8 Benefícios para a saúde de comer pimenta: usos, efeitos colaterais, interações

Você gosta de comida picante? Quantas pimentas você pode comer por dia? Você já perguntou se os pimentões realmente trazem benefícios ou não? Isso ocorre porque os pimentões, também conhecidos como pimentões, também são um tipo de vegetal. Sim, acontece que, por trás de sua pequena aparência e sabor picante que o deixa viciado e também careta, os pimentões têm muitos benefícios. Portanto, você ainda pode comer alimentos com sabor de pimenta enquanto desfruta dos benefícios.

O pimentão ainda é da mesma família que o pimentão e o tomate. A maioria dessas espécies são conhecidas por nomes científicos Capsicum annuum . Existem vários tipos de pimenta que costumamos encontrar, nomeadamente pimenta caiena e Jalapenos (pimentões verdes e vermelhos). Então, o que vamos ganhar com as pimentas?

Teor de vitamina em pimentas

Mesmo que a forma não seja grande, como diz o ditado 'pequenas pimentas', verifica-se que as pimentas contêm vários tipos de vitaminas e minerais, tais como:

• Alto teor de vitamina C. A vitamina C funciona como um bom antioxidante para fortalecer a imunidade do corpo.
• A vitamina B6 encontrada nas pimentas tem um papel importante no metabolismo do corpo.
• A vitamina K6 afeta a coagulação do sangue e a saúde óssea e renal.
• O potássio pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
• O cobre é um elemento residual de antioxidantes que tem uma função para neurônios saudáveis ​​e ossos fortes.
• O beta-caroteno é encontrado na pimenta vermelha e, quando entra no corpo, o beta-caroteno é convertido em vitamina A.
• O pimentão é muito rico em caratenóides antioxidantes, por isso é muito útil para vários tipos de saúde.
• A capsantina é o tipo mais importante de caratenóides nos pimentões vermelhos e é encontrada em mais de 50 por cento do total de caratenóides que são úteis para combater o câncer.
• A violaxantina é o caratenóide antioxidante mais comum encontrado nos pimentões amarelos (os pimentões amarelos são raros na Indonésia.
• A luteína encontrada na pimenta verde pode afetar a saúde dos olhos. Tente comer pimentas verdes que ainda não estão maduras, porque a luteína é encontrada em abundância, quanto mais madura estiver, o grau de maturação diminuirá.
• A capsaicina funciona para fornecer uma sensação de calor, acredita-se que forneça vários efeitos à saúde do corpo, ela também pode tratar várias doenças, como distúrbios das fibras nervosas, dor devido à artrite, psoríase e neuropatia diabética.
• A ajuda sináptica é um antioxidante, assim como um anticâncer.
• O ácido ferúlico é um antioxidante que atua na prevenção de doenças crônicas.

Vários benefícios das pimentas para a saúde

Depois de ver os vários ingredientes, agora você deve conhecer os benefícios das pimentas:

1. Analgésicos

A liberação de endorfinas estimuladas pelas pimentas pode atuar como um analgésico natural. Além disso, as endorfinas também podem tornar uma pessoa viciada. As seguintes dores que podem ser aliviadas pelas pimentas são herpes zoster, bursite, neuropatia diabética e espasmos musculares no ombro, bem como reumatismo. A capsaicina em pimenta funciona com os receptores da dor, a sensação de calor pode fazer as terminações nervosas pararem de enviar sinais de sensações de dor.

2. Perda de peso

Capsaicina acredita-se ser capaz de reduzir a ingestão de calorias. A pesquisa mostra que 10 gramas de pimenta vermelha podem aumentar a queima de gordura em mulheres e homens. Na verdade, nem todos os estudos encontraram este método eficaz, alguns até descobriram que este método não funciona de todo.

3. Desintoxicação

O pimentão pode ajudar na desintoxicação gastrointestinal na digestão dos alimentos e na eliminação de substâncias que não são utilizadas pelo corpo. Além disso, também é capaz de aumentar o fornecimento de nutrientes aos tecidos do corpo.

4. Saúde cardiovascular

A pimenta-de-caiena pode reduzir o colesterol no sangue e os níveis de triglicerídeos. Pesquisa citada por WHFood (The World Healthiest Foods) mostra que 27 participantes consistindo de 14 mulheres e 13 homens), comendo pimenta por 4 semanas, foram divididos em dois grupos, um grupo comendo uma dieta com pimenta, o outro. Não envolve pimenta.. Os resultados provaram que o grupo que comeu pimenta apresentou níveis mais baixos de colesterol e triglicerídeos em homens e mulheres.

5. Previna úlceras no estômago

As pessoas presumem que comer pimenta pode causar úlceras estomacais, mas acontece que a pimenta ajuda a matar qualquer bactéria que você possa ingerir e estimula as células que revestem o estômago a secretar substâncias que o protegem.

6. Previna doenças cardíacas

O conteúdo de vitamina B6 e ácido fólico encontrado nas pimentas, bem como potássio e beta-caroteno, pode prevenir ataques cardíacos. As vitaminas B também podem reduzir os níveis de homocisteína; Altos níveis de homocisteína podem danificar os vasos sanguíneos e aumentar o risco de derrames e ataques cardíacos.

7. Previna o risco de câncer de cólon

A vitamina C é muito influente no aumento da imunidade do corpo. O cartonóide licopeno, beta-caroteno e ácido fólico na pimenta vermelha podem reduzir o risco de câncer de cólon. O ácido fólico é muito útil para o metabolismo saudável do corpo.

8. Respiração suave

O pimentão pode ajudar a dilatar as vias respiratórias dos pulmões, reduzindo assim a asma. A vitamina A nos pimentões pode reduzir a pneumonia causada pelo fumo, porque a fumaça do cigarro contém benzopireno, que destrói a vitamina A no corpo.