Os cereais matinais saudáveis ​​e nutritivos devem cumprir estes 5 pontos importantes

Em dias superlotados, os cereais podem ser uma opção prática no menu do café da manhã. Basta colocar o seu leite e cereais favoritos, voila ! O café da manhã está pronto para comer em nenhum momento. Mesmo assim, nem todos os cereais matinais são saudáveis. A maioria contém alto teor de açúcar e calorias, que podem realmente engordar e deixar você com fome rapidamente antes da hora do almoço.

Quieto. Você ainda pode, realmente, saborear cereais sem ter que se preocupar com sua saúde. Confira as dicas abaixo para escolher um cereal matinal saudável para começar o dia.

Dicas para escolher cereais matinais saudáveis ​​e nutritivos

1. Leia o rótulo de informações de valor nutricional na embalagem

Ao comprar cereais, sempre leia primeiro o rótulo de informações sobre o valor nutricional. É importante que você estime quantas calorias ingere em uma refeição, especialmente se estiver tentando controlar seu peso ou tiver certas condições médicas.

Relatórios da WebMD, de acordo com Kristen Smith, RD, uma nutricionista do WellStar Comprehensive Bariatric Program em Atlanta, um bom cereal matinal deveria ser contém 200 calorias por porção. Use um copo ou copo medidor para manter o conteúdo calórico de sua comida.

Além disso, a leitura dos rótulos nutricionais também permite saber quais são os nutrientes desses cereais matinais.

2. Escolha aqueles feitos de grãos inteiros

Nem todos os cereais matinais contêm grãos inteiros. Alguns foram misturados com farinha de trigo ou arroz. A escolha de cereais feitos de grãos 100% inteiros é importante porque o produto retém a maior parte da pele (farelo) e germe presos à semente. Farelo e germe são as partes mais ricas em nutrientes do trigo.

Os grãos integrais são muito bons para a saúde do corpo porque são ricos em fibras, antioxidantes e vitaminas e minerais que podem ajudar a controlar o peso corporal, reduzir o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas e diminuir o colesterol. A fibra dos grãos integrais também ajuda a mantê-lo satisfeito por mais tempo.

Mas tenha cuidado. Independentemente de o cereal ser integral ou não, você também deve prestar atenção na quantidade de açúcar que ele contém. Normalmente, quanto mais açúcar houver no cereal, menos fibras ele conterá. Portanto, escolha cereais que contenham sete gramas ou mais de fibra para que o teor de açúcar não seja excessivo.

Quanto mais alto o conteúdo de fibra, mais longa é a sensação de saciedade.

3. Escolha cereais com baixo teor de açúcar

Embora em cereais embalados com cereais diga "baixo teor de açúcar" ou açúcar grátis , Isso não é sempre o caso. É possível que o cereal realmente não tenha açúcar granulado, mas contenha açúcares ocultos que passam despercebidos.

Evite produtos à base de cereais que contenham 10 gramas de açúcar ou cerca de três colheres de chá de açúcar por porção. Começar o dia com um café da manhã com alto teor de açúcar pode fazer o nível de açúcar no sangue subir e cair rapidamente. Isso é o que faz com que você fique com fome rapidamente, embora tenha acabado de comer.

Não apenas isso. Crie o hábito de comer alimentos doces e ricos em carboidratos vazios pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer no futuro.

Portanto, escolha cereais que contenham apenas cinco gramas de açúcar por porção. Para criar um sabor doce nos cereais, basta adicionar frutas frescas, como frutas vermelhas, passas ou outras frutas. Este método também é adequado quando você serve cereais como menu de café da manhã para seu filho, para que ele continue a comer frutas.

4. Preste atenção ao teor de gordura saturada

Ao selecionar cereais matinais saudáveis, preste atenção também ao teor de gordura saturada, também conhecida como gordura trans. A gordura saturada pode aumentar o colesterol, o que pode contribuir para o risco de doenças cardíacas.

Escolha cereais com baixo teor de gordura saturada ou gordura trans. Não mais do que dois gramas. Essas informações podem ser encontradas no rótulo nutricional listado na embalagem do cereal. Não perca, OK!

5. Escolha qual é enriquecido com vitaminas e minerais

Nem todos os cereais contêm vitaminas e minerais. A maioria deles passou por um processo de fabricação tão longo que queimaram seus nutrientes naturais.

Portanto, seja mais claro na hora de comprar o cereal. Verifique a embalagem e descubra o apelido de "fortificação" do rótulo fortificado . Isso significa que o cereal foi suplementado intencionalmente com certas vitaminas e minerais.

O que e quanto adicionar em cada produto pode variar. Recomendamos que você escolha cereais matinais que sejam enriquecidos com cálcio, vitamina D, ácido fólico e vitamina C adicionais para atender às suas necessidades nutricionais diárias.

x