Índice:
- O que é água infundida?
- Vários benefícios da água infundida
- 1. Perder peso
- 2. Previna o envelhecimento da pele
- 3. Para desintoxicar, também conhecido como remover toxinas do corpo
- 4. Hidrate o corpo em vez de água pura
- 5. Maneira saudável de tomar vitaminas
- 6. Ajuda a suavizar o sistema digestivo
- É importante entender
- Como você faz água com infusão?
- Receitas de água com infusão que você pode experimentar em casa
A água em infusão tem aumentado recentemente por ser considerada uma das bebidas complementares a um estilo de vida saudável e rico em benefícios. Você pode ver muitas vezes fatias de frutas embebidas em água potável? Bem, isso é o que é chamado de água infundida. A infusão de água reduz o peso, auxiliando no processo desintoxicação corpo, para melhorar a saúde geral. Então, as várias alegações sobre os benefícios da água infundida são verdadeiras? Descubra os fatos abaixo.
O que é água infundida?
Água com infusão é água mineral misturada com vários pedaços de frutas frescas, vegetais, ervas ou especiarias. Você pode fazer este beber em casa. Não há frutas, vegetais, ervas ou especiarias especiais para fazer a água infundida. A escolha dos materiais é ajustada de acordo com o que você gosta.
Essa bebida será armazenada em uma garrafa de água mineral e resfriada na geladeira por no mínimo 1 a 12 horas para que o suco fique mais integrado à água. Depois de ficar sentado por um longo tempo, os pedaços de frutas ou vegetais usados geralmente ficam pastosos.
Para algumas pessoas, esses ingredientes são jogados fora porque se sentem mal quando comidos. Portanto, muitas pessoas se referem à água infundida como bebidas com sabor de frutas ou sucos de frutas. Porque só consomem frutas e vegetais com água de molho.
Independentemente de como você a consome, a água infundida é considerada uma das bebidas mais saudáveis e com muitos benefícios. Mesmo que até agora as várias alegações não tenham sido cientificamente comprovadas como verdadeiras.
Vários benefícios da água infundida
Aqui estão algumas reivindicações sobre os benefícios da água infundida e os fatos:
1. Perder peso
O limão é uma das frutas mais consumidas por pessoas que fazem dieta para perder peso. Até o limão é considerado um alimento de "mordomo" para o corpo. Não é de surpreender que várias misturas de limão sejam agora consideradas por muitas pessoas como um bom ingrediente para a dieta, uma das quais é usada como água em infusão.
Acredita-se que a água com limão seja capaz de perder peso porque esta fruta contém pectina, que é um tipo de fibra que pode proporcionar uma sensação de plenitude e longa duração. Muitas pessoas pensam que o teor de pectina nos limões pode reduzir a ingestão de calorias em um dia, porque faz com que você tenha menos fome depois de consumi-la. Agora é aqui que muitas pessoas erram.
Na verdade, o teor de pectina nos limões não é tanto quanto você pensa que o ajudará a perder peso.
Jason Ewoldt, RDN, LD, nutricionista do Programa de Vida Saudável da Mayo Clinic, concorda que o limão é uma fruta de baixa caloria e boa para o controle de calorias se você pretende perder peso.
No entanto, isso não significa que essa fruta possa perder seu peso. Um limão médio contém apenas 2 gramas de fibra. Se for espremido ou cortado em pedaços para serem transformados em bebidas, o conteúdo de fibra que entra no corpo será ainda menor. No entanto, quando comparada ao chá ou café, a água com limão pode ser uma opção de bebida muito mais saudável.
2. Previna o envelhecimento da pele
Frutas que são freqüentemente usadas em água infundida são geralmente ricas em antioxidantes e vitamina C. É por isso que muitas pessoas escolhem frutas cítricas, limões, morangos, kiwi, maçãs e assim por diante para sua mistura de água infundida.
Várias frutas e vegetais ricos em antioxidantes e vitamina C fornecem muitos benefícios para a saúde da pele, incluindo a prevenção do envelhecimento da pele.
Ambos os compostos são comprovados para ajudar o corpo a produzir mais colágeno para firmar e enrijecer a pele. No entanto, ele não pode impedir ou interromper automaticamente o processo de envelhecimento ocorrido.
Para manter a saúde geral da pele, você também deve atender às suas necessidades nutricionais comendo muitas frutas, vegetais, grãos inteiros e fontes de proteína com baixo teor de gordura.
Portanto, não apenas consuma água com infusão de saha, também equilibre-a com a aplicação de uma dieta saudável com nutrição balanceada. Dessa forma, os benefícios desta água infundida podem ser sentidos de forma mais otimizada por seu corpo.
3. Para desintoxicar, também conhecido como remover toxinas do corpo
Os benefícios desta infusão de água não são menos fenomenais. Sim, muitas pessoas acreditam que a água infundida é útil para a desintoxicação, também conhecida como remoção de toxinas que se acumulam no corpo e ajudam a perder peso.
Na verdade, os termos desintoxicação e veneno usados para reivindicar os benefícios dessa água infundida ainda parecem vagos. Até o momento, não há evidências suficientemente fortes para sugerir que existe um produto ou método dietético que pode acelerar o processo de desintoxicação do corpo ou torná-lo mais eficiente.
O motivo é que seu corpo tem sua própria maneira de se livrar das toxinas que se acumularam no corpo. Esse papel é desempenhado pelos rins e pelo fígado, que desempenham um papel importante na remoção de toxinas do corpo por meio da urina, fezes e suor.
Agora, para ajudar a estimular esse mecanismo e mantê-lo funcionando sem problemas, é recomendável beber mais água e comer mais vegetais e frutas.
Não se esqueça, cuide da saúde dos rins e do fígado. Dessa forma, seu corpo irá limpar naturalmente todas as toxinas e produtos que não são mais usados.
4. Hidrate o corpo em vez de água pura
Os especialistas afirmam que a infusão de água ajuda a manter a hidratação. Aproximadamente 60 a 70 por cento do peso do corpo humano consiste em água, e a ingestão adequada de água é necessária para todos os processos corporais, incluindo circulação, digestão e regulação da temperatura corporal. Então, você pode imaginar, certo, como a água desempenha um papel importante em nossas vidas?
Em geral, todo mundo precisa de aproximadamente 8-12 copos de água por dia. O objetivo é repor a água que sai do corpo, seja na forma de suor ou urina.
A quantidade de água removida do corpo pode depender do clima, da atividade, do tipo de dieta e da quantidade de cafeína ou álcool que você consome. Se o fluido que sai não for reposto imediatamente, não é impossível que você experimente desidratação leve e severa.
A desidratação é fácil se você não beber o suficiente. Existem algumas pessoas que realmente não gostam do sabor da água pura, ou talvez fiquem entediadas se tiverem que beber cerca de 2 litros de água por dia, principalmente se beberem apenas água.
A água com infusão pode ser a escolha certa para aqueles que não gostam do sabor da água pura, mas não querem consumir bebidas com alto teor de açúcar, como refrigerantes, chá embalado, café e sucos de frutas embalados.
Se você está acostumado a consumir refrigerantes porque gosta de bebidas com sabor, pode experimentar água com infusão. O sabor da água infundida pode não ser tão forte quanto o de um refrigerante, mas a água infundida pode ser uma alternativa às bebidas aromatizadas com poucas ou nenhuma caloria.
5. Maneira saudável de tomar vitaminas
A água com infusão contém uma mistura de frutas e vegetais que contêm muitas vitaminas. Alguns deles contêm vitaminas solúveis em água. Portanto, quando é usado para fazer água em infusão, as vitaminas vão sair e se dissolver na água que você bebe.
Bem, esta é uma maneira mais saudável de atender às suas necessidades de vitaminas do que consumir refrigerantes que supostamente contêm vitaminas, mas também contêm açúcar adicionado.
6. Ajuda a suavizar o sistema digestivo
Os benefícios da água infundida também são capazes de suavizar o sistema digestivo. A ingestão adequada de líquidos é muito importante para hidratar o corpo e também para a saúde digestiva, a fim de facilitar o desempenho do intestino na digestão dos alimentos.
Sim, beber muita água pode ajudar a facilitar a digestão dos alimentos pelo intestino, evitando que você sinta prisão de ventre. Basicamente, a água pode fazer o corpo funcionar de maneira mais otimizada, de modo que o processo de remoção de resíduos dos órgãos do corpo pode ser maximizado.
É importante entender
Embora haja várias alegações que até agora não foram comprovadas cientificamente, isso não significa que a água infundida não tenha nenhum benefício. A água com infusão pode ser usada como uma bebida alternativa para aqueles que não gostam de comer frutas e beber água.
Em comparação com o consumo de café, chá ou refrigerantes com alto teor de açúcar e cafeína, a água infundida pode ser uma opção de bebida mais saudável. Ao consumir água infundida, você pode obter dois benefícios ao mesmo tempo. Primeiro, sua ingestão de líquidos é satisfeita. Em segundo lugar, você também atende às necessidades de vitaminas e nutrientes dos vegetais e frutas de que gosta.
Mesmo assim, certifique-se de escolher as frutas e vegetais certos. Antes de serem usados como ingrediente para a água infundida, as frutas e vegetais são lavados primeiro para que a limpeza e a segurança sejam mantidas. Escolha frutas e vegetais frescos e use apenas água fervida.
Não menos importante, para que os benefícios ideais da água infundida sejam a aplicação de um estilo de vida saudável.
Atividade física de rotina e exercícios regulares por pelo menos 30 minutos todos os dias. Não se esqueça de prestar atenção à ingestão diária de alimentos. Ajuste as porções de sua refeição comendo apenas pequenas quantidades de comida.
Encha o seu prato com um menu nutricionalmente equilibrado composto por frutas, vegetais, proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Dessa forma, você pode obter os benefícios ideais da água infundida.
Como você faz água com infusão?
Como fazer água com infusão é muito simples. Tudo o que você precisa é de água fervida e uma variedade de frutas, vegetais e temperos ao seu gosto.
Se você decidir fazer água com infusão, pode escolher o tipo de fruta como laranja, limão, morango, manga, limão, maçã ou qualquer outra fruta que você goste. Essas frutas também podem ser adicionadas com especiarias ou ervas como hortelã, gengibre, canela e capim-limão. Quanto mais ingredientes você usar, mais forte será o sabor da água infundida. No entanto, certifique-se de lavar bem todos os ingredientes antes de usá-los.
Depois de lavá-lo bem, corte os ingredientes que irá utilizar e coloque-os em um recipiente. Despeje água fervida (quente ou fria) nele. Deixe a fruta de molho por cerca de 1 a 12 horas na geladeira.
Antes de servir, você pode remover os ingredientes usados na água da infusão para evitar que a fruta apodreça na água. Não se esqueça de guardar a água da infusão de volta na geladeira. Aconselha-se a terminar a infusão de água em menos de 3 dias ou mesmo no mesmo dia, especialmente se a infusão de água não for armazenada na geladeira.
Receitas de água com infusão que você pode experimentar em casa
Fonte: Wide Open Eats
Aqui estão algumas combinações de receitas de água infundida que são frescas, nutritivas e não amargas:
1. Folhas de pepino, limão e hortelã
Prepare um recipiente para garrafas com água fervida. Em seguida, adicione 1 pepino médio, descascado e em fatias finas. 1 limão médio, cortado em pedaços. E 4-6 folhas de hortelã fresca. Mexa todos os ingredientes e leve à geladeira por algumas horas.
2. Folhas de morango, kiwi e hortelã
1 kiwi médio, descascado e picado. 6 morangos em fatias finas. 4-6 folhas de hortelã fresca, ligeiramente esmagadas para que saia o aroma. Coloque todos os ingredientes no recipiente do frasco. Adicione água fervida. Mexa e feche com força. Guarde e leve à geladeira por algumas horas.
3. Peras, canela, gengibre
1 pêra madura, cortada em fatias finas. 2 paus grandes de canela. 1/2 chá de gengibre fresco ralado. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha de garrafa e adicione água fervida. Guarde na geladeira por algumas horas.
4. Uvas, maçãs e laranjas
4-5 uvas, divididas em duas partes. 1 maçã verde ou vermelha a seu gosto, depois em rodelas finas. 1 laranja média, basta tirar a polpa. Coloque todos os ingredientes em uma garrafa. Encha com água e leve à geladeira para que o suco saia.
5. Folhas de abacaxi e hortelã
Descasque e corte em fatias finas um abacaxi médio. Quanto mais fino o abacaxi for cortado, mais forte será o sabor. 4-6 folhas de hortelã fresca, ligeiramente esmagadas para que saia o aroma.
Coloque-o em um recipiente para garrafa e adicione água fervida. Guarde na geladeira por algumas horas para que o suco de abacaxi e as folhas de hortelã escapem.
6. Maçãs e canela
um quarto de uma maçã vermelha, cortada em tiras finas. 1 pau de canela inteiro. Adicione cerca de 1 litro de água fria e guarde diretamente na geladeira. Água fria é necessária para que a maçã não fique marrom.
A receita acima é apenas para referência. Você pode ser criativo usando frutas, vegetais e outras ervas ao seu gosto. Boa sorte!
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