Índice:
- O conteúdo nutricional do café e limão
- Café
- Limão
- É verdade que há um benefício especial em beber café misturado com limão?
- É seguro beber café misturado com limão?
Beber café é um dos hábitos que muitas pessoas têm todos os dias. Se o café costuma ser misturado com leite ou creme, que tal tomar café com limão? Algumas pessoas começaram este método como uma alternativa para beber café. Diz-se que o café com limão tem certas propriedades, certo? Não é menos importante saber, é seguro beber café misturado com limão?
O conteúdo nutricional do café e limão
Café e limão são dois ingredientes básicos freqüentemente usados para fazer bebidas. As bebidas de café são feitas pela fermentação de grãos de café torrados. A partir dos resultados desta fermentação, o café pode ser servido sem mistura ou com várias misturas para servir bebidas, como o expresso, o cappuccino e o macchiato.
Ao contrário do café, o limão é uma fruta que pertence ao grupo dos cítricos. O limão é geralmente consumido na forma de suco ou misturado com chá.
Ambos os ingredientes têm benefícios e efeitos colaterais para a saúde. Aqui estão os ingredientes do café e do limão, juntamente com suas propriedades e efeitos colaterais para a saúde:
Café
O café contém uma variedade de nutrientes, nomeadamente vitamina B2, vitamina B3, magnésio, potássio e polifenóis que atuam como antioxidantes. Com esses ingredientes, os benefícios do café incluem a redução do risco de desenvolver diabetes, doença de Parkinson, doença hepática e câncer de fígado, além de melhorar a saúde do coração.
O café também contém cafeína, que pode trazer benefícios para a saúde, mas também pode aumentar o risco de ansiedade para quem consome café em excesso.
Além disso, a maioria das variedades de café é ácida, com um pH médio de 4,85 - 5,10. Em algumas pessoas, a acidez do café pode piorar as condições de saúde, como causar a doença do refluxo ácido (DRGE), úlceras estomacais e síndrome do intestino irritável (SII).
Limão
Enquanto isso, os limões são conhecidos por seu alto teor de vitamina C, fibras e vários outros compostos benéficos. Os benefícios do limão para a saúde, nomeadamente para melhorar a saúde do coração, controlar o peso, prevenir pedras nos rins, proteger contra a anemia, reduzir o risco de desenvolver cancro e melhorar a saúde digestiva.
O limão também contém substâncias altamente ácidas, portanto esta fruta tem propriedades ácidas com um pH médio de 2-3. A natureza ácida do limão pode aumentar o nível de ácido na urina de uma pessoa que o consome. Se consumido em demasia, o limão pode causar erosão dentária, azia devido ao aumento do ácido do estômago e desidratação.
É verdade que há um benefício especial em beber café misturado com limão?
Além dos efeitos negativos se consumidos em excesso, o café e o limão podem trazer benefícios à saúde. No entanto, misturar os dois não significa que você terá maiores benefícios.
Citado de Healthline, os benefícios de beber café misturado com limão são mais derivados do conteúdo do café. O limão dará apenas uma pequena contribuição.
Muitas pessoas dizem que beber café misturado com limão pode perder peso, reduzir dores de cabeça e fazer bem à saúde da pele. Embora isso tenha sido sentido por algumas pessoas, isso não é totalmente verdade.
Vários estudos mostraram que o café tem a capacidade de perder peso e reduzir dores de cabeça e enxaquecas. Portanto, quem bebe café misturado com limão pode sentir. No entanto, esse benefício não é obtido pela mistura dos dois, mas pelos benefícios apenas do café.
Beber café misturado com limão também traz benefícios para a saúde da pele. Isso ocorre porque o café contém ácidos que podem aumentar o fluxo sanguíneo e a hidratação da pele. Enquanto o limão contém vitamina C, que pode estimular a produção de colágeno, que é um ingrediente que pode dar elasticidade à pele.
No entanto, esses benefícios também podem ser obtidos ao consumir café e limão separadamente, não por causa da mistura dos dois. Portanto, não é totalmente verdade que beber café com limão pode melhorar a saúde da pele.
É seguro beber café misturado com limão?
Basicamente, beber café misturado com limão não é proibido e é seguro para consumo por algumas pessoas. No entanto, para outras pessoas, beber café misturado com limão pode ser perigoso e pode piorar as doenças do ácido estomacal.
A razão é que o café e o limão têm propriedades ácidas, com um nível de pH ácido mais alto nos limões. Quando os dois são misturados, ele produzirá uma bebida com um nível de PH intermediário. Dessa forma, as bebidas de café e limão ainda serão ácidas quando combinadas.
Já as bebidas que são ácidas não devem ser consumidas em excesso. Em alguns casos, beber café misturado com limão pode piorar a diarreia.
Portanto, se você tem problemas com ácido estomacal ao consumir café ou limão, deve evitar beber café misturado com limão.
No entanto, se você não tiver problemas em consumi-los separadamente, pode consumir apenas uma mistura dos dois, desde que não exagere. No entanto, consulte imediatamente um médico se sentir certos sintomas de saúde após consumir esta mistura de bebida.
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