Dieta da doença de Graves, uma doença que afeta a tireóide

A doença de Graves é uma doença que ataca o sistema imunológico, fazendo com que a glândula tireóide trabalhe em excesso. Se a glândula tireoide estiver hiperativa e produzir mais hormônio tireoidiano, isso causará hipertireoidismo.

A tireóide é uma glândula que desempenha um papel importante no controle da atividade corporal e está localizada no pescoço. Algumas pessoas com a doença de Graves precisam seguir certas dietas para que a condição não piore. O que comer durante a dieta de Graves?

Que alimentos comer durante a dieta de Graves?

A doença de Graves em geral pode ser tratada para melhorar sua condição com a ingestão de alimentos certos. Para se submeter a uma dieta da doença de Graves, você deve comer os seguintes alimentos:

1. Alimentos ricos em cálcio

O hipertireoidismo dificulta a absorção do cálcio pelo corpo. Se não houver cálcio, os ossos se tornam frágeis e com risco de osteoporose pode levar a ossos quebradiços e osteoporose.

Comer alimentos ricos em cálcio pode ajudar seu corpo a obter mais cálcio absorvido. Então, você deve consumir:

• Brócolis
• Noz de amêndoa
• Peixe
• Quiabo

2. Alimentos ricos em vitamina D

A vitamina D pode ajudar o corpo a absorver o cálcio dos alimentos com mais facilidade. Você também pode obter a ingestão de vitamina D pelo corpo tomando banho de sol pela manhã. Porque a maior parte da vitamina D é produzida na pele através da absorção da luz solar. Então, as fontes de alimentos que contêm vitamina D incluem:

• Sardinha
• óleo de fígado de bacalhau
• Salmão
• Atum
• Cogumelo

3. Alimentos ricos em magnésio

Se seu corpo não tiver magnésio suficiente, ele pode afetar sua capacidade de absorver cálcio. A deficiência de magnésio também pode piorar os sintomas associados à doença de Graves. Para se submeter à dieta da doença de Graves, você deve comer alimentos com alto teor de minerais, incluindo:

• Chocolate escuro
• noz de amêndoa
• castanha de caju
• grãos inteiros

4. Alimentos contendo selênio

A deficiência de selênio está frequentemente associada a doenças da tireoide que afetam os olhos e a doença de Graves. A tireóide que ataca o olho causa protuberâncias oculares e problemas de visão dupla. Alimentos que contêm selênio podem ser encontrados em:

• Cogumelo
• arroz castanho
• castanha do Brasil
• Kuaci
• Sardinha

Que alimentos devem ser evitados durante a dieta da doença de Graves?

1. Alimentos que contêm glúten

Para pessoas com doença de Graves, é uma boa ideia evitar alimentos ou fontes de alimentos que contenham glúten. Alimentos que contêm glúten podem dificultar a recuperação de pessoas com doenças auto-imunes. Exemplos de alimentos que contêm glúten são:

• Trigo (alimentos integrais, como aveia, pão ou massa feita com trigo)
• Centeio (centeio)
• Jali (cevada)

2. Evite a ingestão excessiva de iodo

Há algumas evidências de que a ingestão excessiva de iodo pode desencadear hipertireoidismo em pessoas idosas. O iodo é um micronutriente de que o corpo necessita para o funcionamento das atividades diárias. No entanto, muito iodo não é bom. Portanto, ao se submeter à dieta Graves, é recomendável não consumir muito:

• Sal
• Pão
• Produtos lácteos como queijo e iogurte