Molho de tomate e molho de pimenta podem ser perigosos se consumidos com muita frequência

Se você estiver comendo alimentos fritos, ficará incompleto sem molho de tomate ou molho de pimenta. Esses dois tipos de molhos podem, de fato, adicionar sabores distintos a vários tipos de alimentos.

O molho é feito de ingredientes naturais, ou seja, tomate e pimenta. No entanto, isso não significa que ambos sejam saudáveis ​​e possam ser consumidos tanto quanto possível. Sem perceber, existe um perigo oculto se você costuma comer molho engarrafado.

Mais detalhes, considere os vários benefícios e perigos do molho de tomate e do molho de pimenta a seguir.

Benefícios do molho de tomate e molho de pimenta

Na verdade, comer tomates e pimentões frescos é melhor para a saúde. No entanto, você ainda pode obter vários benefícios de tomates e pimentões de molhos embalados. Aqui está o benefício.

Rico em vitaminas A e C.

Os tomates e as pimentas são ricos em vitaminas A e C. Esses dois tipos de vitaminas não podem ser produzidos pelo corpo, portanto, você precisa de ambos os alimentos. Em seu corpo, a vitamina A atua para manter olhos, pele, ossos e dentes saudáveis. Enquanto isso, a vitamina C é necessária ao sistema imunológico para combater doenças.

Contém antioxidantes

Frutas vermelhas brilhantes, como tomates e pimentões vermelhos, contêm um carotenóide especial chamado licopeno. O licopeno em si funciona como um antioxidante que pode repelir os radicais livres, prevenir danos às células, bem como reparar células danificadas. Este conteúdo também é conhecido por ser capaz de prevenir o crescimento de células cancerosas em seu corpo.

Baixo teor de gordura e calorias

Quando comparados a outros molhos, como maionese ou Thousand Island, o molho de pimenta e o tomate são realmente mais baixos em gordura e calorias. Assim, você pode comer sua comida com molho de pimenta e tomate sem adicionar muitas calorias.

O perigo de comer muito molho de tomate e molho de pimenta

Embora o molho de tomate e o molho de pimenta sejam, na verdade, escolhas saudáveis, consumi-los com muita frequência também apresenta riscos à saúde. Preste atenção nas seguintes coisas, sim.

Alto teor de sal

Sem perceber, o molho de tomate e o molho de pimenta embalado são fontes ricas de sódio. A razão é que o molho embalado adicionou muito sal que contém sódio. De acordo com a Food Standards Agency (FSA), a agência reguladora de alimentos do Reino Unido, os alimentos ricos em sal contêm 0,5 a 0,6 gramas de sódio por 100 gramas. Enquanto isso, os molhos engarrafados contêm até 1,2 gramas de sódio por 100 gramas.

Isso significa que os molhos embalados têm um teor muito alto de sal. A maior parte do consumo de sal em si pode causar diversos problemas de saúde. Entre eles estão hipertensão, doenças cardíacas e derrame.

Rico em açúcar

Além de serem ricos em sal, o molho de tomate e as pimentas também são ricos em açúcar. Em uma colher de sopa de molho engarrafado, você pode obter até quatro gramas de ingestão de açúcar. Mesmo com uma refeição, você pode usar até cinco colheres de sopa de molho de pimenta, o que significa 20 gramas de açúcar. Enquanto isso, segundo o Ministério da Saúde, em um dia não se deve consumir mais do que 50 gramas de açúcar.

Sem falar que você usa molho e molho de pimenta como molho para batatas fritas ou farinha de tofu. O teor de açúcar dos próprios alimentos é alto o suficiente sem o açúcar adicionado dos molhos engarrafados. Portanto, é melhor limitar o consumo de molho a seu gosto.

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