Por que você não deve beber chá depois de comer? ola saudavel

Para a maioria dos indonésios, beber chá depois de comer se tornou comum. O sabor e o aroma leves, mas ricos do chá são perfeitos para ajudar a limpar sua boca e língua dos restos de comida. No entanto, você sabia que beber chá após as refeições tem efeitos colaterais?

Depois de comer, sua digestão funciona para absorver vários nutrientes e substâncias dos alimentos que chegam. O chá pode interferir neste processo. Para saber mais sobre os efeitos colaterais de beber chá após comer, considere os seguintes motivos.

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Benefícios e conteúdo do chá

O chá é uma bebida rica em nutrientes que fazem bem à saúde. A bebida favorita de muitas pessoas é rica em antioxidantes. Os antioxidantes são capazes de regenerar e reparar células danificadas do corpo, prevenir o envelhecimento prematuro e combater os radicais livres. Embora não tanto quanto o café, o chá também contém cafeína, que o ajudará a se manter fresco e alerta. Para suavizar o seu sistema digestivo, vários tipos de chás de ervas, como o chá camomila e o chá verde pode ser uma solução.

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Muitos estudos mostraram que beber chá regularmente pode reduzir o risco de doenças como câncer, hipertensão, doença hepática, ataque cardíaco e derrame. Além disso, o chá também ajuda a perder e controlar o peso. Devido à miríade de propriedades oferecidas, o chá tem sido a bebida favorita das pessoas, especialmente na Ásia, por séculos.

O que acontece se você beber chá depois de comer

Embora o chá seja muito benéfico para a saúde, há coisas que precisam ser consideradas antes de beber chá. Um deles é quando você deve tomar chá. Recentemente, foi descoberto que beber chá após as refeições pode interromper a digestão e a absorção de nutrientes pelo corpo.

Um estudo publicado em The Journal of Nutritional Biochemistry descobriram que o conteúdo de ácidos taninos e polifenóis no chá pode interferir na absorção de proteínas e ferro. A razão é que o tanino e os ácidos polifenólicos ligam esses dois nutrientes no intestino.

Como resultado, o corpo não será capaz de absorver e decompor essas substâncias. Na verdade, você precisa de proteínas e ferro para realizar várias funções corporais. Seus usos incluem a formação de tecidos e células do corpo, aumentando a resistência, fornecendo uma fonte de energia e produzindo sangue rico em oxigênio.

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Resultados de pesquisas semelhantes também podem ser vistos em periódicos Avaliações críticas em ciência alimentar e nutrição . Neste estudo, foi provado que se você consumir chá enquanto come ou depois de comer, os taninos e polifenóis do chá se ligam imediatamente às proteínas e ao ferro antes de serem absorvidos pelo corpo. Como resultado, os nutrientes que você obtém dos alimentos são desperdiçados. Assim, as pessoas com deficiência de ferro ou que sofrem de anemia devem evitar beber chá depois de comer ou enquanto comem.

Qual é a melhor hora para beber chá?

Se não é aconselhável beber chá depois de comer, qual é a melhor hora para beber chá?

Se depois de comer você realmente quiser beber o chá, dê-o entre meia hora a uma hora. Escolha o tipo de chá, nomeadamente o chá verde. A razão é que o chá verde pode ajudar a melhorar a digestão e não terá muito impacto na absorção de ferro e proteínas como o chá preto. Além disso, certifique-se de não beber muito chá após comer. Limite a uma xícara.

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O ideal é beber chá cerca de uma hora antes das refeições. Você também pode beber chá entre as refeições. A essa altura, sua digestão terminou de absorver os vários nutrientes que seu corpo recebe quando você o ingere. O conteúdo útil do chá também é mais fácil para o corpo digerir e absorver.

Você também deve evitar beber chá antes de dormir. À noite, seu sistema digestivo não está funcionando tão bem quanto durante o dia. Assim, o corpo terá mais dificuldade em decompor o açúcar e vários nutrientes importantes do chá. O chá também contém cafeína, que pode mantê-lo acordado e ter problemas para dormir.

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