É verdade que comer meia-noite engorda? & touro; ola saudavel

Comer tarde da noite pode ter se tornado um hábito para algumas pessoas, especialmente para aquelas que costumam voltar para casa tarde da noite ou para pessoas que estão acostumadas a ficar acordadas até tarde. Dormir tarde da noite às vezes pode fazer você sentir fome e vontade de comer. Muitas pessoas dizem que se você não quer engordar, não coma se for perto da meia-noite. No entanto, isso é verdade?

Uma refeição tarde da noite pode fazer você engordar?

Os nutricionistas afirmam que calorias são calorias, não importa quando você as ingere. O que causa ganho de peso é a ingestão de calorias que é maior do que as calorias queimadas pelo corpo.

Conforme relatado por WashingtonPost , Kelly Allison, do Centro de Distúrbios Alimentares e de Peso da Escola de Medicina da Universidade da Pensilvânia, diz que muitos estudos sobre alimentação noturna envolvem animais, trabalhadores noturnos e pessoas que têm síndrome da alimentação noturna . Esses estudos tendem a mostrar que comer à noite faz com que o corpo armazene calorias desses alimentos na forma de gordura, em vez de queimá-las, levando ao ganho de peso.

Há muitas razões para as pessoas comerem à noite, seja porque estão com fome ou porque querem apenas desabafar o tédio ou o estresse. Muitos também não percebem que comem muito à noite porque estão muito absortos em comer enquanto jogam, surfam ou assistem TV / filmes. Normalmente os alimentos escolhidos são aqueles que contêm altas calorias, como lanche em embalagens, biscoitos, chocolate ou doces.

O que acontece com o corpo quando você come à meia-noite?

Conforme relatado por health.com , Satchin Panda, professor do Laboratório de Biologia Regulatória do Instituto Salk em La Jolla, Califórnia, explica o que acontece com o corpo quando ele recebe alimentos à meia-noite. À noite, o corpo realmente queima gordura enquanto dorme. O glicogênio no corpo é convertido em glicose e liberado na corrente sanguínea para manter os níveis de açúcar no sangue normais durante o sono. Quando as reservas de glicogênio se esgotam, o fígado queima as células de gordura para obter energia. O corpo leva várias horas para realizar esse processo até que as reservas de glicogênio se esgotem. Portanto, se você comer tarde da noite e de manhã também tomar café da manhã, seu corpo não terá chance de queimar gordura porque você começou a repor seus estoques de glicogênio novamente.

Panda também acrescenta que não comer por pelo menos 12 horas à noite pode dar ao seu corpo tempo para queimar todos os seus estoques de glicogênio, bem como a gordura todas as noites.

Talvez seja por isso que, quando você costuma comer à meia-noite perto da hora de dormir, pode ganhar peso. Além disso, as atividades que você faz à noite são obviamente muito pequenas, então se você comer antes de dormir, seu corpo não converte imediatamente a comida que você ingere em energia, mas a armazena como uma reserva de energia.

Quais são as consequências se você comer tarde da noite?

Comer à noite e perto da hora de dormir pode causar indigestão, bem como distúrbios do sono. Alguns dos efeitos negativos causados ​​quando você come à meia-noite e imediatamente vai dormir, incluindo:

1. Distúrbios do ácido gástrico

Refluxo ácido, também conhecido como azia ou GERD ocorre quando o ácido do estômago sobe para o esôfago depois de comer e causa uma sensação de queimação ou queimação ao redor do peito. Dormir depois de comer pode fazer com que isso aconteça. Para evitar o refluxo ácido, é melhor não comer alimentos picantes que contenham alto teor de ácidos e gorduras à noite.

O risco de DRGE é especialmente maior em pessoas com asma. Sontag Research, et al. (2004) em 261 pessoas com asma e 218 pessoas sem asma mostraram que os participantes que tinham asma e tinham o hábito de comer antes de dormir tinham sintomas. Refluxo gastroesofágico (DRGE) com maior frequência, como tosse e falta de ar, em comparação com participantes sem asma. O hábito de comer antes de dormir tem um sério impacto nas pessoas asmáticas.

2. Ganho de peso

O que causa ganho de peso é o tipo de comida ingerida à noite e as porções. À noite, as pessoas costumam escolher alimentos ricos em carboidratos e gordura, com porções não pequenas. Isso é o que causa ganho de peso.

3. Insônia

Comer demais à noite pode causar insônia. O consumo de bebidas que contenham álcool e cafeína perto da hora de dormir também pode causar insônia.

A que horas deve ser o último jantar?

Se você está perdendo peso, é melhor jantar no máximo às 8 horas e tentar comer 3 horas antes de dormir. Ir para a cama imediatamente após comer pode fazer com que o ácido do estômago suba e cause azia, como descrito acima. É melhor evitar alimentos picantes e gordurosos para comer à noite para que você não os experimente azia . Além disso, limite o consumo de bebidas com cafeína para poder dormir mais e ficar mais confortável.