Reconhecer as características dos alimentos que contêm bórax e seus efeitos no corpo

O bórax é um produto químico encontrado em produtos domésticos, como detergentes, plásticos, móveis de madeira e cosméticos. Embora essa substância química tenha muitos usos no mundo industrial, seu uso indevido pode ser muito perigoso para a saúde. Principalmente se entrar no corpo por meio dos alimentos.

O que o bórax faz?

Fonte: ThoughtCo

O bórax tem outros nomes como tetraborato de sódio e tetraborato de sódio. Este conservante também é conhecido na comunidade como 'bleng'.

O bórax é um pó branco que consiste em cristais incolores e se dissolve facilmente em água. O bórax contém compostos de boro que são obtidos naturalmente a partir do processo de cristalização da evaporação de minas de sal ou crateras de lama. Além de se formarem naturalmente, esses produtos químicos também podem ser produzidos artificialmente a partir de várias coleções de compostos de boro.

No mundo industrial, o bórax tem muitos usos. O bórax é comumente usado para fazer misturas de detergentes, esmaltes para dentes artificiais, plásticos, antissépticos, repelentes de insetos, pomadas para a pele e conservantes para madeira.

Este produto químico também pode ser usado para separar o ouro do minério para substituir o uso de mercúrio, também conhecido como água dura. Na verdade, esses produtos químicos também podem ser usados ​​como emulsificantes ou conservantes para produtos hidratantes, cremes, xampus, géis, loções, sabonetes corporais, esfoliantes e sais de banho.

Proibição do uso de bórax em alimentos

Essa substância química vem sendo usada desde 1870 como conservante para inibir o crescimento de microorganismos, especialmente leveduras (fungos). No entanto, o uso de bórax naquela época ainda estava dentro dos limites seguros.

Agora, o uso de bórax como aditivo (aditivo) em alimentos foi proibido por lei em muitos países. Incluindo na Indonésia. O BPOM proibiu o uso desse produto químico em alimentos.

O motivo é que, se usado ilegalmente em doses excessivas, o bórax apresenta um risco à saúde que não deve ser subestimado. O bórax é um produto químico perigoso que não deve ser adicionado aos alimentos.

Infelizmente, ainda existem muitos comerciantes inescrupulosos que misturam secretamente esses produtos químicos como conservantes de alimentos para que não se estraguem facilmente. O bórax também é comumente usado para tornar a textura dos alimentos mais crocante e crocante.

Alguns exemplos de alimentos que costumam ser adicionados ao bórax são almôndegas, macarrão, alimentos fritos, biscoitos, ketupat, lontong, cimol e assim por diante.

Perigos do bórax em alimentos

Quando ingerido, altas doses de bórax podem envenenar todas as células do corpo e causar danos aos intestinos, fígado, rins e cérebro. Os rins e o fígado são os dois órgãos mais gravemente danificados como resultado da ingestão de alimentos que contêm bórax.

O POM RI também disse a mesma coisa. Citado na página da Agência POM RI, os efeitos a longo prazo que os humanos experimentarão se consumirem alimentos que contenham bórax são danos ao fígado e até câncer.

Em um estudo com animais, os cientistas descobriram que camundongos machos que receberam essa substância química diminuíram o tecido testicular, enquanto seu efeito em camundongos fêmeas poderia afetar o sistema reprodutivo, causando diminuição da fertilidade.

Em ratas grávidas, a exposição a esses produtos químicos pode entrar na placenta, o que acaba por interromper o desenvolvimento do feto no útero. Até mesmo o efeito dessa substância química também é conhecido por causar baixo peso ao nascer no feto de ratas grávidas.

A exposição ao bórax, mesmo que pequena em uma pessoa sensível, pode causar uma série de sintomas. Alguns dos sintomas que podem ser causados ​​se uma pessoa for exposta ao bórax são:

• Dor de cabeça
• Febre
• Não se sentindo bem (mal-estar)
• Náusea ou vômito persistente
• Dor forte na parte superior do abdômen
• Diarréia
• Fraco, letárgico e impotente
• Sangramento nos intestinos ou estômago acompanhado de vômito de sangue

Em casos graves, esses produtos químicos podem até causar a morte.

Características dos alimentos que contêm bórax

Conforme explicado acima, um dos principais objetivos do uso de bórax em alimentos é prolongar a vida útil de um produto. A razão é que esse produto químico atua como conservante e previne o crescimento de fungos e bactérias. Além de ser um conservante, esses produtos químicos também podem tornar os alimentos mais atraentes e apetitosos.

Portanto, para não cair nas armadilhas de comerciantes malcriados, é preciso ter cuidado antes de finalmente comprar produtos alimentícios no mercado. Não é fácil quando visto à vista, mas existem várias características dos alimentos que contêm bórax que você pode observar. Em geral, algumas das características dos alimentos que contêm bórax são:

• Tem uma textura muito elástica, não se desintegra facilmente ou é muito crocante.
• A cor do original é muito marcante.
• O cheiro é suspeitamente pungente, até mesmo animais como moscas relutam em furar.
• Não está danificado ou podre, embora tenha sido armazenado por mais de três dias em temperatura ambiente.

Os compradores precisam ser mais cuidadosos

O bórax é uma substância química facilmente encontrada no mercado devido ao seu preço relativamente barato. Portanto, não é de se admirar que muitos comerciantes desonestos adicionem essa substância química para obter o máximo de lucro com o mínimo de capital de risco possível.

Portanto, os compradores devem ser mais cuidadosos e cuidadosos cada vez que compram produtos alimentícios no mercado. Certifique-se de que os produtos alimentícios que você compra não contêm bórax ou mesmo outros produtos químicos que não sejam menos perigosos.

Se você quiser comprar carne, escolha carne que ainda esteja vermelha fresca. Se necessário, certifique-se de que a carne que você compra seja recém-cortada. Evite comprar produtos alimentícios com cores chamativas e odores fortes.

Lembre-se, não julgue um produto alimentício apenas por sua aparência inspiradora. Preste sempre atenção na forma como é feito e na segurança de cada alimento que você vai comprar e consumir.

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