Os benefícios inesperados do tomate para a saúde do corpo

Se você gosta de comer tomates crus ou cozidos, como molho para macarrão, por exemplo, deve manter este hábito. Porque? O motivo é que acredita-se que a fruta, que muitas vezes é confundida com um vegetal, tenha muitos ingredientes que têm um impacto positivo na saúde. Curioso? Aqui estão alguns dos benefícios da fruta que tem um nome latino Solanum lycopersicum para a sua saúde.

Benefícios do tomate para a saúde

Os benefícios do tomate como fruta ou vegetal ainda são uma questão de confusão e as respostas que você obterá irão até mesmo variar dependendo de quem você perguntar a eles.

Conforme relatado pela National Geographic, considerando sua existência na legislação tributária sobre o custo das mercadorias importadas, o tomate é uma espécie de vegetal. No entanto, com base na maneira como os tomates são cultivados, você provavelmente obterá uma resposta diferente se perguntar a um botânico.

Mas é claro que esse status não afeta os benefícios do tomate para a saúde.

1. Saúde do coração

Ao fatiar um tomate, você notará que o formato da fatia lembra as câmaras do coração. Bem, ao que parece, o conteúdo dos tomates também é capaz de manter a saúde do coração. Acredita-se que alguns dos ingredientes das frutas vermelhas tenham um impacto positivo na saúde do coração, incluindo:

Licopeno. Com base na revisão de vários estudos publicados na Current Medicinal Chemistry, existe uma relação positiva entre o licopeno e a saúde do coração. Acredita-se que as características do licopeno para a gordura sejam capazes de superar a quebra das ligações da gordura no sangue e controlar os níveis excessivos de gordura no sangue, o que pode levar à obstrução dos vasos sanguíneos (aterosclerose). Vários estudos também mostraram que o licopeno tem a capacidade de reduzir os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos no corpo.

Betacaroteno. Um estudo publicado no Journal of Nutrition revelou que os homens que consumiam um alto teor de beta-caroteno foram capazes de reduzir suas chances de desenvolver a síndrome metabólica. A síndrome metabólica é um distúrbio dos processos metabólicos em seu corpo, caracterizado por pressão alta, alto nível de açúcar no sangue, altos níveis de açúcar no sangue e uma grande circunferência da cintura.

Vitamina C. Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition para 100.000 participantes conseguiu revelar que altos níveis de vitamina C no plasma sanguíneo podem reduzir as chances de uma pessoa desenvolver doenças cardíacas.

2. Saúde óssea

Além de ter um impacto positivo na saúde do coração, o licopeno também é benéfico para a saúde dos ossos. Um estudo publicado no Journal of Bone and Mineral Research revelou com sucesso que os altos níveis de licopeno nesta fruta podem reduzir a chance de uma pessoa sofrer uma fratura. Portanto, pode-se concluir que um dos benefícios do tomate é que ele pode prevenir o desenvolvimento da osteoporose no corpo de uma pessoa.

3. Saúde ocular

A presença de beta-caroteno no tomate, além de trazer benefícios para a saúde do coração, também é capaz de manter a saúde dos olhos. Isso ocorre porque, quando digerido, o beta-caroteno se transforma em vitamina A. Além disso, essa fruta também contém vitamina A, tornando-a mais rica em vitamina A.

Os benefícios desta fruta também são corroborados por um estudo conduzido pelo Instituto Linus Pauling, que revelou que alimentos ricos em vitamina A podem aumentar a produtividade da retina, especialmente em condições de pouca iluminação e na interpretação de cores, melhorando o desenvolvimento dos olhos.

4. Mantenha a pele saudável

Um estudo de 2011 do Reino Unido descobriu que uma combinação de pasta de tomate e azeite de oliva pode proteger sua pele dos danos do sol e promover a produção de pró-colágeno. Como se sabe, o colágeno é uma substância natural que estrutura a pele e a torna firme e jovem.

5. Ajude a superar a constipação

Comer alimentos ricos em água e fibras, como tomates, pode ajudar a hidratar e apoiar os movimentos intestinais normais. Esta fruta também é freqüentemente usada como uma fruta laxante.

6. Bom para comer durante a gravidez

A ingestão adequada de folato é muito importante antes e durante a gravidez. A função do folato em si é usada para o crescimento das células do bebê e do DNA no útero.

O ácido fólico é uma forma sintética de folato. Ele está disponível em suplementos, mas também pode ser obtido naturalmente a partir dos benefícios do tomate.

7. Aumentar a fertilidade masculina

De acordo com um relatório publicado pela Cleveland Clinic em Ohio, o conteúdo do tomate pode afetar a fertilidade masculina. Como isso afeta?

Veja, o licopeno é um ingrediente de uma fruta chamada latina Solanum lycopersicum pensado para aumentar a fertilidade masculina. O licopeno também é uma substância formadora de carotenóides, um antioxidante que dá aos tomates sua cor brilhante.

Os antioxidantes do tomate podem repelir os radicais livres que entram no corpo devido ao consumo de alimentos não saudáveis. Lentamente, se o corpo costuma comer alimentos não saudáveis, gordura e calorias se acumulam. Onde isso pode reduzir a qualidade do esperma.

Neste estudo, verificou-se que o licopeno neste fruto pode aumentar o número de contagem crescente de espermatozóides em até 70 por cento. Quando o licopeno entra no corpo, o corpo absorve 20-30 por cento do licopeno total que entra.

O licopeno se espalha para várias partes do corpo. Uma das partes que obtém mais licopeno são os testículos, onde o esperma é produzido.

Como escolher um bom tomate?

Você pode escolher tomates frescos com aparência de fruta carnuda, pele lisa e cores brilhantes. Procure frutas nas cores vermelha, laranja ou verde.

Além de frutas frescas, você também pode comprar tomates em lata, extrato de tomate, molhos ou até secos. Observe que esses produtos processados ​​geralmente contêm mais sódio para preservar a própria fruta.

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