Comer comida picante é realmente saudável ou não? & touro; ola saudavel

A língua indonésia gosta principalmente de comida picante. Não é de surpreender que esse hábito de comer alimentos picantes seja muito difícil de quebrar. Mas é preciso saber que, embora traga benefícios para a saúde, alimentos picantes consumidos em excesso certamente terão um impacto negativo no corpo.

Então, quais são os benefícios da comida picante para o corpo e que mal pode fazer a você se houver muita comida picante?

Quais são os benefícios da comida picante para a saúde do seu corpo?

Além de aumentar o sabor da comida e o apetite, costuma-se dizer que a comida picante torna o corpo saudável. O sabor picante e a sensação de calor produzidos pelos pimentões são, na verdade, causados ​​por um composto químico ativo nos pimentões chamado capsaicina.

Além de despertar o apetite, a comida picante também traz benefícios para o seu corpo. Quais são os benefícios da comida picante para a saúde?

1. Aumentar o metabolismo

Um estudo revelou que a sensação de calor da capsaicina aumenta o desempenho metabólico do corpo em até 5%. Aumentar o funcionamento do metabolismo do corpo resultará na queima de gordura em até 16%. Outros estudos também mostraram que a capsaicina tem um efeito termogênico que pode fazer o corpo queimar calorias extras por vinte minutos após a ingestão.

2. Bom para a saúde do coração

Alimentos picantes podem melhorar a saúde do coração. Isso ocorre porque a capsaicina nas pimentas é eficaz na redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e no aumento dos níveis de colesterol bom (HDL) no corpo.

As vitaminas A e C contidas nos pimentões podem fortalecer as paredes do músculo cardíaco, a sensação de calor da capsaicina pode melhorar a circulação sanguínea no corpo. A capsaicina também pode ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

Um estudo mostrou que pessoas que comiam comida picante quase todos os dias tinham um risco 14% menor de morte. Aqueles que comeram comida picante apenas duas vezes por semana reduziram o risco de morte em 10 por cento, em comparação com pessoas que comeram comida picante apenas uma vez por semana. Isso está associado a uma menor mortalidade por câncer, doenças cardíacas e problemas respiratórios.

3. Ajudando no tratamento do câncer

De acordo com a American Association for Cancer Research, os compostos de capsaicina têm a capacidade de retardar alguns tipos de câncer. Os pesquisadores também descobriram que a capsaicina foi capaz de matar 80% dos cânceres de próstata. A capsaicina também é considerada útil no tratamento dos cânceres de mama, pâncreas e bexiga.

No entanto, não coma demais alimentos picantes

Você já acidentalmente foi espirrado na almôndega picante ou no molho de sopa? Nesse caso, certamente você entende como seus olhos são doloridos. Isso também pode acontecer quando você consome muita comida picante.

Conforme relatado pela Womens Health, alimentos picantes podem irritar a pele, especialmente nos lábios. Se você comer muita comida picante, a pele dos lábios ficará dolorida. Também é importante que você lave as mãos depois de preparar ou comer alimentos picantes.

Além disso, comer comida picante antes de deitar pode causar indigestão que torna quase certamente difícil para você dormir bem. Mesmo se você estiver entre aqueles que podem comer comida picante sem ter que sentir pimenta, e comida picante está associada a longas horas de vigília à noite e leva mais tempo para dormir profundamente, isso ocorre porque a capsaicina afeta os padrões de sono ao alterar a temperatura corporal.

O que fazer se você for picante?

Para se livrar desse sabor picante, um estudo do Instituto Chile Pepper da Universidade Estadual do Novo México, relatado pelo Medical Daily, descobriu que uma maneira rápida de fazer isso é bebendo leite. Em seu estudo, os pesquisadores descobriram que a proteína do leite pode substituir os compostos químicos que tornam as pimentas quentes e causam uma sensação de queimação.

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