Uma dieta com baixo teor de gordura pode causar morte prematura, é verdade?

A gordura tem sido amplamente citada como a causa de várias doenças perigosas. Não é surpreendente que uma dieta com baixo teor de gordura seja considerada a dieta mais adequada para reduzir o peso ou diminuir o risco de doenças perigosas. No entanto, descobriu-se que uma dieta com baixo teor de gordura aumenta o risco de morte prematura, de acordo com um estudo.

Por que uma dieta com baixo teor de gordura aumenta o risco de morte prematura?

Se você está tentando evitar alimentos ricos em gordura para proteger sua saúde, os resultados deste estudo podem ser levados em consideração. De acordo com um estudo conduzido pelo Instituto de Pesquisa em Saúde Populacional (PHRI) da Universidade McMaster e pela Universidade Hamilton Health Sciences em Hamilton, Canadá, uma dieta com baixo teor de gordura pode aumentar o risco de morte prematura.

A pesquisa envolveu 135.000 pessoas em 18 países e cinco continentes. Aqueles que comeram gordura suficiente, comeram uma dieta balanceada de frutas e vegetais e evitaram alimentos ricos em carboidratos tiveram resultados diferentes e foram associados a um menor risco de morte.

O estudo durou 7,5 anos, monitorando os hábitos alimentares diários dos participantes do estudo. O estudo também mostrou que os participantes do estudo que obtiveram 60% de suas calorias de carboidratos aumentaram o risco de morte em 28%.

Uma dieta com baixo teor de gordura faz com que uma pessoa coma alimentos ricos em carboidratos

Mahshid Dehghan, pesquisador-chefe da pesquisa, disse que diminuir a ingestão de baixo teor de gordura pode levar ao aumento do consumo de carboidratos. Uma pessoa que não comia muita gordura, mas consumia muitos carboidratos, apresentava uma taxa de mortalidade mais alta.

Esta pesquisa realmente se concentra nas mudanças dietéticas feitas por pessoas em dietas com baixo teor de gordura. De acordo com Mahshid Dehghan, esta bastante popular diretriz de dieta com baixo teor de gordura reduz a ingestão total de gordura para menos de 30% da ingestão diária de calorias e a ingestão de gordura saturada para menos de 10% da ingestão calórica. No entanto, aqueles que seguem uma dieta com baixo teor de gordura não levam em consideração como substituir a ingestão de gordura em sua dieta.

Por que as dietas com baixo teor de gordura são tão populares? A razão é que acredita-se que esse tipo de dieta reduz o risco de doenças cardíacas e outras doenças perigosas. No entanto, uma coisa que você precisa lembrar é que seu corpo também precisa de gordura para funcionar corretamente.

Quanta gordura você realmente precisa por dia?

Os especialistas recomendam que a maioria dos adultos obtenha 20% -35% de suas calorias diárias da gordura. Isso equivale a 44 gramas a 77 gramas de consumo de gordura por dia se você precisar de 2.000 calorias por dia.

Não se esqueça de ler as informações nutricionais nas embalagens dos alimentos. O rótulo nutricional mostra o número de gramas de gordura por porção e calorias por porção. Se você deseja fazer uma dieta com baixo teor de gordura para ajudar a controlar a gordura, colesterol, carboidratos e calorias. Certifique-se de obter todos os nutrientes de que precisa.

Frutas e vegetais são alimentos de baixa caloria e devem estar em sua lista de dieta. Certifique-se de continuar obtendo sua ingestão diária de vitaminas de frutas e vegetais. Os esforços para uma dieta com baixo teor de gordura funcionarão perfeitamente se você equilibrar isso com exercícios regulares.

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