Índice:
- A diferença no número de calorias, carboidratos e gordura em batatas e arroz branco
- E quanto ao conteúdo de vitaminas minerais da batata e do arroz branco?
- Fibra em arroz branco e batata, o que é maior?
- Então, vá para batatas ou arroz?
O arroz branco e as batatas são uma fonte de carboidratos que são alimentos básicos em muitas partes do mundo. A batata e o arroz branco costumam ser consumidos em uma variedade de pratos como fonte de energia. Para as pessoas que desejam um corpo esguio, muitas estão se perguntando que tipo de carboidratos devem comer? Ou esta pergunta também é frequentemente feita, "se você quer perder peso, comer batata, o que é arroz? Pra você não engordar, comer batata ou arroz, né? " Para descobrir a resposta, vamos ver a análise abaixo!
A diferença no número de calorias, carboidratos e gordura em batatas e arroz branco
Com base em dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o arroz contém um número maior de calorias, carboidratos e gordura em comparação com batatas inteiras e casca.
Em 100 gramas de arroz branco contém:
- 130 calorias
- 28,73 gramas de carboidratos
- 0,19 gramas de gordura
Em 100 gramas de batata contém:
- 89 calorias
- 21,08 gramas de carboidratos
- 0,15 gramas de gordura
Isso significa que, ao consumir a mesma quantidade de batatas e arroz, o arroz fornecerá mais calorias totais do que as batatas, bem como a quantidade de carboidratos e gordura.
Para perder peso é necessário fazer uma redução gradual das calorias. O que é cerca de 500-1000 calorias por semana. Escolher alimentos que contenham menos calorias ajudará a reduzir a ingestão de calorias que você está cortando ao preparar as refeições.
Reduzir a quantidade de carboidratos na dieta também pode ser uma forma eficaz de perder peso. Os resultados da pesquisa escrita no The American Journal of Clinical Nutrition mostram que uma dieta pobre em carboidratos pode resultar em mais perda de peso do que apenas restrição calórica.
A gordura contém mais calorias, o que corresponde a 9 calorias por grama. Reduzir os alimentos com teor de gordura pode ajudar a perder peso, bem como a reduzir a massa gorda.
E quanto ao conteúdo de vitaminas minerais da batata e do arroz branco?
As vitaminas e os minerais funcionam muito nos processos metabólicos do corpo. Várias vitaminas e minerais são responsáveis por garantir que seu corpo funcione da forma mais eficiente possível para a perda de peso. Por isso, para quem quer perder peso, a ingestão de vitaminas minerais também é importante para ajudar a digerir todos os alimentos do corpo.
Vitaminas B são vitaminas que ajudam seu corpo a processar carboidratos, gorduras, proteínas e usar a energia armazenada nos alimentos de forma eficiente. Em 100 gramas de batata contém 0,211 mg de vitamina B, enquanto o arroz contém 0,05g mg de vitamina B.
Fibra em arroz branco e batata, o que é maior?
A fibra não tem realmente propriedades de queima de gordura no corpo, mas a fibra o ajudará a se sentir mais satisfeito por mais tempo. A fibra é uma vassoura que limpa o trato digestivo e evita que substâncias tóxicas sejam absorvidas pelo estômago e intestinos, além de atuar como aglutinante de gordura e colesterol.
Comer alimentos com alto teor de fibras pode deixá-lo saciado por mais tempo; quando estiver saciado por mais tempo, você pode regular o apetite e o peso corporal. A fibra atua enchendo o estômago e estimulando os receptores que dizem ao cérebro que estou cheio, pare de comer agora.
100 gramas de batata contêm 2,2 gramas de fibra, enquanto o arroz contém cerca de 0,4 gramas de fibra.
Portanto, se você quiser perder peso, escolha alimentos que contenham mais fibras para obter os benefícios de ficar saciado por mais tempo.
Então, vá para batatas ou arroz?
Com base em seu valor nutricional de suporte, a batata tem um número maior de calorias, carboidratos, gordura e fibra do que o arroz branco. Escolher batatas pode ser a escolha certa para quem quer perder peso. Lembre-se de que o processamento dos alimentos também é um fator importante que afeta o valor nutricional dos pratos que você ingere.
Se você escolher batatas com processamento de alto teor de gordura, enquanto o arroz branco puro é apenas cozido no vapor, o conteúdo nutricional também será diferente. O processamento inadequado (por exemplo, fritar) irá adicionar mais gordura e calorias à sua comida.
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