Índice:
- Uma miríade de benefícios para a saúde da rúcula
- 1. Ajuda a combater o câncer
- 2. Ajudando no crescimento e desenvolvimento fetal
- 3. Mantenha ossos saudáveis
- 4. Fortalecer o sistema imunológico
- 5. Manter a saúde do coração
- 6. Aumentar o desejo sexual nos homens
- 7. Faça o corpo ficar em forma
- 8. Manter a saúde dos olhos
Você já comeu um vegetal chamado rúcula? Este vegetal verde não é amplamente conhecido, embora tenha quase o mesmo conteúdo nutricional que o brócolis, a couve-flor e o repolho. Por ser rica em conteúdo nutricional, diz-se que a rúcula tem uma miríade de benefícios para a saúde. Nada?
Uma miríade de benefícios para a saúde da rúcula
A rúcula, originária da região mediterrânea, tem uma sensação levemente picante quando ingerida. Mesmo assim, não duvide do conteúdo nutricional nele. O motivo é que foi comprovado que a rúcula contém vários tipos de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, ácido fólico, potássio e fósforo.
Então, quais são os benefícios da rúcula que você pode obter se comer este vegetal verde?
1. Ajuda a combater o câncer
Assim como os brócolis “irmãos”, que podem combater o câncer, a rúcula também previne o crescimento do câncer, especialmente o câncer de cólon e de pulmão. Na verdade, um estudo diz que a capacidade da rúcula de combater o câncer é maior do que a de outros vegetais, como alface e repolho.
O conteúdo de sulforafano na rúcula também pode bloquear o crescimento da enzima histona desacetilase (HDAC), que é conhecida por estar envolvida no crescimento do câncer. As substâncias do sulforafano presentes na rúcula podem fazer com que as células cancerosas se autodestruam.
2. Ajudando no crescimento e desenvolvimento fetal
Os benefícios da rúcula também podem ser obtidos por mulheres grávidas. O folato ou vitaminas B encontrados na rúcula podem ajudar
aumentar o crescimento de DNA e outro material genético no feto.
Isso é muito bom para mulheres grávidas ou mulheres que estão fazendo um programa de gravidez porque a deficiência de folato pode causar defeitos no útero do bebê.
3. Mantenha ossos saudáveis
Bem, o próximo benefício da rúcula é que ela pode prevenir a perda óssea ou a osteoporose. O alto teor de vitamina K e cálcio na rúcula pode manter os ossos saudáveis e fortes.
4. Fortalecer o sistema imunológico
Você pode obter outros benefícios para a rúcula por causa do alto teor de vitamina A e vitamina C. A vitamina C é um bom antioxidante e pode ajudar a absorver o ferro nos alimentos e manter os tecidos saudáveis do corpo.
Enquanto a vitamina A é um antioxidante que é bom para manter um sistema imunológico saudável e crescimento celular de forma adequada. Portanto, a combinação dessas duas vitaminas pode tornar seu sistema imunológico mais forte contra várias doenças.
5. Manter a saúde do coração
Não só é bom para o sistema imunológico, mas também comprovou que a rúcula mantém a saúde do seu coração. Os benefícios da rúcula vêm do conteúdo de vitamina C e vitamina K, que podem prevenir o risco de doenças cardíacas.
Um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition publicado no HealWithFood, afirma que as pessoas que tomam suplementos de vitamina C diariamente apresentam uma diminuição na proteína C reativa, ou proteína produzida pelo fígado se o corpo tiver uma infecção em 24%.
6. Aumentar o desejo sexual nos homens
Nos países árabes, esse vegetal é conhecido como afrodisíaco, um ingrediente natural que pode aumentar o desejo sexual. Tanto as sementes quanto as folhas macias podem aumentar a excitação sexual, especialmente nos homens.
Um estudo divulgado em março de 2013 pelo Al-Nahrain University Journal afirma que o extrato de folha de rúcula pode aumentar o hormônio testosterona e a produção de esperma. Isso mostra que este vegetal tem um afrodisíaco e a capacidade de aumentar a fertilidade nos homens.
7. Faça o corpo ficar em forma
A rúcula é um vegetal que contém potássio. O potássio é um mineral e eletrólito essencial para o coração e o sistema nervoso. Além disso, o potássio também ajuda os músculos a funcionarem adequadamente.
O bom desempenho muscular pode aumentar a capacidade ou defesa do corpo durante o exercício, especialmente o potássio também pode aumentar a oxigenação dos músculos, de modo que os músculos não se cansem facilmente durante o exercício.
Com músculos bons e saudáveis, você não se cansará facilmente durante o exercício e seu corpo ficará mais em forma.
8. Manter a saúde dos olhos
A saúde ocular pode ser mantida com a ingestão de alimentos que contenham muita vitamina A, vitamina K e beta-caroteno.
Os benefícios da rúcula para a manutenção da saúde ocular são evitar a interferência dos radicais livres na retina do olho e manter a saúde ocular como um todo, porque os vegetais verdes, que têm muitos benefícios, contêm altos níveis de vitamina A, vitamina K e beta-caroteno.
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