Índice:
- Comer batatas fritas pode aumentar o risco de morrer mais cedo
- Comer batatas é delicioso, mas o conteúdo nutricional não é mais saudável
- Qual é o limite seguro para comer batatas fritas?
Basicamente, a batata é um tipo de alimento saudável e nutritivo. No entanto, nem todos os tipos de preparações de batata são saudáveis se consumidos com muita frequência. Um tipo de preparação de batata que deve ser observado são as batatas fritas. Embora tenham um sabor delicioso, saboroso e crocante, as batatas fritas podem ser prejudiciais à saúde. Mesmo o risco de morrer mais cedo espreita você que gosta de comer batata frita.
Comer batatas fritas pode aumentar o risco de morrer mais cedo
De acordo com especialistas, comer batatas fritas com muita frequência pode encurtar a vida de uma pessoa. Esta afirmação é evidenciada por um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Este estudo envolveu até 4.400 pessoas com idades entre 45-79 anos. A pesquisa durou 8 anos. Durante o estudo, a dieta dos participantes do estudo foi monitorada continuamente.
No oitavo ano, 236 participantes do estudo morreram e a maioria desses participantes tinha o hábito de comer batatas fritas ou batatas fritas todas as semanas. Assim, os especialistas concluem que comer batatas fritas pelo menos 2-3 porções por semana pode aumentar o risco de morte mais rapidamente em duas vezes.
Comer batatas é delicioso, mas o conteúdo nutricional não é mais saudável
Muitos pensam que as batatas são um tipo de vegetal. Então se Beliscando batatas é o mesmo Beliscando legumes. Quando, na verdade, as batatas são equivalentes a outros alimentos básicos que contêm carboidratos. Nesse caso, as batatas são tão valiosas quanto o arroz, macarrão ou macarrão de arroz que você normalmente comeria em todas as grandes refeições.
Então, se você comer batata no lanche, estará consumindo carboidratos em excesso, o que fará com que você engorde, acumule mais gordura corporal. Finalmente, existe um alto risco de desenvolver várias doenças crônicas, como ataques cardíacos, insuficiência cardíaca, diabetes e função renal prejudicada.
Além disso, comer batatas com muita frequência também pode fazer com que você ingira excesso de gordura. Normalmente, as batatas são fritas de uma forma fritar ou mergulhe a batata inteira no óleo. Isso permite que suas batatas absorvam muita gordura.
Na verdade, essas gorduras consistem em gorduras trans e gorduras saturadas. Ambos os tipos de gordura aumentam o risco de doenças cardíacas.
Sem falar nas altas calorias das batatas fritas. Em apenas 100 gramas de batata frita, existem 312 calorias que equivalem a uma porção de café da manhã. É claro que fazer batata frita um lanche aumentará o excesso de calorias e, no final das contas, fará com que você ganhe peso drasticamente. Lembre-se de que todos os alimentos fritos têm um valor calórico bastante alto, portanto, é melhor limitar a ingestão.
Qual é o limite seguro para comer batatas fritas?
Se você realmente deseja ter uma vida mais saudável, evitar doenças crônicas ou manter um peso corporal ideal, as batatas fritas são um alimento que deve ser desafiado e evitado. A razão é que o bom conteúdo nutricional das batatas fritas é “derrotado” pelo conteúdo de gordura que pode causar certos problemas de saúde.
Se quiser, você pode processar suas batatas de uma forma mais saudável. Por exemplo, cozido, refogado ou fervido. Evite usar muito óleo. Além disso, você deve se lembrar que se você come batatas, assim como você come arroz ou macarrão, o conteúdo de carboidratos é quase o mesmo.
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