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Os alimentos à base de soja há muito são a escolha de muitas pessoas, a saber, tempeh, tofu, leite de soja e outros produtos de soja. A soja é uma fonte de proteína animal e é conhecida por conter muitos benefícios, incluindo redução dos níveis de colesterol, redução do risco de doenças cardíacas, câncer de mama, osteoporose e redução dos sintomas da menopausa para as mulheres. No entanto, por trás desses muitos benefícios, existe uma suposição de que a soja reduz a fertilidade masculina. Isso é verdade?
Onde você acha que a soja reduz a fertilidade masculina?
A soja contém um tipo de fitoestrogênio conhecido como isoflavonas. Este conteúdo de isoflavonas está então ligado à fertilidade masculina devido ao seu impacto sobre os hormônios reprodutivos e espermatozoides. Pesquisa conduzida em Kings's College London 2005 mostrou que a probabilidade de o espermatozoide humano perder seu acrossomo (a parte que permite que o esperma penetre no óvulo) triplicou após a exposição à genisteína isoflavona (uma forma de isoflavona) encontrada na soja.
Homens que comem muitos produtos de soja têm concentrações de espermatozóides mais baixas do que homens que não comem produtos de soja. No entanto, a pesquisa que prova que isso é verdade é muito limitada e em número muito reduzido. Normalmente a pesquisa sobre este assunto é mais visível nos homens excesso de peso ou obesos que procuram uma clínica de fertilidade.
Uma pesquisa de Chavarro e colegas envolvendo 99 homens entre 2000 e 2006 mostrou que os homens que consumiam muita soja tendiam a ter concentrações de espermatozóides mais baixas do que os homens que não comiam soja, mas a maioria ainda estava dentro dos limites normais. Em comparação com os homens que não comem soja, os homens com maior ingestão de soja produzem mais volume de ejaculação, mas com o mesmo número de espermatozoides, de modo que a concentração de esperma é menor.
A baixa concentração de espermatozoides não tem impacto na morfologia (forma) e na motilidade (capacidade de se mover) dos espermatozoides. Baixa concentração de esperma ocorre especialmente em homens que a experimentam excesso de peso e obesidade. Este estudo não prova adequadamente que o consumo de soja está relacionado à concentração de esperma. Os pesquisadores suspeitam que outros fatores, como sobrepeso e obesidade podem estar envolvidos. Além disso, os homens envolvidos no estudo podem não ser representativos de todos os homens. Para provar a relação entre o consumo de soja e a fertilidade masculina, são necessárias mais pesquisas.
A pesquisa de Chavarro conduzida em países ocidentais também admite que mais ingestão de soja em homens asiáticos não indica que o consumo de soja reduza a fertilidade masculina. Assim, o mito de que o consumo de soja reduz a fertilidade masculina não se provou verdadeiro. Portanto, para homens que gostam de consumir alimentos que contenham soja, como tempeh, tofu, leite de soja e outros, você pode comer o quanto quiser e não precisa mais se preocupar com sua fertilidade.
Benefícios da soja para homens
Por trás do mito "a soja reduz a fertilidade masculina", a soja também traz bons benefícios para os homens. Como fonte de proteína vegetal, a soja é rica em nutrientes essenciais necessários ao corpo e também é útil para prevenir várias doenças, incluindo:
- Previna doença cardíaca coronária (CHD). A soja pode proteger o corpo contra doenças cardíacas por causa do conteúdo nutricional que nutre o corpo. Em primeiro lugar, a soja tem baixo teor de gordura saturada e alto teor de gorduras poliinsaturadas (como ácidos graxos ômega-6 e ômega-3), portanto, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Em segundo lugar, a proteína da soja pode reduzir diretamente os níveis de colesterol no sangue. A pesquisa mostra que o consumo de alimentos que contêm soja pode reduzir o risco de CHD devido ao impacto da soja, que pode reduzir o colesterol alto.
- Previna o câncer de próstata. A soja contém fitoquímicos que podem diminuir o risco de câncer de próstata nos homens e também podem ajudar a curar essa doença. A pesquisa mostra que as isoflavonas genisteína da soja podem prevenir o câncer de próstata. Outros estudos também mostraram que os homens que comem alimentos contendo soja todos os dias têm menos probabilidade de desenvolver câncer de próstata do que aqueles que não o fazem.
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