Índice:
- Tipos de frutas que contêm muitos pesticidas
- Quais são os efeitos colaterais dos altos níveis de pesticidas nas frutas para a saúde?
- Sintomas que ocorrem se você for exposto a pesticidas por meio de alimentos
- Como reduzir o alto teor de pesticidas nas frutas?
A fruta é fonte de fibras, vitaminas e minerais para o corpo. é muito bom se você consumir muitas frutas em um dia, porque suas necessidades de fibras, vitaminas e minerais serão atendidas. Mas o que acontece se a fruta que você come tem um impacto negativo na saúde porque contém muitos pesticidas? Quais são os efeitos colaterais de uma grande quantidade de pesticidas nas frutas para a saúde?
Tipos de frutas que contêm muitos pesticidas
Na verdade, os pesticidas são produtos químicos usados para proteger as plantações de pragas, fungos e insetos. Os pesticidas, que geralmente estão na forma de gás, serão borrifados nas plantas, de modo que todas as partes da planta ficarão expostas aos pesticidas, incluindo os frutos.
A seguir estão os tipos de frutas que podem estar contaminados com pesticidas e conter muitos pesticidas, com base em uma pesquisa do The Environmental Working Group 2017:
- Morangos
- maçã
- Pêssego
- Uva
- cereja
- Pera
Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, esse tipo de fruta é muito suscetível a resíduos de agrotóxicos. Portanto, não se surpreenda se essas frutas contiverem muitos resíduos de pesticidas.
Quais são os efeitos colaterais dos altos níveis de pesticidas nas frutas para a saúde?
Embora possam evitar que pragas e fungos se instalem nas plantas, os pesticidas nas frutas têm o potencial de causar intoxicação em humanos. A seguir estão os efeitos colaterais de longo prazo que podem ocorrer se houver muitos pesticidas nas frutas que você ingere:
- Distúrbios do sistema nervoso.
- Aumenta o risco de vários tipos de câncer, um dos quais é o câncer de mama.
- Resultando em anormalidades fetais.
- Desencadear doenças do sangue.
Sintomas que ocorrem se você for exposto a pesticidas por meio de alimentos
Se você acidentalmente usar pesticidas nas frutas que come, aqui estão os sintomas de curto prazo que podem surgir:
- Sentindo náuseas, vontade de vomitar
- Sentir-se tonto
- Dor de estômago
- Dificuldade em respirar e pode causar uma reação de hipersensibilidade
- Tiver convulsões (em casos graves)
Como reduzir o alto teor de pesticidas nas frutas?
Isso não significa que você deve evitar ou não comer frutas que são suscetíveis a pesticidas. Você pode contornar isso fazendo uma série de coisas que podem fazer com que os níveis de pesticidas nas frutas diminuam ou até desapareçam.
Aqui estão as etapas para remover resíduos de pesticidas na fruta:
- Antes de mais nada, certifique-se de que suas mãos estejam limpas e lavadas com sabão, para evitar contaminação bacteriana da fruta.
- Providencie um recipiente grande o suficiente para acomodar as frutas que você comprar. Em seguida, encha o recipiente com água.
- Coloque uma colher de sal em um recipiente cheio de água e mexa a água lentamente.
- Coloque as frutas que você comprou em um recipiente com água salgada.
- Pegue uma fruta de cada vez e esfregue a superfície da fruta com as mãos. este método de lavagem é eficaz na remoção de resíduos de pesticidas.
- Para frutas com textura macia ou pastosa, não esfregue com muita força.
- Evite usar sabonete na hora de lavar as frutas, porque de fato basta lavar as frutas com água.
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