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O arroz se tornou o principal alimento do povo indonésio. Não está completo se você comer sem arroz. Algumas pessoas também argumentam que, se você não encontrou arroz, é como se não tivesse comido. Mas muitos também dizem que comer arroz deixa você com sono.
A sensação de sonolência e fraqueza depois de comer pode ser uma das reações do corpo às mudanças químicas no sistema digestivo. Isso significa que é normal para todos. No entanto, é verdade que comer arroz deixa você com sono? Descubra os fatos abaixo.
O conteúdo nutricional do arroz branco
O arroz branco é uma grande fonte de calorias. Uma xícara de arroz branco contém cerca de 165 calorias. A maioria das calorias do arroz vem dos carboidratos, com um teor de carboidratos de 35 gramas por porção.
Por ser rico em carboidratos e conteúdo calórico, o arroz branco costuma ser o cardápio principal. Como um tipo de alimento básico, o arroz branco pode fornecer uma grande fonte de energia para o corpo.
O arroz também contém 3,3 gramas de proteína. Para não esquecer, o arroz branco contém muitos minerais e vitaminas que são benéficos para o corpo, como vitamina D, ferro, fibra, cálcio, riboflavina e tiamina.
Por que comer arroz é tão sonolento?
O arroz é um alimento que contém alto teor de carboidratos. O arroz também tem um alto valor de índice glicêmico. O próprio índice glicêmico é um padrão usado para medir a rapidez com que certos alimentos aumentam os níveis de açúcar no sangue.
Isso é o que causa o aparecimento de sonolência após comer arroz. Como pode ser assim? Isso ocorre porque o corpo humano vai reagir à ingestão nutricional que recebe.
O corpo requer uma enorme energia para quebrar os componentes dos carboidratos que serão então absorvidos pelas células do corpo. Este processo pode desencadear um aumento do açúcar no sangue no corpo. Portanto, para que não haja muitos níveis de açúcar no corpo, o pâncreas produzirá um hormônio chamado insulina.
A insulina pode aumentar os níveis de triptofano no cérebro. Além disso, o triptofano aumenta os níveis de hormônios chamados serotonina e melatonina.
Esses dois hormônios estão intimamente relacionados ao aparecimento de sonolência. A serotonina faz você se sentir calmo e confortável. Enquanto isso, a própria melatonina é um hormônio que será produzido para que o corpo possa descansar. Portanto, não se surpreenda se depois de comer arroz, especialmente em grandes porções, você se sentir sonolento.
Como prevenir?
Mesmo que comer arroz deixe você sonolento, isso não significa que o arroz não seja bom. Você ainda pode comer arroz sem se preocupar em ficar com sono. Aqui estão algumas dicas para evitar a sonolência depois de comer arroz que você pode aplicar.
- Coma arroz integral, arroz integral ou arroz preto como alternativa ao seu alimento básico. Esses tipos de arroz têm um valor de índice glicêmico mais baixo do que o arroz branco. Por causa disso, você ainda pode comer arroz sem medo de ficar com sono imediatamente.
- Incorpore mais proteínas, como peixe ou frango, à sua dieta. Você também pode comer tipos saudáveis de gordura, como abacate, nozes, tofu e sementes.
- Se você sentir tontura ou sono depois de comer arroz, tente caminhar por 20 minutos. Praticar atividades físicas aumentará os níveis de energia do corpo e evitará a sonolência.
- Beba bastante água, porque a falta de água pode deixá-lo ainda mais fraco. É aconselhável beber cerca de oito copos de água por dia.
- Não coma demais o arroz. Tente equilibrar suas porções de alimentos com outros nutrientes, como proteínas com baixo teor de gordura, vitaminas, minerais e fibras.
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