Como calcular e dividir a porção de refeição ideal para você

Como você administra a porção ideal de sua refeição todos os dias? Você está colocando comida no prato à vontade?

Sim, a maioria das pessoas confia no instinto ou apenas na quantidade que comem. Talvez o padrão que você use seja se você está cheio o suficiente ou não com essas porções. Na verdade, de acordo com a recomendação do Ministério da Saúde, você deve contar e controlar a porção da sua refeição para torná-la ideal. Dessa forma, sua ingestão nutricional é equilibrada e você evita o risco de excesso de peso.

No entanto, algumas pessoas têm dificuldade em contar e medir as porções sempre que desejam comer. Bem, na verdade existe uma maneira fácil de controlar a porção ideal de uma refeição. Leia o truque abaixo.

Como Calcular a Porção Ideal de Refeição?

As seguintes porções de refeição recomendadas aplicam-se a adultos que precisam de 2.000 quilo calorias por dia. Lembre-se de que cada pessoa tem necessidades diferentes. Especialmente se houver condições especiais, como diabetes ou obesidade. Portanto, você deve consultar diretamente o seu médico ou nutricionista para determinar quantas porções de alimentos você pode comer diariamente.

Alimentos básicos

Você pode escolher fontes de carboidratos, como arroz ou macarrão, para atender às suas necessidades calóricas diárias. Se você costuma comer arroz, é recomendável consumir 500 gramas de arroz por dia. Se você escolher macarrão, pode consumir até 1.000 gramas por dia.

Cem gramas de arroz equivalem a uma xícara ou a um punho de adulto. Portanto, você precisa de cinco xícaras ou cinco palitos de arroz por dia. Você pode dividir estrategicamente. Comece com uma cabeça e meia de arroz pela manhã. Seguem-se duas cabeças de arroz durante o dia e uma bolinha e meia de arroz à noite.

Vegetais e frutas

Com base nas recomendações do Ministério da Saúde, os adultos devem consumir de 400 a 600 gramas de hortaliças e frutas por dia. Para dividir, certifique-se de que dois terços são vegetais e o terço restante são frutas.

De acordo com as diretrizes nutricionais publicadas pelo Ministério da Saúde, cem gramas de vegetais cozidos (sem molho ou molho) equivalem a uma xícara. Como você precisa de pelo menos 400 gramas por dia, divida os vegetais por uma xícara para o café da manhã, uma xícara e meia para o almoço e uma xícara e meia para o jantar.

Para frutas, é necessário consumir de uma vez e meia a duas xícaras por dia. Imagine o tamanho de uma laranja ou maçã do campo. Esse é o tamanho de uma xícara. Portanto, em um dia, você é incentivado a comer frutas do tamanho de uma maçã até duas vezes. Divida em uma fruta pela manhã antes do meio-dia e uma à tarde.

Acompanhamentos

O grupo de acompanhamentos divide-se em dois tipos, nomeadamente acompanhamentos de origem animal e vegetal. Em um dia, você pode atender às suas necessidades nutricionais com 100 a 400 gramas de acompanhamentos de vegetais, como tofu e tempeh. Para acompanhamentos de animais como ovos, peixe, carne bovina e frango, você pode consumir de 70 a 160 gramas por dia.

Você pode combinar acompanhamentos de animais e vegetais em um dia. Suponha que você queira comer frango. Como a necessidade de acompanhamentos de animais por dia é de 160 gramas, para uma refeição você pode consumir um pedaço médio de coxa de frango ou um pequeno pedaço de peito de frango (equivalente a 50 gramas). Simplificando, você pode comer frango pesando 50 gramas até três vezes ao dia. No entanto, tente variar os acompanhamentos em um dia para uma nutrição mais rica.

Truques para dividir o espaço no prato por porção

Para facilitar o cálculo e o controle das porções ideais de sua refeição, divida o prato em quatro porções. O lado esquerdo do prato, que é 50% do prato, é preenchido com grampos e acompanhamentos. Enquanto isso, o lado direito do prato, que são os 50% restantes, é recheado com vegetais e frutas. Mais detalhes, considere a distribuição dos seguintes pratos.

Fonte: Ministério da Saúde

Tente não pegar o arroz do tamanho de um prato e empilhá-lo com legumes e acompanhamentos. Esse método torna difícil manter o equilíbrio e controlar a porção ideal da refeição. A partir de agora, você deve seguir a divisão do prato acima.

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