Índice:
- O processo de fazer saquinhos de chá e chá faz com que esses dois chás contenham antioxidantes diferentes
- Por que o chá preparado é melhor?
Além do café, os indonésios têm o hábito de tomar chá pela manhã, à noite ou simplesmente relaxar na varanda da frente de casa. Embora os saquinhos de chá sejam atualmente os preferidos por razões práticas, isso não significa que os fãs de chá fermentado sejam menos. O sabor e o aroma considerados mais deliciosos fazem do chá preparado a preferência de algumas pessoas. Na verdade, para questões de saúde, qual chá é melhor, saquinhos de chá ou chá fresco? Encontre a resposta neste artigo.
O processo de fazer saquinhos de chá e chá faz com que esses dois chás contenham antioxidantes diferentes
Você vai concordar, se o chá ainda tiver um gosto bom quando servido quente ou frio. De acordo com especialistas em saúde, o chá está incluído em bebidas ricas em nutrientes que podem fornecer muitos benefícios à saúde.
Existem vários tipos de chá que você pode obter no mercado. No entanto, os tipos de chá que os indonésios geralmente conhecem são o chá preparado na hora e os saquinhos de chá. Algumas pessoas preferem saquinhos de chá porque são fáceis de fazer e não incomodam você quando os bebe. No entanto, muitas pessoas escolhem o chá preparado porque acham que ele tem um sabor muito melhor. Para questões de saúde, qual chá é melhor?
Alguns especialistas em saúde dizem que antes de transformar os saquinhos de chá em saquinhos de chá, as folhas de chá devem ser processadas em pedaços muito pequenos. Isso acaba fazendo com que o teor de cafeína no chá seja significativamente reduzido.
Não só o teor de cafeína é mais baixo, como o sabor dos saquinhos de chá também tende a ser tão desagradável e natural quanto o chá preparado. Segundo o próprio especialista em chás, o chá moído costuma ter cheiro e fragrância que costumam ser mais nítidos e deliciosos, muito contrastantes quando comparados ao aroma e sabor dos saquinhos de chá que já são limitados e até mesmo misturados com outros sabores como jasmim, baunilha, e assim por diante.
No próprio saquinho de chá, o conteúdo de cafeína e catequinas tende a ser degradado por muito tempo, de modo que o conteúdo antioxidante desse chá diminui. O uso de saquinhos de chá também pode reduzir o teor de catequina nessa bebida.
Por que o chá preparado é melhor?
Vendo esse fato, então você pode garantir que o chá preparado tenha mais conteúdo nutricional, o que é bom para a saúde do corpo, de modo que é melhor priorizar o consumo em comparação com os saquinhos de chá. Aqui estão alguns pontos de explicação.
- Gosto. Além das próprias folhas de chá, no chá fermentado também existem vários tipos de folhas ou flores que tornam o chá mais sabor e cheiro. Enquanto isso, o conteúdo de chá no saquinho de chá é muito limitado.
- Substâncias antioxidantes. Além da cafeína e das catequinas que podem se degradar por muito tempo no saquinho de chá, o conteúdo antioxidante do saquinho de chá também pode desaparecer. Os saquinhos de chá também podem absorver catequinas, então você pode dizer que beber chá fresco é mais saudável do que os saquinhos de chá normais.
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