Índice:
- Nem todos os tipos de chocolate são proibidos para pessoas com intestino irritável
- Qual é o limite de chocolate que pode ser consumido?
A síndrome do intestino irritável (SII) ou o que é frequentemente referido como síndrome do intestino irritável é um distúrbio no sistema digestivo que resulta em desconforto no estômago acompanhado de dor e perturbação durante as evacuações. Muitos dizem que pessoas com intestinos irritados não devem comer chocolate. Isso é verdade?
Nem todos os tipos de chocolate são proibidos para pessoas com intestino irritável
Relatórios da página Healthline, barras de chocolate e bombons de chocolate não são recomendados para consumo por pessoas com síndrome do intestino irritável. O motivo é que o alto teor de cafeína e açúcar no chocolate pode causar dores de estômago e prisão de ventre. Mesmo assim, alguns tipos de chocolate são baixo teor de cafeína ou talvez não contém cafeína pode ser consumido por pessoas com irritação intestinal.
Na verdade, um estudo recente mostrou que o chocolate pode atuar como um prebiótico, um componente dos alimentos que pode aumentar o crescimento de bactérias boas no intestino.
Além disso, acredita-se que os prebióticos são capazes de aliviar a inflamação no intestino ao mesmo tempo que auxiliam na absorção de cálcio. Os pesquisadores argumentam que o conteúdo de flavanol no chocolate é mais absorvido no intestino grosso do que no intestino delgado. Dessa forma, os flavonóides que entram no intestino grosso irão interagir com as bactérias boas no intestino e trabalhar para reduzir a inflamação.
Essa ideia é apoiada por outros estudos que descobriram que o consumo regular de uma bebida com alto teor de flavanol de chocolate por quatro semanas aumenta o crescimento bacteriano. Bifidonactérias e Lactobacillus . Ambas as bactérias são supostamente benéficas para os intestinos e para a saúde do corpo.
Acredita-se que comer chocolate também previne bactérias causadoras de doenças que comumente crescem no revestimento do intestino humano, como bactérias Clostridium .
Mas, novamente, cada pessoa que apresenta sintomas de intestino irritável apresenta sintomas diferentes, de modo que os tipos de alimentos a evitar nem sempre são os mesmos. O mais importante para as pessoas com intestino irritável é adotar uma dieta saudável. Se você tem síndrome do intestino irritável, deve ter memorizado muito bem quais alimentos podem piorar o estado do corpo, que é o que deve ser evitado.
Qual é o limite de chocolate que pode ser consumido?
Embora estudos tenham demonstrado que o chocolate é seguro para consumo por pessoas com irritação intestinal, é uma boa ideia limitar o consumo para evitar problemas digestivos mais graves.
De acordo com pesquisadores da Monash University na Austrália, os limites do chocolate (tanto barras de chocolate quanto cacau em pó) que ainda são seguros para consumo por pessoas com irritação intestinal são:
- Chocolate amargo: 0,5-3 onças em uma porção
- Chocolate de leite e chocolate branco: apenas 0,5 onças aproximadamente
- Cacau em pó: cerca de 2-4 colheres de chá
- Bebida de chocolate: a porção recomendada de cacau em pó não deve ser superior a 3 onças
No entanto, se sentir irritação intestinal, você deve consultar o seu médico para saber se você tem permissão para comer chocolate e quantos limites de consumo ainda são seguros para a digestão.
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