6 Os perigos do sal para o corpo se consumido em excesso

Comer sem sal é como comer vegetais sem sal, sem gosto. Portanto, não é surpreendente que muitas pessoas gostem de sal porque ele pode aumentar a delicadeza da comida ingerida. No entanto, o consumo excessivo de sal pode ser prejudicial à saúde.

O sal que contém sódio é realmente importante para a saúde humana. Os minerais do sal podem ajudar a regular os fluidos corporais e a manter a transmissão nervosa e a contração muscular.

Um estudo descobriu que o cérebro responde ao sódio de forma semelhante a substâncias viciantes, como a nicotina, que pode causar um efeito aditivo. Portanto, precisamos limitar a ingestão de sal a pelo menos 5 gramas ou uma colher de chá por dia. Se não for restringido, o consumo excessivo de sal pode ter um impacto negativo na saúde do seu corpo.

Quais são os perigos do excesso de sal para a saúde do corpo?

Aqui estão alguns dos riscos e perigos que podem surgir se você consumir sal em excesso.

1. Diminuição da função cerebral

Estudos descobriram que adultos que comem muito sal na dieta têm maior risco de desenvolver doenças cardíacas. Não só isso, estude Baycrest até mostra que os adultos que consomem muito sal e não praticam exercícios têm maior risco de sofrer declínio cognitivo.

2. Interfere na função renal

Como você sabe, uma das funções do sal é equilibrar os níveis de fluidos no corpo, dando sinais aos rins quando reter e quando excretar água. Infelizmente, o consumo excessivo de sal pode realmente interferir neste processo.

Se você consumir sal em excesso, seus rins reduzirão a excreção de água na urina, o que pode causar um aumento no volume sanguíneo devido à retenção de água. Os sintomas que irão surgir incluem edema, que é caracterizado por inchaço especialmente nas mãos, braços, tornozelos e pés, que é causado pela retenção de líquidos.

3. Aumentar a pressão arterial

O consumo excessivo de sal também é perigoso porque pode afetar a pressão arterial. Quanto mais alto for o nível de sódio no sangue, maior será o volume de sangue. O aumento do volume sanguíneo pode, na verdade, causar um aumento da pressão arterial. Além disso, o consumo de sódio a longo prazo também pode danificar as paredes dos vasos sanguíneos e aumentar o risco de desenvolver hipertensão ou pressão alta.

A pressão alta é a força do sangue empurrando as paredes das artérias enquanto o coração bombeia o sangue, o que pode levar a muitas doenças graves, como derrames e insuficiência cardíaca. Embora a pressão arterial aumente naturalmente com a idade, de acordo com Associação Americana do Coração Uma das maneiras de evitar que a pressão arterial suba muito é reduzir a ingestão de sal.

4. AVC e demência vascular

O perigo da alta ingestão de sal, além de aumentar a pressão arterial, é que aumenta o risco de acidente vascular cerebral e demência vascular. A demência é uma perda da função cerebral que afeta a memória, o pensamento, a linguagem, o julgamento e o comportamento. A demência vascular pode ser causada por vasos sanguíneos bloqueados no cérebro. Aproximadamente uma em cada três pessoas que sofrem um derrame desenvolve demência vascular.

5. Emagrecimento dos ossos

Alguns especialistas acreditam que a excreção excessiva de cálcio na urina aumenta o risco de enfraquecimento dos ossos. Alguns estudos descobriram que o sal de mesa pode fazer com que os ossos percam cálcio, o que pode enfraquecer os ossos. Durante um longo período de tempo, essa perda excessiva de cálcio pode estar associada ao risco de desenvolver osteoporose, especialmente em mulheres na pós-menopausa.

6. Câncer de estômago

Em medicaldaily.com mencionou que o estudo de 1996 publicado em International Journal of Epidemiology descobriram que a morte por câncer de estômago em homens e mulheres estava intimamente relacionada ao consumo excessivo de sal. Além disso, a alta ingestão de sal também pode estar associada a úlceras estomacais.

Embora não haja uma razão forte para esse link, ele foi citado em livestrong.com , o sal pode ter um efeito adverso no revestimento da mucosa do estômago e fazer com que o tecido gástrico se torne anormal e prejudicial à saúde.

x