Índice:
- Por que esses lanches são ruins para a saúde?
- 1. Acionar o ganho de peso
- 2. Rico em sódio
- 3. Rico em gordura e colesterol
- 4. Potencial para deixá-lo desnutrido
- Qual é a maneira mais saudável de comer lanches embalados?
- 1. Leia o conteúdo nutricional na embalagem
- 2. Não consuma mais do que o limite máximo
- 3. Não gaste tudo de uma vez
- 4. Equilibre com outros lanches
Lanches salgados ou lanches na forma de batata frita e assim por diante, ou comumente generalizados como "Chiki" com várias marcas e sabores, são um dos lanches que são baratos, deliciosos e amplamente disponíveis em pequenas lojas, lojas de conveniência e supermercados. Este lanche é de facto muito adequado para ser desfrutado enquanto observa, quando quer lanchar, ou está a passear com amigos ou família.
O seu sabor salgado vicia todos os que o comem. Principalmente crianças pequenas, que vão gostar muito desse lanche. No entanto, consumir muitos desses lanches pode ter um impacto negativo na saúde.
Por que esses lanches são ruins para a saúde?
De acordo com a pesquisa da Nielsen em 2014 sobre lanches ao redor do mundo, verificou-se que as vendas totais de lanches ao redor do mundo continuaram a aumentar 2% de ano para ano. As mulheres são os lanchonetes mais frequentes em comparação com os homens.
1. Acionar o ganho de peso
Os snacks embalados têm um sabor delicioso e são apreciados por todas as pessoas das mais variadas origens. No entanto, tome cuidado se você comer esses lanches com muita frequência todos os dias. Os lanches contêm muitas calorias, mas nenhum nutriente, então comer muitos deles pode levar ao ganho de peso. Um estudo publicado por O novo jornal inglês de medicina 2011 mostrou que consumir 1 onça de batata frita por dia levou a um ganho de peso médio de 0,8 kg em quatro anos.
2. Rico em sódio
Além de serem ricos em calorias, os lanches embalados também são ricos em sódio. A alta ingestão de sódio pode causar aumento da pressão arterial, o que pode levar a derrame, insuficiência cardíaca, doença coronariana e renal. Lanches na forma de batata frita geralmente contêm 120-180 miligramas de sódio por onça. Um pacote de salgadinhos de batata frita geralmente contém mais de 30 gramas, portanto, muitas pessoas consomem mais sódio do que imaginam enquanto comem o salgadinho. De acordo com Diretrizes dietéticas para americanos Em 2010, você deve limitar a ingestão de sódio a 2.300 miligramas por dia, enquanto indivíduos com mais de 50 anos, pessoas com pressão alta, doença renal e diabetes não devem consumir mais de 1.500 miligramas de sódio por dia.
3. Rico em gordura e colesterol
Os lanches embalados também geralmente contêm colesterol alto devido à quantidade e ao tipo de gordura neles contida. Geralmente, lanches como batata frita passam por um processo de fritura que produz gorduras trans. Além disso, o óleo usado para fritar chips é geralmente um tipo de gordura saturada. Ambos os tipos de gordura contribuem muito para os níveis elevados de colesterol no sangue. Um estudo publicado na revista Circulação 2007 mostrou que altos níveis de gorduras trans na corrente sanguínea estão associados a altos níveis de colesterol LDL e a um risco aumentado de doença cardíaca coronária.
4. Potencial para deixá-lo desnutrido
Comer lanches todos os dias também pode substituir sua dieta. Se você comer lanches com zero nutrientes com muita frequência todos os dias, o que se teme é que você ficará deficiente em nutrientes importantes encontrados em vários tipos de alimentos, porque você deixou de comer alimentos nutritivos. Os lanches embalados geralmente contêm uma pequena quantidade de vitaminas e minerais necessários ao corpo.
Qual é a maneira mais saudável de comer lanches embalados?
Este saboroso lanche é realmente muito delicioso de se saborear e te deixa viciado em comê-lo o tempo todo. Porém, por trás do sabor delicioso, os lanches embalados têm um impacto negativo na saúde se consumidos em excesso. Portanto, devemos ser inteligentes no consumo de lanches.
1. Leia o conteúdo nutricional na embalagem
Ao comprar lanches, você deve prestar atenção ao conteúdo nutricional deles. Isso pode ser visto nas “Informações Nutricionais” ou nas informações sobre o valor nutricional contido em cada embalagem do lanche. Nesta informação nutricional, deve-se atentar para quantas porções tem uma embalagem de salgadinho, quanto é o conteúdo energético total, sódio ou sódio e gordura total.
Em uma embalagem grande de lanche, geralmente há mais de um tamanho de porção, então o conteúdo calórico e outros nutrientes devem ser multiplicados pelo tamanho da porção se você terminar uma grande embalagem desses lanches. Por exemplo, em um pacote de lanche tem um conteúdo energético total de 110 calorias, 6 gramas de gordura total e 70 mg de sódio por porção, e um pacote de lanche consiste em 3 porções de porção. Então, se você gastar um pacote desses lanches, você realmente consome 330 calorias de energia total, 18 gramas de gordura total e 210 mg de sódio (multiplicado por 3 porções).
2. Não consuma mais do que o limite máximo
Às vezes, você pode não perceber que está comendo lanches com tanto conteúdo nutricional. Você deve realmente prestar atenção às informações sobre o valor nutricional na embalagem. Limite o consumo de lanches para não obter o impacto negativo de comer lanches. Recomendamos que você limite o consumo de lanches a um limite de energia total de não mais do que 200 calorias por dia, gordura total não mais do que 35% de suas necessidades calóricas por dia e sódio não mais do que 230 mg por dia (veja quanto total teor de energia, gordura total e sódio em um pacote de salgadinhos que você come nas informações de valor nutricional na embalagem).
3. Não gaste tudo de uma vez
Você pode comer um pacote de lanches em duas ou três refeições de acordo com as porções servidas. Ou, se você tiver que terminar um pacote, certifique-se de dividi-lo igualmente com amigos ou parentes para não terminar sozinho.
4. Equilibre com outros lanches
Limite o consumo de lanches ricos em energia, gordura e sódio e equilibre-os com outros alimentos saudáveis ricos em nutrientes. Você pode comer lanches mais saudáveis, como frutas, iogurte ou bolos.
