Alimentos desencadeantes de irritação intestinal que quem sofre de SII deve evitar

A síndrome do intestino irritável (SII) é um distúrbio digestivo que afeta o funcionamento do cólon. Os sinais e sintomas incluem cólicas, dor de estômago, distensão abdominal, gases e diarreia ou prisão de ventre. Algumas pessoas com SII podem controlar os sintomas de recorrência evitando os gatilhos dos sintomas. Aqui está uma lista de alimentos para o intestino irritável que as pessoas com SII devem evitar.

1. Glúten

O primeiro alimento que provoca irritação intestinal é o glúten. O glúten é uma proteína do trigo e da farinha que pode causar alergias em algumas pessoas. Algumas pessoas com IBS também apresentam problemas de intolerância ao glúten. Escolha alimentos sem glúten se você tiver doença do intestino irritável para evitar a recorrência dos sintomas. Certifique-se de ler os rótulos dos alimentos antes de comprá-los.

2. Açúcar e adoçantes artificiais

Alguns tipos de açúcar e adoçantes artificiais podem causar cólicas estomacais, inchaço, gases e outros desconfortos intestinais quando consumidos por alguém com SII. Os especialistas médicos do Centro Médico da Universidade de Maryland recomendam evitar carboidratos refinados, como arroz branco, macarrão, pão e farinha, que o corpo irá converter em açúcar. Açúcar e adoçantes artificiais e outros substitutos do açúcar são difíceis de serem absorvidos pelo corpo, especialmente se você tiver SII.

Você também precisa evitar substitutos do açúcar, como sorbitol, sucralose e aspartame. Esses ingredientes são freqüentemente encontrados em bebidas sem açúcar, gomas de mascar e alimentos embalados.

3. Produtos lácteos

Produtos lácteos como queijo, leite, sorvete e manteiga não são recomendados para consumo por pessoas com SII por causa do teor de gordura neles. A gordura contida nos laticínios pode aumentar o risco de diarreia em pessoas com SII. Além disso, as pessoas com SII geralmente são intolerantes à lactose.

De acordo com o National Institutes of Health, os produtos lácteos podem causar reações negativas. Por exemplo, dor abdominal, distensão abdominal e dores de estômago. Mesmo para pessoas que não têm intolerância à lactose, a gordura do leite, a caseína e o soro de leite podem ser um problema.

4. Fibra insolúvel

Alimentos que contêm fibras insolúveis podem piorar os sintomas de diarreia em pessoas com SII. Certos alimentos, como grãos inteiros, vegetais e frutas, contêm fibras que são difíceis de digerir pelas pessoas com SII. No entanto, nem todos os tipos de sementes, frutas e vegetais são ruins para você.

A fibra solúvel ainda é segura, então você pode priorizar diversos alimentos com fibra solúvel em seu cardápio diário. As fontes de fibra solúvel incluem ervilhas, abacate, tofu, frutas vermelhas, manga, laranja, toranja e cenoura.

5. Frite

Alimentos fritos, como batatas fritas, não são recomendados para consumo por pessoas com IBS. A razão é que o teor de gordura pode alterar a estrutura química do alimento, tornando-o difícil de digerir.

Cozinhar alimentos ao vapor, refogar ou grelhar é a forma preferida de cozinhar.

6. Cafeína

A cafeína pode estimular as contrações intestinais, que podem causar diarreia. Café, refrigerante, chá, chocolate e bebidas energéticas que contêm cafeína podem ser desencadeadores ruins para quem sofre de SII. Tente evitá-los para manter seu sistema digestivo saudável.

Embora todas as pessoas com SII tenham alergias e reações a certos alimentos, evitar alimentos irritantes do intestino pode ser uma das melhores maneiras de prevenir a gravidade e a recorrência dos sintomas.

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