Índice:
- Quais são os benefícios do Andaliman para a saúde?
- Alivia a dor
- Aumentar o sangue
- Aumente a resistência
- Fortalece os ossos
- Alivia a inflamação
- Previna doenças crônicas
Andaliman ou também conhecida como pimenta batak é uma das especiarias culinárias obrigatórias para o povo Batak. Não só na Indonésia, andaliman também é muito comumente usado como tempero para pratos indianos, chineses, tibetanos, nepaleses e tailandeses. No exterior, o Andaliman é mais conhecido como pimenta de Sichuan. Bem, assim como outras especiarias, a pimenta Batak tem uma infinidade de benefícios para a saúde do seu corpo. Vamos lá, descubra quais são os benefícios de confiável neste artigo.
Quais são os benefícios do Andaliman para a saúde?
Andaliman tem um nome científico Zanthoxylum acanthopodium enriquecido por muitas vitaminas e minerais, como vitamina A, ferro, manganês, potássio, zinco e fósforo. Além disso, o andaliman também contém vários antioxidantes, como fitoesteróis, terpenos e carotenos.
Todos esses nutrientes importantes proporcionam bons benefícios para sua saúde. Aqui estão alguns dos benefícios do Andaliman.
Alivia a dor
Como outros tipos de pimenta, o andaliman também é um analgésico que atua no alívio da dor.
Aumentar o sangue
Os altos níveis de ferro no Andaliman ajudam a formar a hemoglobina, a proteína dos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio para os órgãos e tecidos. No final, isso também melhorará a circulação sanguínea.
A falta de ferro pode causar anemia.
Aumente a resistência
Outro benefício do Andaliman é que pode aumentar a imunidade graças aos seus altos níveis de zinco.
Quando você não obtém quantidades adequadas de zinco dos alimentos, seu sistema imunológico cai. A razão é que o zinco é um mineral importante que ativa as células T, as células que funcionam para controlar a resposta imunológica para atacar as causas das doenças relatadas na página Medical News Today. É por isso que, se você for deficiente em zinco, pode ficar muito suscetível a infecções e cicatrizar por muito tempo.
Fortalece os ossos
Existem vários minerais importantes encontrados em pequenas quantidades em Andaliman. Alguns deles são fósforo, manganês, cobre e ferro. Tudo isso é necessário para construir ossos fortes e prevenir doenças ósseas relacionadas à idade, como a osteoporose.
A densidade do mineral ósseo no corpo diminui com a idade. Porque é importante aumentar a ingestão de minerais essenciais, que você pode obter com a pimenta batak.
Alivia a inflamação
Vários antioxidantes e ácidos orgânicos na pimenta batak, incluindo fitoesteróis e terpenos, têm efeitos antiinflamatórios no corpo. A inflamação é o resultado do estresse oxidativo, que é causado pela atividade dos radicais livres no corpo.
Os compostos encontrados na pimenta batak podem neutralizar os radicais livres, parando assim a inflamação. Não é de admirar que o andaliman seja frequentemente usado como um remédio à base de ervas para a artrite e a gota.
Previna doenças crônicas
O câncer e outras doenças crônicas podem ser causados por quantidades excessivas de radicais livres que causam mutações nas células saudáveis. Os antioxidantes encontrados no hobo de pimenta podem ajudar a reduzir o risco de problemas de saúde devido à exposição ao estresse oxidativo, que é muito alto no corpo.
O estresse oxidativo é o cérebro por trás de várias doenças crônicas que vão desde artrite, doenças cardíacas, aterosclerose, derrame, hipertensão, úlceras estomacais, doença de Alzheimer, doença de Parkinson, câncer, até o envelhecimento.
