Tome uma boa nota

A deficiência de ferro ainda é um problema em algumas crianças. Isso geralmente ocorre em crianças que comem com dificuldade e são exigentes. Na verdade, qual é a função do ferro para as crianças e quanto precisa ser suprido com as fontes diárias de alimentos?

Por que o ferro é importante para as crianças?

O ferro é um mineral encontrado em animais e algumas plantas. O ferro também é um componente importante da hemoglobina no corpo.

A hemoglobina é uma proteína dos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio dos pulmões para circular por todo o corpo.

O ferro fornecerá força para que a hemoglobina seja capaz de transportar ou reter oxigênio no sangue.

Isso é feito para que o oxigênio alcance as células do corpo que dele necessitam.

Sem ferro, o corpo é incapaz de produzir hemoglobina e não pode produzir glóbulos vermelhos suficientes.

Isso significa que as células do corpo não estão recebendo oxigênio suficiente.

Se você tiver isso, a criança pode ter anemia ou falta de sangue. Essa condição fará com que a criança não tenha sangue rico em oxigênio, de modo que ela não se sinta estimulada ao brincar, não se concentre ao estudar e assim por diante.

A partir do Bayside Medical Group, a ingestão insuficiente de ferro também torna difícil para o cérebro das crianças pensar e se lembrar das coisas corretamente.

A falta de ferro também pode inibir o crescimento e o desenvolvimento das crianças, inclusive durante o desenvolvimento de crianças de 6 a 9 anos.

Portanto, o ferro para crianças deve ser preenchido a fim de apoiar suas atividades e crescimento e desenvolvimento.

De quanto ferro as crianças precisam?

Todos, crianças e adultos, precisam de ferro para ajudar a aumentar a quantidade de hemoglobina e prevenir a anemia (falta de sangue).

No entanto, é claro que as necessidades de ferro variam para cada faixa etária e sexo.

De acordo com a Taxa de Adequação Nutricional publicada pelo Ministério da Saúde, são as necessidades nutricionais que devem ser atendidas por crianças de 4 a 9 anos:

• Crianças de 4 a 6 anos de idade precisam de 10 miligramas (mg) de ferro todos os dias.
• Crianças de 7 a 9 anos de idade precisam de 10 mg de ferro todos os dias.

Enquanto isso, quando uma criança chega à adolescência, suas necessidades diárias de ferro mudam e variam de acordo com o gênero.

O seguinte detalha as necessidades de ferro de crianças de 10 a 18 anos:

Cara

Necessidades de ferro para meninos de 10 a 18 anos, a saber:

• As idades de 10 a 12 anos precisam de 8 mg de ferro todos os dias.
• As idades de 13 a 15 anos precisam de 11 mg de ferro todos os dias.
• As idades de 16 a 18 anos precisam de 11 mg de ferro todos os dias.

Mulheres

Necessidades de ferro para meninas de 10 a 18 anos, a saber:

• As idades de 10 a 12 anos precisam de 8 mg de ferro todos os dias.
• As idades de 13 a 15 anos precisam de 15 mg de ferro todos os dias.
• As idades de 16 a 18 anos precisam de 15 mg de ferro todos os dias.

Atender às necessidades diárias de ferro das crianças é um passo importante para ajudar a atender às necessidades nutricionais das crianças.

Quais alimentos ricos em ferro são adequados para crianças?

Existem muitos alimentos que podem ajudar a aumentar a quantidade de ferro do seu filho, tanto alimentos naturais como alimentos processados.

Os alimentos naturais que contêm ferro para atender às necessidades diárias das crianças incluem:

• Fígado de vaca ou frango
• Carne vermelha magra, como boi, carneiro e cordeiro
• Frutos do mar como amêijoas, atum, salmão e camarão
• Legumes como feijão, feijão branco, soja ou feijão preto
• Vegetais verdes, como espinafre, brócolis e couve
• tofu
• Carne de frango
• Gema de ovo
• Frutas secas, como passas e tâmaras

Além do ferro que ocorre naturalmente nos alimentos, alguns alimentos ou bebidas agora são enriquecidos com ferro, como:

• Aveia
• Cereais
• Leite
• Massa
• Pão
• Produto de trigo fortificado com ferro

Crianças com anemia também precisam de uma variedade de alimentos que aumentam o sangue para restaurar sua condição.

Dicas para atender às necessidades de ferro para crianças

Para que as necessidades de ferro das crianças sejam atendidas adequadamente, aqui estão algumas dicas que podem ser experimentadas:

1. Atenda às necessidades de vitamina C

Além de comer fontes de ferro, não se esqueça de atender às necessidades de vitamina C do seu filho. Isso ocorre porque a vitamina C pode ajudar a acelerar a absorção de ferro no corpo.

Isso inclui fontes de alimentos ou vegetais não ricos em ferro heme que realmente precisam de vitamina C para ajudar na absorção do ferro.

2. Preste atenção à ingestão de alimentos que inibem a absorção de ferro

Existem vários alimentos que realmente podem inibir a absorção de ferro no corpo, incluindo o corpo da criança.

Os alimentos que inibem a absorção de ferro incluem chá, chocolate, leite, arroz integral e outros.

Se o seu filho gosta de beber leite e tem problemas com ferro, como anemia, limite a ingestão de leite.

O leite infantil contém cálcio que, na verdade, pode inibir a absorção de ferro de maneira ideal.

Sim, embora o cálcio para crianças seja importante, sua ingestão ainda precisa de atenção, especialmente para crianças com deficiência de ferro.

3. Combine fontes de alimentos ricos em ferro na dieta da criança

Adicione alimentos ricos em ferro a uma dieta saudável para crianças.

Se você estiver cozinhando macarrão como merenda escolar para crianças, experimente dar-lhes uma cobertura recheada com pedaços de carne e brócolis com alto teor de ferro.

Escolha cereais para crianças que são enriquecidos com ferro como menu de café da manhã ou lanches saudáveis ​​para crianças.

4. Faça um plano de refeições

Crie um plano de refeições (plano de refeição) que inclui alimentos ricos em ferro de origem animal e vegetal, bem como vitamina C.

Este método pode tornar mais fácil para você cozinhar e, ao mesmo tempo, ajudar a atender às necessidades de ferro de seu filho.

É necessário dar suplementos de ferro às crianças?

Na verdade, fornecer alimentos ricos em ferro é suficiente para atender às necessidades diárias de ferro de uma criança. No entanto, a história é diferente se o seu filho tiver anemia, o que significa deficiência de ferro.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda dar suplementos de ferro para crianças com deficiência de ferro ou anemia.

Se o seu bebê não tiver problemas com ferro, forneça o suficiente desse mineral apenas a partir de fontes alimentares diárias.

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