Calorias de alimentos e 6 fatos surpreendentes sobre alimentos "saudáveis"

As calorias são frequentemente classificadas como ruins pela sociedade. Na verdade, o corpo humano precisa de calorias para sobreviver. Sem calorias, você não terá energia para fazer atividades. Gradualmente, todos os órgãos vitais do corpo deixarão de funcionar. Além de desempenhar um papel importante para a sobrevivência humana, aqui estão alguns fatos interessantes sobre as calorias dos alimentos e o corpo humano que você pode não ter conhecido antes.

As calorias dos alimentos de cada fonte de nutrientes diferem em valor

Existem três fontes principais de nutrientes de que o corpo necessita em grandes quantidades para produzir calorias: carboidratos, proteínas e gorduras.

Bem, cada uma dessas fontes nutricionais tem um conteúdo calórico diferente por grama. Um grama de gordura contém 9 calorias. Um grama de carboidratos e um grama de proteína contém 4 calorias.

A gordura contém mais calorias do que outros nutrientes. É por isso que a ingestão excessiva de gordura acumula calorias no corpo com mais facilidade.

O rótulo "0 calorias" não significa que não haja absolutamente nenhuma caloria

Nas diretrizes para inclusão de informações sobre o valor nutricional em rótulos de alimentos da Food and Drug Supervisory Agency, os produtos incluem 0 (zero) calorias não significa que não contém calorias.

É comum que produtos alimentícios que contenham menos de 5 calorias sejam listados como "energia total 0 calorias" no rótulo de informações nutricionais da embalagem.

O corpo ainda queima calorias, embora você ainda esteja imóvel

Muitas vezes pensamos que o corpo só pode queimar o excesso de calorias com exercícios. No entanto, mesmo quando não estamos nos movendo, por exemplo, quando estamos sentados ociosos e durante o sono à noite, o corpo continua a trabalhar para queimar calorias.

O motivo é que o corpo ainda precisa de energia para realizar várias atividades vitais, como respirar, bater o coração, circular o sangue, produzir sinais elétricos para conectar todos os nervos do corpo e todos os outros processos do corpo que não precisam ser movido conscientemente.

O número de calorias queimadas automaticamente é denominado BMR (Taxa Metabólica Basal). O número de calorias queimadas por meio da BMR pode ser diferente para cada pessoa, dependendo da idade, peso, sexo e composição corporal.

Portanto, mesmo que você esteja em silêncio, seu corpo certamente não interromperá suas atividades para manter sua sobrevivência.

Reduzir o excesso de ingestão de calorias alimentares pode realmente frustrar sua dieta

Reportado na página Everyday Health, Kimberly Lummus, MS, RD, nutricionista da Austin Dietetic Association, explicou que quando você corta deliberadamente a ingestão de calorias em grande escala, o corpo entra em "modo de fome".

O corpo lê a falta de ingestão de alimentos como uma ameaça. Como resultado, o corpo economizará energia reduzindo o número de calorias queimadas. O corpo também preferirá usar a energia dos músculos para que a massa muscular diminua. Como resultado, seu metabolismo também fica mais lento. Nesta fase, o corpo começará a armazenar gordura para manter as reservas de energia armazenadas no corpo.

É por isso que as pessoas que fazem dieta de muitas calorias perdem peso por muito tempo ou nem mesmo perdem peso.

A maneira mais eficaz de perder peso é administrar sabiamente a ingestão de calorias. idealmente, reduza as calorias dos alimentos quando a dieta é apenas inferior às calorias iniciais. Não fique com fome.

O número de calorias queimadas em equipamentos esportivos não é tão preciso quanto você pode imaginar

Dispositivos de exercício, como esteiras, escadas, bicicletas elétricas elípticas, rastreadores de fitness e outros dispositivos que mostram números de queima de calorias, não são tão precisos quanto você pode imaginar.

Um estudo conduzido em 2010 pela Universidade de San Francisco sugeriu que medir a queima de calorias em máquinas de exercícios poderia ser 20% maior do que deveria ser, e possivelmente até maior.

Por exemplo, se disser que sua máquina de exercícios queimou 200 calorias, significa que provavelmente você não queimou muito, mas apenas cerca de 160 calorias.

Lanches não são calorias realmente leves

As calorias de um lanche podem exceder as calorias de sua refeição principal se você não ler as informações nutricionais no rótulo ou se não comer muito.

Normalmente, a porção de comer lanches em torno de 200 calorias ou 10-15% das necessidades calóricas diárias. Sem perceber, porque o formato é pequeno, é viciante, às vezes as pessoas não percebem que o lanche que comeram ultrapassou o limite exigido.

Os lanches podem ser em qualquer formato, como bolos embalados ou doces tradicionais que você pode encontrar muito.

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