infecções, danos às células e problemas com o sistema digestivo.
Vários tipos de vegetais e frutas podem ser consumidos por pacientes com epilepsia. No entanto, a escolha e a fruta devem ser consideradas novamente com outros problemas de saúde que você tenha. Por exemplo, pacientes com epilepsia que também têm problemas de úlcera não devem comer frutas e vegetais ácidos que contenham muito gás.
Suplementos de óleo de peixe (se necessário) e alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3
Os sintomas da epilepsia podem ser reduzidos com o uso de medicamentos, como valproato de sódio, carbamazepina, lamotrigina, levetiracetam ou topiramato. No entanto, em alguns pacientes, a droga não é eficaz o suficiente para suprimir os sintomas da epilepsia.
Bem, neste caso, o paciente geralmente é obrigado a se submeter a uma cirurgia como um tratamento para a epilepsia. Além disso, estudos descobriram que tomar 3 cápsulas de óleo de peixe - cerca de 1080 mg - pode reduzir os sintomas de convulsão. Mas antes de usar suplementos de óleo de peixe, você precisa primeiro consultar seu médico.
Você precisa saber se os suplementos de óleo de peixe ou o que é conhecido como óleo de peixe contêm ácidos graxos ômega 3 como o componente principal. Bem, acontece que esses ácidos graxos também estão nos alimentos. Alguns alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 recomendados para pessoas com epilepsia incluem salmão, milkfish, atum, nozes, linhaça e seu óleo.
Alimentos que não são recomendados para pessoas com epilepsia
Na verdade, no momento não há evidências de pesquisa que afirmam que certos tipos de alimentos podem desencadear a recorrência dos sintomas da epilepsia. No entanto, alguns alimentos podem agravar as condições existentes.
Por exemplo, uma das causas do aumento do risco de epilepsia é o derrame ou doença cardíaca. Ambas as doenças estão intimamente relacionadas à epilepsia porque interrompem o fluxo de sangue rico em oxigênio no cérebro, que teme-se desencadear a epilepsia.
Portanto, seria melhor se você limitar ou evitar os seguintes alimentos que não são recomendados para pessoas com epilepsia:
1. Alimentos ricos em gordura e colesterol
Os fast food, como batatas fritas, frango frito, hambúrgueres ou outros alimentos fritos, estragam a língua devido ao seu sabor delicioso. No entanto, esse tipo de alimento deve ser limitado porque pode causar hipertensão e níveis elevados de colesterol que, por sua vez, aumentam o risco de doenças cardíacas e derrames.
Para aqueles de vocês que têm epilepsia e já tiveram um derrame, devem evitar esses alimentos. O mesmo ocorre em pacientes com doenças cardíacas, hipertensão e níveis elevados de colesterol.
2. Alimentos que são suspeitos de desencadear sintomas
Em algumas pessoas, os alimentos que contêm conservantes, recebem corante adicional, adoçantes artificiais adicionados ou contêm glutamato monossódico MSG podem desencadear os sintomas.
Se você sentir que os sintomas aparecem após comer esses alimentos, é melhor evitá-los.
3. Alimentos que podem causar efeitos colaterais de medicamentos para epilepsia
Embora a maior parte das frutas seja segura para consumo, pessoas com epilepsia que tomam os medicamentos carbamazepina, diazepam e midazolam não são recomendadas para consumir esses alimentos.
Porque? A razão é que o conteúdo dessas duas frutas pode aumentar o risco de efeitos colaterais dos medicamentos.
4. Bebidas com cafeína em grandes quantidades
Além da comida, verifica-se que também existe uma lista de bebidas não recomendadas para pessoas com epilepsia, por exemplo, bebidas que contenham cafeína, como café, chá, refrigerantes e bebidas energéticas. Essa linha de bebidas tem efeito estimulador do sistema nervoso central que pode desencadear sintomas de epilepsia.
Na verdade, você não está totalmente proibido de consumir essa bebida. Só que a quantidade de ingestão deve ser considerada. Portanto, se você ocasionalmente bebe uma quantidade normal de chá ou café, não deve ser um problema. No entanto, seria melhor aumentar a ingestão de água, que é muito mais saudável para o corpo.
Implementar a dieta cetônica e determinar as escolhas alimentares para pessoas com epilepsia não é fácil. Um passo errado, a dieta cetônica que é realizada pode fazer com que o corpo perca certos nutrientes, especialmente em crianças na infância. Portanto, consulte primeiro esse assunto com seu médico para torná-lo mais seguro.