Lista de alimentos que contêm ácido fólico alto

O ácido fólico faz parte do grupo B de vitaminas, B9 para ser mais preciso. O ácido fólico desempenha um papel importante no apoio a várias funções do corpo. O ácido fólico também é muito importante para prevenir o risco de defeitos congênitos em mulheres que planejam engravidar e que estão grávidas. Então, quais são os alimentos que contêm grandes quantidades de ácido fólico? Descubra todas as respostas neste artigo.

Visão geral do ácido fólico

O folato forma o crescimento e a regeneração de novas células, a formação de glóbulos vermelhos, o desenvolvimento do corpo e ajuda a prevenir alterações no DNA que causam câncer.

Para mulheres que planejam engravidar ou estão grávidas, o ácido fólico ajuda a prevenir defeitos congênitos que afetam diretamente o cérebro e a coluna, como espinha bífida e anencefalia. Os pesquisadores disseram que a ingestão de ácido fólico na dose certa pode reduzir o risco de distúrbios da gravidez em 72 por cento.

A falta de folato pode levar à anemia megaloblástica, que é uma deformidade dos glóbulos vermelhos maior do que deveria. Esses grandes glóbulos vermelhos não sofrem divisão e não se desenvolvem completamente. Isso resulta em uma diminuição no número de glóbulos vermelhos.

Lista de alimentos que contêm ácido fólico

O corpo humano não pode produzir ácido fólico. Assim, você deve atender à sua ingestão diária desses nutrientes de fontes alimentares saudáveis. Vários tipos de alimentos que contêm ácido fólico são:

• Alimentos de origem animal, como fígado de frango, fígado de boi e aves.
• Vegetais verdes como espinafre, aspargos, aipo, brócolis, feijão verde, nabo, cenoura, vagem e alface.
• Frutas como abacate, frutas cítricas (lima, limão, toranja, etc.), beterraba, banana, tomate e melão ou melão laranja.
• Grãos como sementes de girassol (kuaci), trigo e outros produtos de trigo (macarrão) e milho.
• Legumes como lentilhas, feijão preto puro, soja, feijão vermelho, feijão verde e ervilhas.
• Cereais fortificados com folato ou ácido fólico.
• Gema de ovo.

Quanto folato você deve preencher por dia?

A necessidade de folato para todos varia, tanto para crianças, adultos e idosos. No entanto, em geral, a quantidade de folato por dia para cada pessoa é de 400 microgramas (mcg).

Enquanto isso, para mulheres grávidas, a ingestão de ácido fólico geralmente aumenta, variando de 400 mcg - 600 mcg por dia. Essa ingestão é ajustada à idade da gravidez e à recomendação do médico.

Se você já come alimentos que contêm ácido fólico, mas sente necessidade de tomar suplementos adicionais de folato, não hesite em consultar um nutricionista. Especialmente para aquelas que estão grávidas ou planejando engravidar.

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