Índice:
- Alimentos para hipertensão que devem ser consumidos
- 1. Vegetais verdes
- 2. Iogurte
- 3. Leite desnatado
- 4. Batatas
- 5. Farinha de aveia
- 6. Peixe
- 7. Óleo de peixe
- 8. Feijão-Lima
- 9. Linhaça ou linhaça
- 10. Chocolate amargo ou chocolate escuro
- 11. Trigo integral
- 12. Pistácios
- Frutas que são úteis para reduzir a pressão alta
- 1. Bananas
- 2. Bagas
- 3. Beterraba
- 4. Romã
- 5. Kiwi
- 6. Abacate
- 7. Tomates
- 8. Laranjas
- 9. Melancia
- 10. Abacaxi
- 11. Pêra
- 12. Melões
Hipertensão ou pressão alta não devem ser tomadas de ânimo leve. Se não for tratada adequadamente, essa condição levará a várias complicações da hipertensão que podem interferir na sua saúde. Uma forma de controlar a hipertensão é adotar uma dieta saudável, começando com a escolha de uma dieta para reduzir a hipertensão, contando as calorias e monitorando as porções.
Pacientes com hipertensão precisam escolher alimentos com porções e calorias adequadas. O Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue (NHLBI) recomenda comer uma dieta calórica total de cerca de 2.000 calorias por dia. A escolha de alimentos com baixo teor calórico pode ajudar a manter o peso e prevenir a obesidade, uma das causas da hipertensão.
Além disso, siga as diretrizes dietéticas do DASH escolhendo alimentos com baixo teor de sódio (sal), gordura e colesterol e com alto teor de fibras, potássio, cálcio, magnésio e proteínas para ajudar a controlar a pressão arterial. Na verdade, escolher alimentos com esses critérios pode reduzir a necessidade de tomar medicamentos para hipertensão. Então, quais são os alimentos para baixar a pressão alta que se enquadram nesses critérios?
Alimentos para hipertensão que devem ser consumidos
Se você sofre de pressão alta ou hipertensão, apenas tomar medicamentos não é suficiente para controlar e baixar a pressão arterial. Algumas das pessoas mais próximas de você podem recomendar vários tipos de alimentos para hipertensão. No entanto, todas essas recomendações estão corretas?
Para verificar a verdade, você pode ver a lista de alimentos para reduzir a pressão alta abaixo. A seguir estão os alimentos para reduzir a pressão alta que você pode consumir diariamente:
1. Vegetais verdes
Vegetais verdes como espinafre, couve, rabanete verde, folhas de mostarda e alface contêm potássio, magnésio e fibras, por isso são adequados como alimento para pessoas com hipertensão. Consumir meia xícara de vegetais verdes cozidos todos os dias para reduzir a pressão arterial elevada.
No entanto, lembre-se de escolher vegetais frescos porque vegetais enlatados são uma das causas da hipertensão, o que certamente não é bom para a saúde.
2. Iogurte
O iogurte é um produto lácteo, portanto, esse tipo de alimento contém alto teor de cálcio, o que é adequado para pessoas com hipertensão. Além disso, o iogurte também é rico em probióticos, que parecem ajudar a reduzir a pressão arterial, de acordo com vários estudos.
Para incluir o iogurte em seu menu diário, você pode comer uma xícara todos os dias ou misturá-la com frutas, nozes ou granola. Não se esqueça de escolher iogurte com baixo teor de açúcar e gordura (baixo teor de gordura) porque é melhor para a sua saúde.
3. Leite desnatado
Além dos laticínios, como o iogurte, o leite desnatado também contém alto teor de cálcio e baixo teor de gordura, que podem ser usados para baixar a pressão arterial.
De acordo com uma pesquisa publicada no Journal of Human Hypertension em 2012, há uma ligação entre o consumo de leite com baixo teor de gordura, como o leite desnatado, e um risco reduzido de hipertensão. Embora o cálcio tenha um papel importante na redução da pressão arterial, também pode haver outros componentes do leite que também desempenham um papel, como compostos peptídicos do leite.
Beba uma xícara de leite desnatado ou desnatado todos os dias para obter os benefícios de redução da hipertensão de que você precisa.
4. Batatas
A batata é um ingrediente alimentar rico em potássio, magnésio e fibras, que pode baixar a pressão arterial, por isso é adequado para pessoas com hipertensão.
No entanto, você não deve usar muito sal ao cozinhar ou comer batatas, pois ele pode aumentar sua pressão arterial. Para obter os benefícios das batatas como um alimento para reduzir a hipertensão, você deve optar por consumir batatas que são apenas cozidas ou assadas sem adição de sal.
5. Farinha de aveia
A aveia é um alimento com baixo teor de sódio e gordura e rico em fibras, o que o torna adequado para reduzir a pressão arterial elevada. Você pode escolher a aveia como seu menu de café da manhã. Se você achar que a aveia é muito branda, pode adicionar frutas frescas ou um pouco de mel.
6. Peixe
O peixe também é um alimento poderoso para reduzir a hipertensão. Uma pesquisa publicada no Journal Nutrition afirma que comer peixes gordurosos, como o salmão, três vezes por semana está associado a uma diminuição da pressão arterial diastólica por mais de oito semanas.
Além disso, muitos estudos anteriores descobriram que os ácidos graxos ômega-3 contidos em alimentos à base de peixe têm um efeito de redução da pressão arterial elevada.
No entanto, você também precisa prestar atenção à adição de sal ao cozinhar peixes. O excesso de sal no peixe pode realmente aumentar sua pressão arterial.
7. Óleo de peixe
Além de peixe, o óleo de peixe também pode ser o alimento de escolha para pessoas com hipertensão. O óleo de peixe é bem conhecido por suas várias propriedades, incluindo a prevenção da hipertensão e é bom para a saúde do coração.
8. Feijão-Lima
O teor de potássio em feijão originário do Peru, América Latina também pode ser usado como um alimento para reduzir a pressão arterial elevada. Além disso, o feijão-de-lima também contém fibras e proteínas, o que certamente é bom para pessoas com hipertensão. Você pode comer feijão-de-lima fervendo-o, pode comê-lo imediatamente ou misturá-lo com outros vegetais. Lembre-se de adicionar apenas uma pitada de sal a esses pratos.
9. Linhaça ou linhaça
Acredita-se que o teor de ômega-3 na semente de linhaça ou na semente de linhaça ajuda a reduzir a pressão arterial elevada. Pesquisa publicada na revista Hypertension em 2013 afirma que o consumo de linhaça pode ajudar a reduzir a pressão arterial por seis meses em pessoas com hipertensão. Além do ômega-3, a linhaça também contém ácido alfa-linolênico, lignanas, peptídeos e fibras, que também podem afetar a pressão arterial.
10. Chocolate amargo ou chocolate escuro
Chocolate amargo ou chocolate escuro rico em flavonóides, que podem ajudar a reduzir a pressão arterial elevada. Research in BMC Medicine em 2010 menciona, consumo chocolate escuro recomendado como um alimento para baixar a pressão arterial elevada para pessoas com hipertensão ou condições de pré-hipertensão.
O conteúdo de flavonóides em chocolate escuro associado à formação de óxido nítrico, que pode dilatar os vasos sanguíneos e melhorar o fluxo sanguíneo, reduzindo assim a pressão arterial.
Se você está confuso sobre a escolha de chocolate amargo adequado para pessoas com hipertensão, escolha chocolate com teor de cacau de até 70%. Quanto maior o teor de cacau, melhor para sua saúde.
11. Trigo integral
Outros alimentos que você pode escolher para reduzir a pressão alta são grãos inteiros. Em 2010, uma pesquisa do American Journal of Clinical Nutrition revelou que os grãos inteiros podem ser um dos alimentos que ajudam a baixar a pressão arterial em pessoas de meia-idade.
No entanto, os especialistas não sabem ao certo por que o trigo integral é um alimento altamente redutor do sangue. Mas, certamente, esses alimentos têm um alto teor de fibras, de modo que podem prevenir o estreitamento dos vasos sanguíneos e, potencialmente, reduzir a pressão arterial.
Para obter esses benefícios de redução da hipertensão, você pode escolher vários tipos de alimentos, como pão, cereais ou massas que vêm de grãos inteiros. Meia xícara de cereal ou macarrão cozido (de grãos inteiros) por dia é o suficiente para ajudar a reduzir sua pressão arterial.
12. Pistácios
Um bom alimento para outras pessoas que sofrem de hipertensão, nomeadamente nozes de pistache. Os pistaches contêm gorduras saudáveis e são uma boa fonte de proteínas, fibras e antioxidantes para o corpo.
Em um estudo publicado na Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, o consumo de uma porção de pistache por dia pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Um tipo de nozes também pode reduzir o colesterol, de modo que também pode reduzir o risco de doenças cardíacas, inclusive para pessoas com hipertensão.
Para consumi-los, você pode fazer pistache como lanche diário ou pode misturá-los com uma salada.
Frutas que são úteis para reduzir a pressão alta
Além dos alimentos acima, algumas frutas também podem baixar a pressão arterial para que sejam indicadas para consumo por pessoas com hipertensão. Aqui estão as frutas que você pode escolher para consumo diário:
1. Bananas
A banana é uma fruta muito fácil de encontrar na Indonésia. Além de serem baratas, as bananas também são úteis como alimentos para baixar o sangue.
O alto teor de potássio nas bananas pode ajudar a equilibrar os altos níveis de sódio no corpo de pessoas com hipertensão, portanto, esse alimento é considerado eficaz para reduzir a hipertensão. Você pode comer bananas diretamente ou também como um amigo para comer cereais ou iogurte.
2. Bagas
Bagas, especialmente mirtilos, contêm flavonóides. Um estudo mostra que os flavonóides podem prevenir e reduzir a pressão alta, por isso é adequado para pessoas com hipertensão. Você pode consumir uma xícara de mirtilos todos os dias e adicioná-la ao seu iogurte ou cereal matinal.
3. Beterraba
Vários estudos mostraram que beber suco de beterraba pode reduzir a pressão arterial elevada. Um dos estudos que comprovou isso veio de um estudo publicado no Nutrition Journal em 2013. Esse estudo comprovou que houve uma queda na pressão arterial sistólica após seis horas de consumo de suco de beterraba, principalmente em participantes do sexo masculino.
Isso pode ocorrer porque o conteúdo de nitratos, encontrado na beterraba, pode ser uma fonte alimentar para hipertensão. Você pode comer beterraba fazendo suco ou cozinhando (grelhada ou cozida no vapor).
4. Romã
Romã ou também chamado romã tem propriedades como um alimento para baixar a hipertensão.
Pesquisa publicada por Alimentos vegetais para nutrição humana demonstraram que o consumo de mais de um copo de suco de romã por dia durante quatro semanas pode diminuir a pressão arterial sistólica e diastólica. Acredita-se que o conteúdo de potássio e polifenóis na romã desempenhe um papel na redução da pressão arterial.
Você também pode encontrar alto teor de polifenóis no chocolate amargo, azeite de oliva e chá de hibisco.
5. Kiwi
Kiwi é uma fruta ou alimento recomendado para pessoas com pressão alta. O motivo é que o kiwi contém cálcio, magnésio e potássio, que podem reduzir a pressão arterial.
Além de conter esses três minerais, o kiwi também é rico em vitamina C, que é antioxidante. Esses antioxidantes podem ajudar seu corpo a combater os radicais livres e prevenir danos às células do corpo.
6. Abacate
Os benefícios do abacate são bem conhecidos por muitas pessoas. Além de ser bom para a saúde da pele, o abacate também pode ser usado como alimento para reduzir a pressão alta.
O abacate é uma fruta rica em gorduras boas e vitaminas e minerais, como potássio, cálcio e magnésio, que são adequados para baixar a pressão arterial.
7. Tomates
Outros alimentos com alto teor de potássio adequados para reduzir a pressão alta são os tomates. Isso é evidenciado por um estudo da Tokyo Medical and Dental University e do Tucson Plant Breeding Institute, com 184 homens e 297 mulheres como participantes que foram convidados a beber suco de tomate fresco todos os dias durante um ano.
Como resultado, a pressão arterial em 94 participantes com hipertensão diminuiu, com a pressão arterial sistólica caindo de 141,2 para 137 mmHg, enquanto o número diastólico diminuiu de 83,3 para 80,9 mmHg. Embora não seja declarado exatamente qual conteúdo no tomate pode reduzir a pressão arterial, é possível que os antioxidantes e carotenóides contidos no tomate desempenhem um papel importante.
8. Laranjas
O conteúdo das frutas cítricas, uma das quais o potássio, também é útil para baixar a pressão arterial. Um estudo conduzido pela equipe de pesquisa da Cleveland Clinic prova isso.
Um total de 25 participantes com doenças cardíacas acompanharam este estudo e foram convidados a beber dois copos de suco de laranja por dia. Como resultado, a pressão arterial dos participantes diminuiu significativamente. Na verdade, duas semanas depois, a maioria dos participantes tinha pressão arterial normal.
No entanto, mais pesquisas precisam ser feitas para provar o efeito das laranjas na redução da pressão arterial.
9. Melancia
A melancia é outro alimento que você pode usar para reduzir a pressão arterial elevada. Vários estudos mostraram que o conteúdo de L-citrulina e L-arginina na melancia desempenha um papel na redução da pressão arterial.
De acordo com um estudo encontrado em American Journal of Hypertension , o conteúdo de citrulina na melancia pode reduzir os números sistólico e diastólico em pessoas com hipertensão.
Esta diminuição é mais claramente observada em pacientes com pressão alta no tornozelo (pressão sanguínea no tornozelo) e braço (pressão arterial braquial), especialmente em pacientes com excesso de peso com 50 anos ou mais.
10. Abacaxi
Outra fruta que você pode consumir para baixar a pressão arterial é o abacaxi. Essa fruta que é sinônimo de sabor azedo é rica em potássio, o que é benéfico para pessoas com hipertensão.
11. Pêra
As peras também são frutas ricas em potássio e outros antioxidantes. O teor de potássio nas peras é de cerca de 190 mg. Além disso, esta fruta também não contém sódio e gordura, o que reduz o risco de hipertensão.
O consumo de peras a longo prazo também ajuda a perder peso, mantém o excesso de contração muscular, controla a frequência cardíaca e acelera os processos metabólicos do corpo.
12. Melões
Esta fruta com um sabor doce característico não é apenas deliciosa e refrescante, mas também pode ser usada como um alimento para baixar a pressão arterial. Os melões contêm alto teor de potássio, por isso este alimento é adequado para pessoas com hipertensão.
Além de baixar a pressão arterial, essa fruta também pode melhorar os níveis de açúcar, prevenir o risco de desidratação, melhorar o sistema imunológico com seu conteúdo de vitamina C e facilitar a digestão por ser rica em fibras.
Os melões também têm baixas calorias, por isso são adequados para prevenir sobrepeso ou obesidade, que podem causar hipertensão.
Além das frutas acima, várias outras frutas também contêm potássio para baixar a pressão arterial, como mangas, uvas e maçãs.
Você pode consumir as frutas acima, comendo-as diretamente como um lanche, processado em sucos e como complemento de saladas, iogurte, cereais ou outros alimentos.
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